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丑小鸭咖啡师训练中心
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究极咖啡——专业咖啡师的必修课
作者：丑小鸭咖啡师训练中心 出版：青岛出版社 日期：2016-04-01 【内容简介】想要在每一次冲煮咖啡时，都保持稳定的好品质吗？看遍坊间许许多多的咖啡教学书，你确定学对了吗？不论你是专业咖啡师傅，还是喜爱在家自己冲煮的咖啡控，都应该具备咖啡基本功和正确萃取观念，这样，才能煮出一杯专业的好咖啡！ 【本书特色】 ◎专业解说文字搭配大量实际操作照片，让读者可以充分了解咖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270 
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咖啡豆烘焙手册
作者：丑小鸭咖啡师训练中心 出版：青岛出版社 日期：2019-05-01 作者从追求味觉享受的咖啡工艺到深入钻研烘焙咖啡豆，将多年心得汇编成册，为您诠释更为科学、缜密的咖啡豆烘焙理念。1.烘豆之前要先了解生豆内部构造；2.生豆与烘豆机的关系；3.生豆内含物质对于温度的变化；4.烘焙曲线的架构与设定关键；5.咖啡豆烘焙的实际操作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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手冲咖啡——咖啡达人的必修课
作者：丑小鸭咖啡师训练中心 出版：青岛出版社 日期：2016-04-01 想要在家悠閒冲出一杯专业级的手冲咖啡吗？翻阅过许多手冲咖啡书后，你确定学到的方法是正确的吗？只要拥有这一本，保证您一定会大有所获！ 本书特色 ◎专业解说文字搭配大量实际操作照片，让您充分了解咖啡专业知识。 ◎详尽的步骤插图，让每一个咖啡冲煮环节都清楚地呈现。 ◎咖啡达人的完全教战手册，品鉴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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手冲咖啡 完美萃取
作者：丑小鸭咖啡师训练中心 出版：青岛出版社 日期：2016-11-01 成为手冲达人之后，精益求精的咖啡进阶！ ◎扇形滤杯与圆锥形滤杯的全方位对照。选择性应用萃取，烘焙曲线的对应与调整。 ◎揭秘手冲咖啡的萃取魔法，解答手冲咖啡迷的种种疑问。 ◎专业解说文字搭配大量实际操作照片，让您充分了解咖啡专业知识。 ◎详尽的步骤插图，让每一个咖啡冲煮环节都清楚地呈现。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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咖啡师（中级）
作者：人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-07-01 《咖啡师国家职业技能标准（2022年版）》已于2022年8月出版。该标准明确了咖啡师的职业定义及工作职责，对该职业活动内容进行规范细致描述，对各等级从业者的技能水平和理论知识水平进行了明确规定。为推进咖啡师职业技能等级培训的规范化开展，推动职业标准的广泛实施，拟依据国家职业技能标准编写该职业国家职业技能等级认定培训教程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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咖啡师（高级）
作者：人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-08-01 《咖啡师国家职业技能标准（2022年版）》已于2022年8月出版。该标准明确了咖啡师的职业定义及工作职责，对该职业活动内容进行规范细致描述，对各等级从业者的技能水平和理论知识水平进行了明确规定。为推进咖啡师职业技能等级培训的规范化开展，推动职业标准的广泛实施，拟依据国家职业技能标准编写该职业国家职业技能等级认定培训教程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 120
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咖啡师（基础知识）
作者：普洱市质量技术监督综合检测中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-11-01 依据咖啡师国家职业标准及普洱咖啡产区咖啡产业发展实际需求编写。主要内容包括咖啡起源与传播、咖啡及饮用基础知识，食品污染、食品中毒及其预防，发生食品安全事故的处理原则及方法，咖啡原材料、原材料基本加工及咖啡饮品加工等食品安全卫生知识，包括企业生产环境及个人卫生要求等，工作区域、场所的安全用电、防火防爆等安全生产知识，咖啡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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自闭症儿童教育指导手册（第二版）
作者：上海青聪泉儿童智能训练中心 编著 出版：上海人民出版社 日期：2025-06-01 《自闭症儿童教育指导手册（第二版）》是一本针对自闭症儿童的康复训练教案，涵盖六大能力范畴（认知发展篇、语言理解篇、语言表达篇、小肌肉发展篇、大肌肉发展篇、模仿发展篇）。 本书以行为分析法（ABA，Applied Behavior Analysis）为基本教学方法，以扩大性沟通（ECTA，Expanding Commu ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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呼叫中心呼出业务能力训练
作者：北京华唐中晟科技发展有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2025-06-01 本书依据1+X呼叫中心客户服务与管理职业技能等级标准，结合呼叫企业真实项目背景，采用活页式教材体例编制。本书主要内容包括了解呼叫中心呼出业务、电信增值业务客户关怀、家电维修客户投诉回访、快消品消费者电话调研、汽车4S店客户满意度调查、会议展览电话邀约、幼儿早教产品电话销售、企业招聘套餐电话营销、汽车保险续保电话营销9个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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小学生数学速算训练卡 一年级上
作者：《小学生数学速算训练卡》编写组 出版：浙江教育出版社 日期：2024-09-01 《小学生数学速算训练卡 一年级上》配套最新版人民教育出版社出版的数学一年级上册的教科书，内容按课时编写，同步教材，编写组结合了新课程理念，避开繁、难、偏、旧的数字计算，精选的口算内容覆盖面广、题型丰富、题目经典、选材新颖，帮助学生能够更好地获得各种算得“对” “快” “巧” 的技巧和方法，更快地提升口算速度和准确率。编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 75
