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刘伟民 赵杰文
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食疗瘦身
作者：刘伟民 出版：中原农民出版社 日期：2025-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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中国城市社区工作者公共服务动机：生成机制与培育路径
作者：刘伟民 出版：中国经济出版社 日期：2025-04-01 研究发现，城市社区工作者公共服务动机由自我实现需要、公共利益承诺、同情心、感恩、自我奉献精神五个一阶因子构成；个体心理因素（工作获得感、组织认同、工匠精神）在组织因素（社区行政化、变革型领导风格）与公共服务动机之间起到一定中介作用；而作为一种有效的心理资源，心理资本在社区行政化与工作获得感和公共服务动机之间起到一定调节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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健康蒸菜 少油健康的蒸菜菜谱书籍新手入门详解图解蒸菜食谱大全 健康蒸菜7大蒸菜方法188道美味蒸膳轻松做创意美食菜谱食谱
作者：刘伟民 出版：中国画报出版社 日期：2025-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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传奇诗篇：刘放吾将军与仁安羌大捷
作者：刘伟民 著 出版：上海书店出版社 日期：2025-07-01 本书依托解密档案、中外各方当事人回忆以及战时报道、媒体专访等丰富资料，忠实记述抗日战争时期中国远征军第113团在缅甸浴血奋战击溃数倍于己之日军，取得“仁安羌大捷”的全部经过：1942年4月，刘放吾将军率新编38师113团以800余人的兵力，在敌我兵力悬殊情况下，智取仁安羌油田，解救出7000余名驻缅英军及英美侨民500 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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婚姻中的亲密关系
作者：刘伟民 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 正如渴望自救的人需要积蓄力量一样，每一个在婚姻里迷茫的女性，都需要修炼婚姻幸福力。幸福是一种感觉，而让自己幸福却是一种能力，女性朋友们不妨从情感关系、沟通交流、姻亲关系等方面着手提升你的婚姻幸福力，最终赢得幸福婚姻。《婚姻中的亲密关系》这本书详细剖析了影响婚姻幸福的诸多因素，以真实案例的分析、理性思辨的语言，从心态、心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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刘伟民航空法学文选
作者：刘伟民 出版：法律出版社 日期：2016-09-01 本书从刘伟民教授的著作、论文、译作中精选出23篇予以出版，全面介绍了航空法的概念和内容，阐明了航空法的名称、定义、适用范围、调整对象、特点、渊源、地位和作用，以及航空法的历史发展和研究方法；揭示了国际航空运输管理体制适应经济全球化演变的必然 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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食品工程原理（“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材）
作者：刘伟民，赵杰文 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-04-01 食品工业生产涉及众多食品成品、半成品的生产和原料的处理，其生产过程中包含众多的物理操作单元操作。这些单元操作必须满足食品物料的特性，如热敏性、易氧化变质性、易腐败性以及多为固体、液体甚至是多为非牛顿型流体的特性，从而形成了有别于传统化工原理的食品工程原理。食品工程原理课程是食品科学与工程专业的主干课程之一，担负着培养学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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乡村教育振兴与幼儿教师专业发展研究——以山东地区的调研为例
作者：刘伟民 李妹 王静雅 著 出版：经济管理出版社 日期：2022-07-01 乡村教育振兴是乡村振兴战略的重要组成部分，乡村幼儿教师专业发展是乡村教育振兴的关键环节，对阻断乡村教育贫困及代际贫困的传承和流动具有重要作用。本书运用CiteSpace软件对乡村幼儿教师专业发展的文献进行了计量分析的综述，结合山东省乡村幼儿园的调查数据和已有研究，首先对对乡村幼儿教师的构成进行量化描述；其次从社会支持、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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食品质量安全快速无损检测技术及装备
作者：陈全胜，林颢，赵杰文 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书从技术原理、装备系统、信号处理和数据挖掘、相关的应用案例等方面入手，系统性地介绍了利用食品与农产品智能无损检测的计算机视觉技术、仿生传感技术、近红外光谱技术、光谱成像技术、气味成像化技术、振动力学传感技术、多传感器信息融合技术等快速检测新技术。同时，本书也专门介绍了近些年所发展起来的食品与农产品现场快速便携式检测装 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 862
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现代食品检测技术（第三版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材/中国轻工业“十三五”规划教材/高等学
作者：邹小波，赵杰文 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 本书是高等院校食品质量与安全专业现代食品检测技术课程的配套教材，结合线下和线上精品资源共享课程多年教学积累，在《现代食品检测技术》（第二版）的基础上进行修订，将近些年来的新技术、新方法、新仪器充实到本书中。本书共分为十五章，主要由三部分组成。除*章绪论外，*部分 第二章到第五章 介绍光谱、色谱、质谱、核磁等现代食品仪器 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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中国梦·美丽乡村建设 乡风民风
作者：刘伟民 出版：广东科技出版社 日期：2016-08-01 本套丛书内容涵盖了美丽乡村的景观营造、环境治理、生产管理、产品结构、民风民俗、文化传承等不同侧面，讲述了乡村美景环境治理一村一品家庭农场乡风民风乡土文化六个主题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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计算机组装与维护（微课视频版）
作者：刘云朋，霍晓丽，林邓伟，李东亮，张志刚，赵杰文 出版：清华大学出版社 日期：2020-11-01 《计算机组装与维护（微课视频版）》根据高等院校计算机专业人才培养方案及相关课程内容的要求，从认识计算机组成结构的基本知识开始，结合大量的图片、操作流程和实例，系统、全面地讲解了计算机的组成、安装、应用、维护、维修等知识。通过《计算机组装与维护（微课视频版）》，读者能够全面学习和了解计算机的组成结构和运行原理、选购技巧、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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现代食品检测技术
作者：赵杰文 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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工程教育基础
作者：王沛民，顾建民，刘伟民 著 出版：高等教育出版社 日期：2015-01-01 《工程教育基础》是探究考察世界范围工程教育理论与实践的一部专著。本书运用一种有创意的系统方式，探讨工程教育的来龙去脉、周边环境，以及工程教育系统的目标设计、课程规划、教学运行和管理控制；从专业维度和教育维度两个视角，剖析作为高等教育一大门类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 532
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食品农产品无损检测（英文版）
作者：邹小波，赵杰文 出版：科学出版社 日期：2015-06-09 《食品农产品无损检测（英文版）》共分七章，每章介绍一种农产品无损检测技术，这些技术大都是首次和农业工程领域的人员见面，有很好的前瞻性和实用性。书中不仅系统地阐述了这些技术的原理和发展概况，并结合应用实例和数据处理方法，讲述怎样将这些技术应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1394
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农产品无损检测技术与数据分析方法
作者：邹小波, 赵杰文 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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现代食品检测技术
作者：赵杰文, 孙永海 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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品酒专家教你选购葡萄酒
作者：刘伟民 主编，大中华酒评人协会 编著 出版：上海科学技术出版社 日期：2014-10-01 刘伟民主编的这本《品酒专家教你选购葡萄酒》 详述大中华酒评人协会会员在2013－2014年品试的众 多酒款中精挑细选出的100款最佳葡萄酒。这些酒来 自新旧世界共15个产酒国，包括法国、意大利、葡萄 牙、澳大利亚、巴西等。每款酒都有专页介绍 ... |
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