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严晓玲，牛红云
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食品微生物检测技术（第二版）
作者：严晓玲，牛红云 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 食品微生物检测准备技术、食品微生物检测基本操作技术、综合技术三大模块。将微生物检测的基本技术和典型检测项目作为课程的载体，序化成以常规技术为基础、以综合技术为提高的内容体系。课程教学内容确定是围绕食品微生物检测工作岗位需求，按食品微生物检测项目和检测方法，有针对性地选取检测工作过程中常用的操作技术与相关知识。舍弃或弱化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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红云
作者：Yves Bonnefoy 出版：华东师范大学出版社 日期：2018-12-01 《红云》是一本有关绘画及画家研究、诗歌及诗人研究的评论集。书中共十九篇评论文章，专题评论了法国艺术发展史上几位重要的画家和诗人，如鲁本斯、蒙德里安、马拉美、兰波、波德莱尔、保罗.策兰等，同时表述了作者自己的诗学主张。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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食品微生物检测技术（高等职业教育“十三五”规划教材）
作者：严晓玲，牛红云 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-09-01 本书为高职高专食品专业适用教材。教材内容包括：食品微生物准备技术、食品微生物基本操作技术、综合技术三大模块。食品微生物基本操作技术包括微生物显微形态观察技术、微生物的制片染色技术、微生物的大小与数量测定技术、微生物的培养技术、微生物的鉴定技术、样品的采集与制备技术；综合技术包括细菌菌落总数测定、霉菌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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食品微生物
作者：牛红云，严晓玲 出版：科学出版社 日期：2018-11-01 《食品微生物》分为食品微生物基础、食品微生物检测技术、食品微生物应用技术三大模块。食品微生物基础包括微生物的显微观察、微生物的制片染色、微生物的培养、微生物的生长与控制、微生物的鉴定、样品的采集与制备；食品微生物检测技术包括菌落总数测定、霉菌和酵母菌计数、大肠菌群计数、金黄色葡萄球菌检验、乳酸菌检验、微生物快速检测；食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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红云：初心故事与精神基因
作者：人民网 出版：人民日报出版社 日期：2022-08-01 文物不语，精神永续。它是历史的，也是未来的；是静止的，也是流淌的。革命文物记录和见证了中国共产党人的筚路蓝缕，同时也镌刻着我们党的如磐初心。 为了巩固深化拓展党史学习教育成果，基于“红色云展厅”公益展播活动，人民网联合人民日报出版社，再次梳理“红色云展厅”里的党史故事，编辑成《红云——初心故事与精神基因》一书出版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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肉制品生产技术
作者：牛红云 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 本书是一本具有丰富的视频、图片和相关学习资源的数字化创新教材。在基本理论、基本技能、基本方法的介绍中，本书力避晦涩难懂，同时注重专业性。结合肉制品企业的产品类型和工作岗位，摒弃了原有工艺、质量控制、设备等内容独立成章的编写模式，每个项目均按照企业生产过程将工艺过程、设备知识、质量控制、成本核算等内容有机地融合在一起，使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 242
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百部红色经典：红云
作者：刘澍德 著 出版：北京联合出版公司 日期：2021-07-01 这是一本短篇小说集，包括《老牛筋》《红云》《赫猛的胜利》等十一篇反映农村生活的作品。例如在新中国成立前“蒸不熟、煮不烂”，新中国成立后终于有所改变的“老牛筋”辛劳终身，年近七十才尝到生活甜味的郭老奶；淳朴老实，看上去“软巴巴”内心却充满革命热情的团支书郑嘉；大公无私，敢想敢说敢干的青年妇女段红云。作者在这些短篇里，以朴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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实用社交礼仪教程（第三版）（新编21世纪高等开放教育系列教材；互联网+远程一体化智慧数字教材）
作者：竭红云 张海珍 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-11-01 本书从阐述礼仪的起源与发展、礼仪的原则及功能入手，系统介绍了个人形象、交往礼仪、公共礼仪、餐饮聚会礼仪、大学生校园礼仪、求职礼仪、旅游服务礼仪、销售与会展礼仪、商业仪式活动礼仪等内容与要求。在对礼仪理论知识进行系统梳理的基础上，注重理论与实践相结合，加强职业技能的训练，突出了操作性和实用性，内容上注意吸收了有关行业的新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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尹湛纳希全集——红云泪（蒙）
作者：尹湛纳希 出版：辽宁民族出版社 日期：2018-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 420
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雨花忠魂-红云漫天：蒋云烈士传
作者：徐向林 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-11-01 本书讲述了雨花台烈士蒋云为革命奋斗一生的光荣事迹。 蒋云（19031932），原名陈叔文，江苏江阴人。1927年加入中国共产党，任国民党江苏省党部驻江阴特派员办公室主任，后任中共江阴县委书记，1928年6月赴莫斯科参加中共六大，回国后历任中共江苏省委巡视员、中共徐海蚌特委书记、中共江苏省总行动委员会委员等职。1930 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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中国冷凉蔬菜栽培新技术
作者：关慧明、曲红云、鲁会玲、张斯 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-01-01 《中国冷凉蔬菜栽培新技术》详细记录了笔者关慧明、曲红云、鲁会玲、张斯30年来在生产实践中遇到的典型疑难问题及其解决过程，旨在为农业科技人员提供理论与实践相结合的借鉴素材，帮助科技人员把从书本上学到的理论知识*准确地应用于实践，特别是希望能够帮助理论知识比较丰富而实践经验比较欠缺的农业科技人员，使他们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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红云町咖啡屋事件簿（套装3册）
作者：[日]吉永南央 著 出版：化学工业出版社 日期：2016-07-01 欢迎来到可以同时品味人生和咖啡的红云町咖啡屋！荣获日本ALL读物推理小说新人奖、《红云町咖啡屋事件簿》日常解谜系列3册，再现推理女王阿加莎笔下马普尔小姐的风采！ “都六十多岁了还要开新店？”“小藏屋的阿草那把年纪还想做什么？” 没错！咖啡香满溢的小藏屋，是年过花甲的阿草婆婆在人生的最后，再拼上一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 725
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红云町咖啡屋事件簿：直到那一天
作者：星野空 译 出版：化学工业出版社 日期：2016-07-01 为什么要把叶子修剪得那么稀疏？ 为了让花开得更长久…… 这里是弥漫着咖啡香气的小藏屋，是阿草婆婆65岁时打造的梦想之店，虽然出售的只是各式咖啡和日式餐具，但婆婆也在倔强地以自己独有的方式，守护着红云町的春夏秋冬。 一个被丢弃的人偶，一个离家出走的别扭小孩，刺中阿草人生最大的隐痛；小藏屋遭遇前所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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红云町咖啡屋事件簿：无名之花
作者：张舟 译 出版：化学工业出版社 日期：2016-07-01 你热衷于过去，孩子热衷于未来，只有我被遗弃在了现在…… 这一次，阿草有能力拨动指针，让人们停止的时间重新转动吗？ 看似平静安宁的红云町，这片由只希望自己幸福的人们所组成的土地，是否真如表面那般美丽？长月，霜月，睦月，弥生……这一年，令人意外的事接连在阿草婆婆的小藏屋发生。 小藏屋首度面临咖啡豆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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吴式40式太极剑（附DVD光盘1张）
作者：童红云 出版：成都时代出版社 日期：2009-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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实用秘书学（21世纪高等开放教育系列教材）
作者：赵贵河 竭红云 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-09-01 本书主要内容为秘书从业人员职能和具体工作操作要求，包括秘书从业标准与礼仪、办公室日常事务管理、常用公文写作、会议流程管理、商务活动管理、商务沟通与谈判、信息管理与利用等章节。每单元设置导引情景、理论讲解、知识口诀、知识要点、思维导图、技术练兵场等内容，突出理论和实践的结合，形式灵活，结构新颖。理论讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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实用社交礼仪教程（第二版）（21世纪高等开放教育系列教材）
作者：竭红云 张海珍 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-10-01 本书从阐述礼仪含义、特征、原则及作用入手，系统介绍了个人礼仪、会面礼仪、商务礼仪、餐饮礼仪、通联礼仪、日常礼仪、职场礼仪、公共场所礼仪、旅游礼仪及民俗礼仪等内容。本书在对礼仪理论知识进行系统梳理的基础上，注重理论与实践相结合，加强职业技能的训练，突出了操作性和实用性。在形式上，每章均采用漫画形式导出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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小发明家汤姆全球大冒险：“红云号”飞艇的惊险旅程
作者：[美]爱德华·史崔特梅尔，惠增宏译，太阳娃娃插画设计绘 出版：世界图书出版公司 日期：2016-06-01 《红云号飞艇的惊险旅程》讲述了年轻的发明家汤姆和夏普先生、戴蒙先生驾驶新发明的飞艇红云号在云端航行的探险故事。旅途中，他们经历多次震撼的历险。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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红云町咖啡屋事件簿：拂·c之雨
作者：星野空 译 出版：化学工业出版社 日期：2016-07-01 能否请你告诉我，此时此刻，你在烦恼些什么？ “都六十多岁了还要开新店？”“小藏屋的阿草那把年纪还想做什么？” 没错！咖啡香满溢的小藏屋，是年过花甲的阿草婆婆在人生的最后，再拼上一次的梦想之店。而在忙碌的开店之余，说是多管闲事也好，被当成老糊涂而报警也罢，元气阿婆倔强地以独有的方式，穿过人情冷暖， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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肉制品加工技术
作者：牛红云，于海涛 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2013-08-01 《高职高专教育"十二五"规划建设教材:肉制品加工技术》摒弃了原有工艺、品控、设备等内容孤立成章的编写模式，每个项目均按照企业生产过程将工艺过程、设备知识、质量控制知识、成本核算等内容有机融合到一起，使学生能够全面、系统地进行学习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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