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农业部农产品加工局
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中国最美休闲乡村
作者:农业部农产品加工局 出版:中国农业出版社 日期:2015-12-01 为了发展休闲农业和乡村旅游,拓展农业功能,发挥旅游业拉动内需的功能,农业部推出100个中国最美休闲乡村的评选活动。本书收录了从全国31个省市中遴选出的最美的100个休闲乡村,每个乡村用图文的形式全面介绍其风土人情、历史风貌、休闲美景等。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1643 ![]() |
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中国休闲农业年鉴2015
作者:农业部农产品加工局 著作 出版:中国农业出版社 日期:2015-08-01 《中国休闲农业年鉴(2015)》客观地记录了“十二五”期间我国休闲农业的发展历程和国家政策的演变过程,重点收录了2014年全国休闲农业的重大政策、重要文件、重要讲话、重要工作和各地休闲农业发展概况,首次整理汇总了2014年全国休闲农业的发展数据,并有选择性地收录了部分地方休闲农业发展的典型。该年鉴的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2490 ![]() |
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农产品质量安全检验检测基础知识题库
作者:农业农村部农产品质量安全监管司,农业农村部农产品质量安全中心 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-12-01 本书共分为三章:第一章为农产品质量安全管理,包括总体要求、基础知识、法律法规;第二章为农产品质量安全检测技术,包括基础知识、实验室安全、抽样与制样、样品前处理、化学分析、仪器分析、质量控制;第三章为农产品质量安全检测机构管理,包括总体要求、机构与体系、仪器设备、检测工作、记录与报告、设施与环境。本书 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 454 ![]() |
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中国农产品地理标志 中南地区篇
作者:农业部农产品质量安全中心 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2017-10-01 本套图书共7辑,介绍了1792余种农业部登记的中国农产品地理标志,并收集了相关产品、产地环境与生产方式等的图片资料。每一卷册包括各地区的中国地理标志农产品,每个产品分别介绍如下内容:(1)产品名称;(2)登记证书编号:(3)地域范围;(4)品质特色;(5)人文历史;(6)生产特点。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 864 ![]() |
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中国农产品地理标志 东北地区篇
作者:农业部农产品质量安全中心 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2017-10-01 本套图书共7辑,介绍了1792余种农业部登记的中国农产品地理标志,并收集了相关产品、产地环境与生产方式等的图片资料。每一卷册包括各地区的中国地理标志农产品,每个产品分别介绍如下内容:(1)产品名称;(2)登记证书编号:(3)地域范围;(4)品质特色;(5)人文历史;(6)生产特点。 ... |
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中国农产品地理标志 西北地区篇
作者:农业部农产品质量安全中心 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2017-10-01 本套图书共7辑,介绍了1792余种农业部登记的中国农产品地理标志,并收集了相关产品、产地环境与生产方式等的图片资料。每一卷册包括各地区的中国地理标志农产品,每个产品分别介绍如下内容:(1)产品名称;(2)登记证书编号:(3)地域范围;(4)品质特色;(5)人文历史;(6)生产特点。 ... |
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中国农产品地理标志 西南地区篇
作者:农业部农产品质量安全中心 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2017-10-01 高芳、陈思、史咏竹主编的《中国农产品地理标志西南地区篇》涵盖了2008-2015年获《农产品地理标志登记证书》的1791个农产品地理标志,详细介绍了每一件农产品地理标志的地域范围、品质特色、人文历史、生产特点,并配以精美图片。 ... |
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2011中国农产品加工业发展报告
作者:中华人民共和国农业部农产品加工局 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2013-06-01 《2011中国农产品加工业发展报告》主要内容由农产品加工业发展现状、主要行业发展情况、部分省自治区、直辖市农产品加工业发展情况等部分组成。在主要行业发展情况中,主要包括小麦加工、稻谷加工、油脂加工、果品加_工、蔬菜加工、食用茵加工、肉制品加工、乳制品加工、水产品加工、蜂产品加工、茶叶加工和食用糖加工 ... |
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中国农产品地理标志.华东地区篇.下
作者:农业部农产品质量安全中心 著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-03-01 陈思、孙志永、李雪主编的《中国农产品地理标志华东地区篇下》介绍了1000余种农业部认证的中国地理标志农产品,并收集了相关产品、产地环境与生产方式等的图片资料。本书包括100余种中国地理标志农产品,每个产品分别介绍产品名称;地域范围;生产特点;特定品质;营养价值;历史传承;品牌推广等内容。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 780 ![]() |
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中国农产品地理标志.华东地区篇.上
作者:农业部农产品质量安全中心 著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-03-01 《中国农产品地理标志》中文版和英文版各7本,包括东北地区篇、华北地区篇、华东地区篇上、华东地区篇下、中南地区篇、西南地区篇、西北地区篇,内容涉及31个省、自治区、直辖市,3个计划单列市,以及新疆生产建设兵团,未包含香港特别行政区、澳门特别行政区和台.湾地区。本套丛书涵盖了2008―2015年获《农产 ... |
