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任媛媛 郝建雄 王云峰 主编 赵丹丹 谷
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食品安全概论
作者：任媛媛 郝建雄 王云峰，主编，赵丹丹 谷大海 薛佳，副主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2021-07-01 本材主要介绍了食品安全的定义及存在的问题，食品中天然毒素的安全问题，环境污染带来的安全问题，影响食品安全的生物性污染、有害元素、农药兽药残留、食品添加剂和食品包装等因素对食品的影响及控制方法，辐照食品和转基因食品的安全性问题，食品安全性评价、食品法律法规及食品安全控制和管理等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 329 
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食品安全概论（第二版）（普通高等教育本科国家级规划教材）
作者：郝建雄，胡滨 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 为顺应新时代食品学科发展趋势，促进食品安全领域专业人才培养，本书在第一版基础上进行了修订。全书共十三章，系统介绍食品安全的基本概念、现存问题及其发展现状。特别强调了天然有毒物质、环境污染、生物性污染、化学性物质、食品加工、食品包装材料等因素对食品安全的影响，并提出相应的控制方法。此外，还探讨了新型食品的安全性、食品安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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中文版3ds Max 2024完全自学教程
作者：任媛媛 出版：人民邮电出版社 日期：2024-12-01 《中文版3ds Max 2024完全自学教程》以中文版3ds Max 2024为基础，结合V-Ray 6 Update 1.1（俗称VRay 6.1）渲染器，全面讲解3ds Max的各项重要技术。同时，本书还将介绍Firefly的基本使用方法，以便读者了解全新的设计方式。 《中文版3ds Max 2024完全自学教程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 713
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中文版3ds Max 2024基础培训教程
作者：任媛媛 出版：人民邮电出版社 日期：2025-10-01 《中文版3ds Max 2024基础培训教程》全面介绍中文版3ds Max 2024的基本功能及使用方法，包括3ds Max 2024的界面与基础应用、基础建模技术、高级建模技术、摄影机技术、灯光技术、材质与贴图技术、渲染技术、粒子系统与空间扭曲、动力学、动画技术和商业案例实训等内容。本书针对零基础的读者编写，是入门级 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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“共同富裕”的媒介话语变迁研究
作者：赵丹丹，赵秀凤 出版：光明日报出版社 日期：2025-04-01 本书以“共同富裕”为主题，广泛搜集从中华人民共和国成立致2022年间《人民日报》中以共同富裕为主题的相关报道，并以此教据为文本语料，借助费尔克拉夫三维话语分析模型，分别从话语文本、话语实践、社会实践三个维度去分析不同历史发展阶段中《人民日报》中对于共同富裕报道的不同内容，由此得出不同历史时期党中央以及国家层面对于共同富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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Cinema 4D S24实用教程
作者：任媛媛 出版：人民邮电出版社 日期：2022-07-01 本书主要讲解中文版Cinema 4D S24的使用方法与技巧，包含建模、灯光、摄像机、材质与纹理、环环境与标签、渲染、动画、运动图形、体积和域、毛发技术、粒子技术、动力学技术和综合实例等内容，本书主要针对零基础读者而开发，是指导初学者快速掌握Cinema 4D的参考书。全书内容均以各种实用技术为主线，然后对每个技术板块 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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中文版3ds Max 2020基础培训教程
作者：任媛媛 出版：人民邮电出版社 日期：2022-08-01 《中文版3ds Max 2020基础培训教程》全面介绍中文版3ds Max 2020的基本功能及实际运用，包括3ds Max 2020的基础知识、基础建模技术、高级建模技术、摄影机技术、灯光技术、材质与贴图技术、渲染技术、粒子系统与空间扭曲、动力学、动画技术及商业案例实训。本书针对零基础的读者编写，是帮助零基础的读者快 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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3ds Max 2022实用教程
作者：任媛媛 出版：人民邮电出版社 日期：2023-01-01 本书全面介绍中文版3ds Max 2022的基本功能及实际运用方法，包括3ds Max的建模、摄影机、灯光、材质、渲染、粒子系统和动画技术等。本书完全针对零基础的读者编写，是入门级读者快速而全面掌握3ds Max 2022的应备参考书。 全书分为建模、渲染和动画3个板块。设置了丰富的课堂案例，可帮助读者快速上手，熟悉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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After Effects 2022实战从入门到精通
作者：任媛媛 出版：人民邮电出版社 日期：2023-06-01 本书以“案例制作+技术回顾”为脉络组织内容，帮助读者掌握After Effects 2022的使用方法，并快速上手视频剪辑和特效制作。全书包含85个实战案例和6个商业项目实战，对After Effects 2022的基础操作、动画、表达式、视频效果、视频过渡、粒子特效、抠图、调色、文字和渲染输出等功能与操作技巧进行重点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 662
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中文版Premiere Pro 2023入门教程
