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东京书籍出版编辑部
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美食笔记
作者:东京书籍出版编辑部 出版:北京美术摄影出版社 日期:2016-06-01 《洋酒笔记》带给读者的不是深奥的理论,不是悠久的历史,也不是复杂的工艺,而是尽情享受洋酒的愉悦心情!非常适合给初涉洋酒的人做普及读物。它会帮助你找到适合你的品种,也足以让你在懂酒的朋友面前不失面子。当然,更重要的是它能够让你更好地享受洋酒的美妙。可以保证,在读过之后,你对洋酒的态度和品尝洋酒时的感觉 ... |
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烤肉笔记
作者:东京书籍出版 编辑部 出版:北京美术摄影出版社 日期:2015-04-01 《烤肉笔记》收录了大家耳熟能详的几乎所有的肉品,涵盖了牛、猪、鸡、鸭、马身上几乎所有部位的肉和内脏,基本上可以说没有浪费的地方。 当然,《烤肉笔记》中也包括一些大家不太熟悉甚至完全想象不到的部位。 《烤肉笔记》中对这些可用于烧烤的肉品和内脏做了简单的介绍,特别重点说明了该部位的烤制方法及口感特色,以方便大家可以根据 ... |
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烤肉笔记+寿司笔记+意式风味笔记
作者:东京书籍出版编辑部 坂本一男 岸朝子 出版:北京美术摄影出版社 日期:2015-04-01 《烤肉笔记》收录了大家耳熟能详的几乎所有的肉品,涵盖了牛、猪、鸡、鸭、马身上几乎所有部位的肉和内脏,基本上可以说没有浪费的地 方。当然,《烤肉笔记》中也包括一些大家不太熟悉甚至完全想象不到的部位。《烤肉笔记》中对这些可用于烧烤的肉品和内脏做了简单的介 绍,特别重点说明了该部位的烤制方法及 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 745 ![]() |
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