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农产品质量安全:生物毒素、病原微生物和过敏原管控科学问答
作者:农业农村部农产品质量安全中心 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-12-01 农产品质量安全公众关注度高,生物毒素、病原微生物、过敏原相关问题是近年来公众逐步关注的内容。本书采取一问一答配彩色插图的形式,通俗地科学解读农产品质量安全工作中涉及生物毒素、病原微生物、过敏原管控方面关注的问题,涉及生物毒素、病原微生物基本知识、主要种类、预防方法和生活中消费者关注的具体热点问题解答 ... |
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开封市品牌农产品消费指南
作者:开封市农产品质量安全检测中心 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-01-01 本书对开封市品牌农产品进行了收录与整理,包括地理标志农产品、绿色食品和名特优新农产品。全书以文字、图片等多种方式,从农产品质量安全、营养品质、生产消费信息等多方面全面介绍与推广品牌农产品。 介绍了每一种品牌农产品的产地范围、产地环境条件、产品的生产历史、营养价值、产品特点、产品产量和销售情况。该书能 ... |
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全国名特优新农产品生产消费指南(第三卷)
作者:农业农村部农产品质量安全中心 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-11-01 为持续扩大全国名特优新农产品宣传,提高全国名特优新农产品的影响力,促进产销对接,发挥引导消费的作用,满足管理者、生产经营者、消费者等方面的需求,农业农村部农产品质量安全中心组织编撰本书,收录2021年公布的部分全国名特优新农产品,包括水果、蔬菜、茶叶、粮、油、食用菌、中药材、肉、蛋、奶、鱼及初加工品 ... |
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中国农产品供应链发展报告(2020)
作者:中国物流与采购联合会农产品供应链分会,国家农产品现代物流工程 出版:中国财富出版社 日期:2020-10-01 本报告全面系统地介绍了2019年我国农产品供应链的现状、存在问题、发展趋势等内容。旨在全面客观地描述农产品供应链发展现状,为农产品供应链相关从业者更深入、 更系统地呈现行业现状。 ... |
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农产品质量安全与营养健康科普大全(三)
作者:农业农村部农产品质量安全中心 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-05-01 农产品质量安全问题是影响国计民生、牵动产业发展的关键性问题。本书是农业农村部农产品质量安全中心针对公众关注的农产品质量安全和营养健康编纂的科普小短文合集,主要讲述了与水果、蔬菜、粮食、油料、茶叶、食用菌、畜产品、禽蛋产品、蜂产品、水产品的安全和健康话题,以及主要农产品的营养价值,另外,还有产地环境与 ... |
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全国名特优新农产品——江西篇(第一册)
作者:江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 编 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-03-01 为贯彻落实质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略,推进农产品质量提升,培育地方特色农产品品牌,促进区域优势农业产业发展,本书收集了江西目前获批的60个全国名特优新农产品信息,分别从各个产品的产地、生产环境、品质特征、收货时间、储藏保鲜和食用方法、采购信息等方面进行了阐释,全面展示了各个名特优新农产品的特点 ... |
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农产品市场营销
作者:张永强,杨辉 出版:科学出版社 日期:2024-08-01 《农产品市场营销》是***一流本科课程和课程思政示范课程的配套教材。《农产品市场营销》以农产品市场营销的关键知识点为依据,借助农产品市场营销理论基础,融入与农产品市场营销相关的前沿研究与实践,深入分析农产品营销特点与营销策略,将**的4P理论与实际的农产品营销案例剖析结合,对传统的农产品市场和最新的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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跟着节气寻味京城农产品
作者:北京市农产品质量安全中心,北京广播电视台城市广播 编 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-12-01 本书以我国传统24节气(立春、雨水、惊蛰、春风、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋风、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒)为脉络,梳理24节气的含义、每个节气对应的时令农产品及与之相关的乡村振兴故事。内容改编自北京广播电视台一档广播节目的文案,字里行间透 ... |
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中国城市农产品流通发展报告(2020)
作者:北京物资学院、全国城市农贸中心联合会城市农产品流通研究所 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-04-01 《中国城市农产品流通发展报告(2020)》由北京物资学院农业物流研究所与全国城市农贸中心联合会共同策划,由全国城市农贸中心联合会协助调研,北京物资学院组织专家撰写完成,是我国*套全面系统成批次研究城市农产品流通问题的专业研究报告。本书探讨了2019年我国城市农产品流通业的总体发展趋势,从批发市场、流 ... |
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“十三五”时期农产品质量安全营养健康优质化领域科研技术创新重要亮点成果汇编
作者:农业农村部农产品质量安全中心 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-03-01 《“十三五”时期农产品质量安全营养健康优质化领域科研技术创新重要亮点成果汇编》由国家农业农村部农产品质量安全中心组织编撰,收录了108个农产品质量安全营养健康优质化领域科研技术创新重要亮点成果进行集中展示与推介,以期满足农业高质量发展和公众对安全优质营养健康农产品的迫切需求。每个成果分为三个模块:完 ... |
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