購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
精确
模式”搜“
主编：陈秋萍副主编：王新建 伍剑琴
”共有
4
結果：
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
餐饮服务与管理
作者：主编：陈秋萍副主编：王新建 伍剑琴 周丽 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 《餐饮服务与管理》详细介绍了餐饮服务与管理的基本原理与基础知识，帮助读者熟悉餐饮经营管理的主要环节，了解食品营养学、酒水服务的基础知识，培养读者餐饮服务与管理的实践能力。全书共十五章，包括餐饮服务概述、餐饮服务的基本技能、中西零点服务、中西宴会服务、酒吧服务与管理、餐饮服务质量管理、餐饮组织机构与人员管理、餐厅的规划与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407 
|
 |
酒店人力资源管理
作者：李丽，伍剑琴 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-05-01 本书基于产业转型升级与专业调整背景，立足于职业教育特点，以提升学生的职业素质和能力为出发点，全面系统地介绍了酒店人力资源管理的基础知识和实践。全书由七个部分构成：酒店人力资源管理认知、酒店人力资源规划、酒店员工招聘与甄选、酒店员工培训、酒店绩效管理、酒店薪酬管理、酒店劳动关系管理。本书理论与实际相结合，以实用为中心，合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
|
 |
酒店营销与策划（第二版）（高等职业学校旅游类专业教
作者：伍剑琴 出版：中国轻工业出版社 日期： 本书是十二五职业教育国家规划教材，同时也是高等职业院校旅游类的专业教材。 本书第一版自2011年出版以来，较好地体现了我国高职教育以职业活动为导向，以职业能力为核心的指导思想，突出了酒店职业的特色。本书针对酒店营销活动的领域，继续以项目的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
|
 |
酒店营销与策划（高职高专旅游专业教改教材）
作者：伍剑琴 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2011-08-01 伍剑琴主编的《酒店营销与策划》共分九个项目，主要内容包括：酒店业市场分析和选择，调研和选择目标市场，酒店产品营销策略，酒店促销策略，酒店营销模式的创新等。 本书在讲清基本概念、基本原理的基础上，始终紧扣高职教育应用性培养目标，力图把酒店营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
|
| >>> （頁碼:1/1 行數:20/4） 1 |
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |