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烘焙来了 曹大师的私房烘焙清单 烘焙来了 曹大师的私房烘焙清单
作者:中华美食频道  出版:青岛出版社  日期:2017-05-01
《烘焙来了》是国内首档以家庭烘焙为核心内容的全媒体栏目,也是中华美食频道打造的一档探索式栏目。特邀中国烘焙大师曹继桐先生担纲节目顾问及主持,曹大师作为国际烘焙大师、国际评委、*考评员,曾多次在国际大赛中取得骄人成绩,是中国烘焙业界的领军人物之一。本书一共精选了五大类西点:饼干、蛋糕、面包、派挞及其他 ...
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售價:NT$ 359

美食(一年订阅,月刊,12期) 美食(一年订阅,月刊,12期)
品牌:《美食》杂志社  廠商:《美食》杂志社  日期:月刊
美食》杂志创刊于1989年1月,是江苏省餐饮界唯一具有国际刊号和国内刊号的刊物,是江苏省餐饮业发言发声的主阵地。 自创刊以来,《美食》杂志一直关注着餐饮界的改革与发展,努力探索餐饮界改革中的实践与理论问题,致力于餐饮文化的挖掘、研究、以及传播等。 近30年来,《美食》杂志刊载的特色名点、特色佳肴详尽地烹制方法及介 ...
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售價:NT$ 1500

中华美食 中华美食
作者:派糖童书 编绘  出版:化学工业出版社  日期:2024-01-01
本册主要讲述舌尖上的古代中国、古人在食物中所表现的智慧、求生存的力量。介绍了中国古代的饮食文化,在满足人们基本生活需求的基础上,特别强调饮食情调、饮食氛围灯。本书内容拒绝说教,去其糟粕,取其精华,更具人文关怀和历史眼光,结构丰富立体、系统性强,语言符合儿童理解能力,浅显易懂。其中出现的趣味问答,更是给小读者提供了独立思 ...
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售價:NT$ 179

美食天下-豆浆米糊果蔬汁 美食天下-豆浆米糊果蔬汁
作者:《美食天下》编委会编.  出版:  日期:2013-02-01
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售價:NT$ 61

中华职业教育发展报告(2023-2024) 中华职业教育发展报告(2023-2024)
作者:中华职业教育社  出版:社会科学文献出版社  日期:2025-03-01
中华职业教育发展报告(2023-2024)》是中华职业教育社发挥“统战性、教育性、民间性”独特优势,以第三方视角全景式展现我国职业教育改革创新的权威年度报告。报告聚焦2022-2023年全国职业教育发展轨迹,按照全面、客观、写实的原则,基于职业教育发展数据与事实,述评结合、全口径、整体性系统评估和反映这两年我国职业教 ...
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售價:NT$ 551

中华诗词研究 第七辑 中华诗词研究 第七辑
作者:中华诗词研究院  出版:东方出版中心  日期:2024-06-01
诗歌作为中国文学史上延绵年代最为长久、形式和题材最为丰富、创作数量最为巨大的文体,历来是中国文学研究中一个重要的方面。由于各种原因,迄今为止的研究往往按照时代、作家、思想内容、作品形式等机械的程式分割得过于细碎,而且几乎很少注意古典诗歌与现当代诗歌之间的关系。本书涉及中国诗歌古今演变方向研究,覆盖中国古代诗歌与现当代诗 ...
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售價:NT$ 347

美食天下-从小爱吃的家常菜 美食天下-从小爱吃的家常菜
作者:《美食天下》编委会编  出版:  日期:2013-01-01
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售價:NT$ 61

美食天下-五谷养生豆浆 美食天下-五谷养生豆浆
作者:《美食天下》编委会编  出版:  日期:2013-01-01
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售價:NT$ 61

美食天下-四季滋补粥 美食天下-四季滋补粥
作者:《美食天下》编委会编  出版:  日期:2013-01-01
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售價:NT$ 61

美食天下-常见病食疗妙方 美食天下-常见病食疗妙方
作者:《美食天下》编委会编.  出版:  日期:2013-02-01
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售價:NT$ 61

