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炆餸（鲜香惹味广东菜） 炆餸（鲜香惹味广东菜）
作者：何美好　　出版：广东科技出版社　　日期：2019-06-01
本套丛书从香港万里机构引进。除了介绍一些基本的烹饪常识如食材的选择要点、基本处理方法，炆餸的基本技巧和贴士等，重点收录了7道海产类和6道鸡鸭类、14道猪牛类、8道蔬菜类炆餸食谱。以精美的彩图、详细的步骤为主妇们提供了美味又晚做的广东饭的烹饪信息。 ...		 詳情>>
售價：NT$ 95

炒餸（鲜香惹味广东菜） 炒餸（鲜香惹味广东菜）
作者：何美好　　出版：广东科技出版社　　日期：2019-06-01
本书以省时、省事、省心、好味、营养为特色，挑选简单易学、精致地道的广东菜，除了有材料、调料和做法的详细介绍，还包括食材的选购和基本处理方法、常用技巧等技术要点；同时提供每款菜的烹饪时间、人数参考等信息。中英对照的呈现形式，给即将到国外留学、远离家乡的朋友们提供了不错的参考。美食达人心动试味及Tips栏目的居家烹饪心得， ...		 詳情>>
售價：NT$ 95

>>> （頁碼:1/1　行數:20/2） 1  

 

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