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营养配餐 你真的会吃吗？
作者：万光玲 出版：清华大学出版社 日期：2019-01-01 本书主要介绍中国居民膳食宝塔中的中医学营养配餐理论：五味营养配餐原理五色营养配餐原理部位营养配餐原理食物温度原理和食物形状原理；人体需要的热量包括形成人体热量的产能营养素、摄入产能营养素数量依据、人体能量消耗因素、能量的计算、人体能量供需状况评价；维生素包括维生素概述、脂溶性维生素、水溶性维生素； 矿物质（灰分）包括矿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624 
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别跟我说你懂食疗
作者：万光玲 主编 出版：中国医药科技出版社 日期：2014-06-01 万光玲主编的这本《别跟我说你懂食疗》共分六篇：第一篇“食疗大众化”，首先说明“别把食疗想得太玄奥”，进而一步一步地证明“食疗的方法路径很简单”，提出了“食疗科学的理论依据”，还阐述了“食疗的特点”来说明食疗只是一种保证健康的方法。第二篇设法教会读者“自我食疗的简单方法”。第三篇针对当前食疗的乱象及其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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