作者：任媛媛 出版：人民邮电出版社 日期：2023-06-01 《中文版Premiere Pro 2023入门教程》是一本全面介绍Premiere Pro 2023基本功能及实际应用的书，主要针对零基础读者，能够帮助读者快速、全面地掌握Premiere Pro 2023。 《中文版Premiere Pro 2023入门教程》共11章，内容包括Premiere Pro 2023的界 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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After Effects 2022实用教程
作者：任媛媛 出版：人民邮电出版社 日期：2023-07-01 本书全面介绍中文版After Effects 2022的基本功能及实际运用，内容包括After Effects 2022基础、图层操作、关键帧与“图表编辑器”面板、蒙版与轨道遮罩、绘画工具与形状工具、摄像机与运动跟踪、文字动画、滤镜效果、粒子特效、抠图、调色和综合实例。本书是针对零基础读者编写的，可以帮助读者快速而全面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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Premiere Pro 2022实用教程
作者：任媛媛 出版：人民邮电出版社 日期：2023-10-01 本书主要讲解中文版Premiere Pro 2022的使用方法与技巧，内容涉及序列、剪辑和标记、关键帧动画、视频过渡、视频效果、字幕、调色、音频效果、输出作品和综合案例等。本书主要针对零基础读者而开发，是指导初学者快速掌握Premiere Pro 2022的实用参考书。 全书以各种实用技术为主线，详细介绍了每个技术板 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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中文版After Effects 2022视频制作基础培训教程
作者：任媛媛 出版：人民邮电出版社 日期：2023-10-01 本书全面介绍了After Effects 2022的基本功能及实际运用方法，包括After Effects的工作流程、图层、动画、蒙版与轨道遮罩、绘画与形状、文字、常用滤镜和键控技术。本书完全针对零基础的读者编写，是入门级读者快速而全面掌握After Effects 2022的应备参考书。 全书以各种重要技术为主线， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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Cinema 4D 2023入门教程
作者：任媛媛 出版：人民邮电出版社 日期：2024-06-01 这是一本全面介绍Cinema 4D 2023基本功能及实际应用的书，主要针对零基础读者展开讲解，可帮助读者快速、全面地掌握Cinema 4D 2023。 本书共12章，内容包括Cinema 4D 2023的界面与基本操作，以及建模、摄像机、灯光、材质与纹理、渲染、毛发、粒子、动力学和动画等技术要点。第1章讲解软件界面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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国风
作者：和谷 出版：西安出版社 日期：2022-05-01 本书为报告文学体裁，内容主要讲述了西安关中民俗文化的保护、传承和弘扬，语言生动、情节跌宕。陕西关中民俗近年来濒临消失，为了留住文明、记住乡愁，一批批守望者无私奉献，长期收集、保护陕西民居、石雕、砖雕、木雕等关中民间文物、创办相关机构，举办研学活动，弘扬民族文化，本书通过守护民族文化的故事，为读者展现留住中华民族心灵家园 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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海岛与故里（（海南淘金的纸醉金迷与西北窑洞的苍凉与悒郁））
作者：和谷 出版：作家出版社 日期：2022-11-01 本书是海口故事和西北故事合集。海岛故事在斑驳的叙事中并不史诗般书写历史与现实风貌，却在碎片式的一连串传奇式的故事中，让读者隐约窥见海岛古往今来的烟火景观。在《故里》里，作者操持着方言式且不失雅致的语言犁铧，深耕了方圆几十里沟壑纵横的土地，由农耕社会过渡到现代乡村文明的土壤发出泥腥味的呼吸，清新而舒畅，亦苍凉与悒郁。然故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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柳公权（展现与颜真卿并称“颜筋柳骨”的书法大师柳公权在晚唐风云变幻中的多舛仕途）
作者：和谷 出版：华文出版社 日期：2023-11-01 柳公权是中国历史上最著名的书法家之一，但相比于其他许多书法家，历史上对他个人生活、仕宦经历的记载却不多。 本书立足史料，梳理挖掘，描绘了柳公权人生中的重要节点，梳理柳公权的家世背景、生平经历、艺术活动，行文流畅，娓娓道来，结合唐代与柳公权有交集的其他著名历史人物的生平经历与交游活动，展现柳公权的一生。 书中对柳公权 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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风之谷.下
作者：[日]宫崎骏 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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风之谷.上
作者：[日]宫崎骏 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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有山有谷
作者：崔君 出版：浙江文艺出版社 日期：2025-02-01 《有山有谷》是青年作家崔君创作的一部中短篇小说集，包含7部作品。 小说集聚焦人的关系，特别是父女、母子、夫妻、情侣、闺蜜这样的亲密关系，以扎实的生活细节结构故事，探寻其中不易察觉的张力。崔君的小说世界时而紧张，时而松弛，书写人物在与生活的搏斗中是如何遍体鳞伤又心存向往，表达对当代中国城市（镇）生活及观念变迁的整体性观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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