美食天下-四季养生汤 美食天下-四季养生汤
作者:《美食天下》编委会编.  出版:  日期:2013-02-01
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中华诗词发展报告2021—2023 中华诗词发展报告2021—2023
作者:中华诗词研究院  出版:中国书籍出版社  日期:2025-05-01
中华诗词发展报告》是关于中华诗词发展状况的年度报告,自2015年至2020年,已经由中国书籍出版社连续公开出版6册,每年1册。迄今为止,是中华诗词领域唯一的年度发展报告,是诗词界、学术界和社会各界了解当代中华诗词发展面貌的窗口。 《中华诗词发展报告2021—2023》为系列年度报告第7册,以2021年至2023年这 ...
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售價:NT$ 383

中华诗词写作教程(套装全5册) 中华诗词写作教程(套装全5册)
作者:中华诗词研究院  出版:华东师范大学出版社  日期:2025-03-01
中华诗词写作教程(套装全5册)》是适合中有关中国古典文言与诗词课堂教学的参考读物,由中华诗词研究院组织编写,目的在于使读者通过诗词基本写作知识的学习和写作实践的训练,加深对历代诗词经典的理解,并能熟练运用各种诗词体裁自由地抒发内心情感、表现当代社会生活,更好地传承和发展中华传统诗词文化。 教程以近体律诗和词的写作为 ...
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售價:NT$ 816

藏在古诗词里的中华文明:传统美食 藏在古诗词里的中华文明:传统美食
作者:华章 编著  出版:济南出版社  日期:2024-07-01
这是一套藏在古诗词里的中华文化百科。丛书选取我国具有代表性的诗词,从七个不同的方面挖掘藏在古诗词里的中华文明,内容贴近生活,语言轻松活泼,同时配以生动形象、雅致精美的手绘插图,带领读者走进古诗词,沉浸式体验博大精深、源远流长的中华优秀传统文化。“传统美食”这一册选取含有美食内容的古诗词,从主食、菜肴、糕点、饮品、果品等 ...
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售價:NT$ 230

生生之道:中华文明宇宙观 生生之道:中华文明宇宙观
作者:中华文明武夷研究院  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-03-01
本书是一本跨学科对话的学术文集。人文社科领域的十二位知名学者围绕中华文明宇宙观,从哲学、历史学、文学、文字学、社会学、建筑学、科技史等角度,就中华文明宇宙观与中国智慧、人文与自然、山林与社会、天人合一与人生境界、大一统与文化地理、甲骨文与殷商宇宙观、紫禁城的文武建筑布局、宋代家礼等议题,深刻阐释了中华文明宇宙观的思想内 ...
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售價:NT$ 551

美食天下-老火煲好汤 美食天下-老火煲好汤
作者:《美食天下》编委会编  出版:  日期:2013-01-01
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售價:NT$ 61

美食天下-家常汤煲精选128例 美食天下-家常汤煲精选128例
作者:《美食天下》编委会编  出版:  日期:2013-01-01
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售價:NT$ 61

美食天下-这样喝汤更营养 美食天下-这样喝汤更营养
作者:《美食天下》编委会编.  出版:  日期:2013-02-01
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售價:NT$ 61

美食天下-减肥必吃的30种健康食物 美食天下-减肥必吃的30种健康食物
作者:《美食天下》编委会编  出版:  日期:2013-01-01
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售價:NT$ 61

中华思想史研究集刊(第7集) 中华思想史研究集刊(第7集)
作者:中华思想史研究集刊编委会  出版:中国社会科学出版社  日期:2024-11-01
为反映和记录《中华思想通史》项目研究进展,充分展示项目参与人员的研究水平和研究成果,根据《中国社会科学院(中华思想通史)项目实施方案》和编委会统一部署,编委会办公室组织出版《中华思想史研究集刊》。《中华思想史研究集刊》以每年一届的中华思想史高峰论坛会议论文集为基础,每年出版1集。本书为第7集。《中华思想通史》项目旨在站 ...
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售價:NT$ 602

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