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内田悟译者：曹逸冰
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蔬菜教室（秋冬）：应季蔬菜料理完全指南
作者：[日]内田悟 译者 曹逸冰 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-09-01 身为筑地御厨的店长，内田悟与蔬菜打了三十余年交道，他了解蔬菜的每个时节，每个部位，谙熟每种蔬菜的*食用方法。本书中介绍了很多蔬菜的处理和保存方法，让读者能够学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634 
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蔬菜教室（春夏） 应季蔬菜料理完全指南 内田悟のやさい塾 旬野菜の調理技のすべて 保存版 春夏
作者：[日]内田悟译者：曹逸冰 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-04-01 从法式料理店学徒到蔬菜店店主，再到料理教室的主理人，三十余年来，内田悟一直与蔬菜为伴，他了解蔬菜的每个时节，每个部位，谙熟每种蔬菜的*食用方法。同秋冬篇相同，本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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| >>> （頁碼:1/1 行數:20/2） 1 |
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