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工程材料及机械制造基础（II）----热加工工艺基础（第4版）
作者：清华大学基础工业训练中心 编 李双寿、 出版：高等教育出版社 日期：2023-03-01 本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。 本书在第3版的基础上，吸取了多年来高等工科院校本课程的教学改革成果和教学经验，以及读者对本书的意见，依据最新的教学基本要求，并考虑更好地适应新世纪对高等学校工科机械类人才培养的需要而全面修订的。 本次修订在原有基础上进一步更新教学内容，精简传统内容，适度增加热加工新技术与新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 165
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国际金融中心发展报告2024
作者：《国际金融中心发展报告》编写组 编 出版：中国金融出版社 日期：2025-02-01 2023年，上海深入学习贯彻习近平总书记考察上海重要讲话精神和中央金融工作会议精神，紧紧围绕服务实体经济、防控金融风险、深化金融改革三项任务，加快推进国际金融中心建设。 为全面追踪和比较国际金融中心最新发展趋势，记录和审视上海国际金融中心发展历程及发展战略，为下一步金融中心建设提供规划和行动路线支持，中国人民银行上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 643
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丑小鸭（译文科学）
作者：鲍里斯?西吕尔尼克 出版：上海译文出版社 日期：2025-05-01 《丑小鸭》是一本以“心理复原”为主题的儿童心理自助类作品。西吕尔尼克在《丑小鸭》中通过对自身童年经历及多名创伤儿童案例的分析，详细描述了“心理复原”的概念、内涵及其实施过程。 本书分为“破茧”和“成蝶”两大章节，前者阐释儿童可能遭遇的早期创伤及其影响，后者分析应对创伤的疗愈及复原方式。作者将依恋关系分为四种不同类型，指 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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丑小鸭
作者：[丹]安徒生著叶君健译 著 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2018-01-01 童话的永恒魅力不仅仅在于故事内容充满激动人心的冒险和悬疑，契合儿童天马行空的想象世界，而且还能帮助孩子“处理成长过程中必须面对的内心冲突”。本套丛书在世界范围内甄选了16名获奖插画家绘制插图，将精美的童话故事绘本呈现给小读者。《丑小鸭》是一本含有童话和寓言的儿童作品。这本书写了一只天鹅蛋在鸭群中破壳后，因相貌怪异，让同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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丑小鸭
作者：[丹]安徒生 著，[韩]梁智安 编 出版：三环出版社 日期：2022-11-01 《丑小鸭》是丹麦著名童话作家安徒生的作品。故事讲述的是，主人公以为自己是一只长得很丑的小鸭子，结果却变成了一只美丽的白天鹅。故事告诉我们，有时候不一定是自己不好，只是跟别人不同罢了，所以一定要具备面对差异的勇气。在与其他小朋友相处时，孩子们也一定会逐渐发现自己与其他人不一样的、属于自己的独特个性。在这个过程中，孩子们既 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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工程训练——加工中心分册
作者：朱雪明 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-05-01 数控加工技术是制造业发展的重要方向，同时也是工程训练实践教学的主要内容之一。目前，从航空航天超级工程到医疗器械等精密制造领域都需要使用先进的多轴加工技术，其中，*具代表性的多轴加工技术是三轴和五轴数控加工技术。数控加工技术实践教学课程的开展，对先进制造技术、智能制造技术相关专业的人才培养将起到重要的支撑作用。本书共分为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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工程训练教程
作者：工程训练教程 出版：东华大学出版社 日期：2019-12-01 本书以拓宽知识面、培养应用型人才为目标，强调贴近实际、体现应用，即注重学生获取知识、分析问题与解决问题的实践能力的培养，又充分体现学生工程素质和创新思维能力的培养。本书*的特点是图例翔实，有进500张插图，实用性强，将理论知识与实习训练融为一体，通过工程训练提高学生的工程实践能力和综合创新能力。本书为工程训练教材，分3 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 616
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大语文核心素养包·阅读力训练 3年级上册
作者：主 编 阅读力训练教学研究中心 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2019-09-01 大语文核心素养包阅读力训练系列 该系列共12分册，从选文到设题均紧抓核心素养。各分册分15-20个主题，每个主题包括片段训练阅读指导自主练习三个板块，循序渐进指导学生提高阅读能力。选文50篇左右，适合各年级学生阅读水平和认知能力，从选文到配题均从培养阅读兴趣和良好阅读习惯入手，提升学生的阅读兴趣与阅读能力。在题目中融 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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丑小鸭
作者：[丹麦]安徒生 著、任溶溶 译、熊亮 绘 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2020-11-01 在19世纪的丹麦欧登塞城，鞋匠的儿子汉斯克里斯蒂安安徒生用生花妙笔写了一篇篇动人的童话，从此闻名遐迩，描摹了一代又一代孩子光辉灿烂的梦境，被誉为世界儿童文学的太阳。其童话以深邃的思想、博大的爱心、独特的个性、高超的艺术，赢得了全世界儿童和成人们的尊敬，成为了人类阅读史上的一个奇迹。 200多年后，儿童文学界泰斗、翻译 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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暑假衔接专项训练 语文3升4
作者：《语文专项训练》编写组 出版：云南美术出版社 日期：2025-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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