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无锡味道
作者:《无锡味道》编委会 出版:古吴轩出版社 日期:2020-05-01 《无锡味道》以图文介绍无锡四季时鲜、小吃、筵席、名茶名酒在描述食材和菜品的演变、制作方法之外,更加入对无锡菜的历史、文化、内涵等的评述。书中对相关原料菜点逐一评说,探究其起源和典故,与江南文化相联系,深入解读无锡饮食文化,集中汇编相关专家评说及其研究内容,以飨读者。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 468
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太阳的味道
作者:许苏 著 出版:文汇出版社 日期:2025-01-01 《太阳的味道》由许苏著 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296
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时光味道
作者:李爱民 著 出版:大连出版社 日期:2025-04-01 《时光味道》由李爱民著 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 459
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中国植物的味道
作者:悦木 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-07-01 这不仅是一本关于茶叶的书籍,更是一部深入探索中国植物产地风土人情的手记。全书26个寻味故事,26篇美文,近50种味道交织,作者用诗意化的中国茶作品、充满智慧与生活情趣的文字,带领读者开启一段奇妙的味道美学之旅。 全书以时间为线索,讲述了40余种中国可品饮植物的味道还原过程,从产地溯源、严选物料,到精心制作、工艺创新, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500
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汉字中的味道
作者:刘朴兵 著 出版:人民出版社 日期:2024-09-01 中国饮食文化极其发达,中国的饮食以味道为中心,与味道有关的汉字内涵十分丰富,深刻影响了汉字的书写和汉语的表达。本书以文字为核心,选取味、咸、淡、酸、甘、甜、苦、辛、辣、鲜、麻、涩、香、臭、腥、膻16个与味道有关的汉字,每个汉字作为一章,结合鲜活的社会生活,全面阐述其字形演变,字的含义及其演变,有关的成语、俗语和民俗文化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505
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中国哲学的味道
作者:贡华南 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2025-11-01 《中国哲学的味道》套装包括作者之前在三联出版的《味觉思想》《味道哲学》《中国哲学的感觉逻辑——从开眼看世界回归品味世界》。可以说,这套书是作者以味道为路径解读中国哲学思想的一个总结,作者构建的中国哲学感觉逻辑的体系也渐趋圆融。中国哲学界少有以味觉思想为进路来解读中国文化,本套书可谓开此先河。作者以“味觉思想”为中国文化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1520
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如果阳光有味道
作者:蒋殊 出版:山西人民出版社发行部 日期:2025-01-01 《如果阳光有味道》是一本记录大时代里的小幸福的文集,书中聚集了一座幸福者群像,故事的主人公来自祖国大江南北的三百六十个行当,入选的标准只有一个,那就是基层,就是普通人,这里面有让太空布满“中国星”的孙家栋院士,有接力戍边路的桑杰曲巴老人和卓嘎、央宗两姐妹,有在大秦铁路上默默“长征”的姜晋,有在相思树下守候爱人李相恩烈士 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286
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东北是一种味道
作者:谷文 出版:江苏凤凰电子音像出版社 日期:2026-01-01 剽悍的姥姥;热衷绘画创作各种“神奇生物”的姥爷;积得一手好酸菜的老妈;下课后揣着零钱飞奔,就为了校门口的豆皮儿的你。夏天吃一碗水饭,就着烀土豆茄子;冬天囤上黄桃罐头,感冒发烧时就是最好的“药”;还有澡堂子白茫茫的蒸汽,刻进骨子里的松弛与坦荡。 有些味道,你以为忘了,它却总在某个深夜,汹涌闪回。 后来,东北是回不去的方向 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254
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潮州味道
作者:广东卫视《老广的味道》 出版:花城出版社 日期:2023-01-01 潮汕牛肉火锅为何如此惊艳,如此与众不同? 一只狮头鹅要经过卤水里的几次轮回,才能蜕变为凉菜里的劳斯莱斯? 貌不惊人的薄壳米,如何摇身一变成为宴会上的主角? 风靡奶茶界的油柑和鸭屎香,有着怎样的前世与今生? 从江到海,从山到城。玩转万千食材,说尽岁月沧海。爱吃、懂吃、会吃的潮州人,于古老的历史承继传统,从自 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265
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(精装)靖江老味道
作者:赵国庆 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-02-01 追忆旧时光,留住老味道。老味道,可能是独属于每个人记忆中味道,也可能是很多人共同的追忆。本书从节气、时令、地域、民俗等不同角度,系统整理流传至今的、已失传或即将失传的靖江传统名菜名点与风味美食,探寻靖江传统美食文化中蕴含的风土人情,唤起萦绕在靖江人舌尖上的难忘乡愁。书中写它们从西到中、从南到北经历了怎样的传播路径,在实 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449
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石库门味道
作者:马志成 出版:文汇出版社 日期:2023-08-01 本书是一本以上海市民生活为题材的作品集。作者从石库门普通人的故事入手,力图写出上海市民的日常生活,写出“石库门味道”。作者长于上海,长期从事钢铁、国际展览、外贸等工作。因而作品也主要描写在上海石库门里的人与事,以及从石库门里走出来的人们在改革开放第一线的生活、工作。通过他们的生活变迁来反映上海改革开放以来社会的进步。如 ... |
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时光里的中国:老味道
作者:孟祥静编著 出版:四川人民出版社 日期:2025-02-01 “时光里的中国”系列丛书以敏锐的文化洞察与温暖的文学笔触,讲述了那些远去的传统元素,重现了中国文化的独特魅力。本套丛书从老味道、老手艺、老物件、老民俗、老家风五个主题入手,深入挖掘那些承载着岁月记忆与文化内涵的元素。每一个主题开篇都有主题介绍,涵盖概说、历史源流、制作方法及文化内涵等内容,帮助读者更全面地了解传统文化。 ... |
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真理的味道非常甜:重温马克思主义经典(下)
作者:《真理的味道非常甜:重温马克思主义经典[下]》编委会 著 出版:人民日报出版社 日期:2021-06-01 中国共产党人依靠学习走到今天,也必然要依靠学习走向未来。本书以“重温马克思主义经典,深化习近平新时代中国特色社会主义思想学习”为主题,立足经典、回应时代,既对马克思主义经典著作进行深入导读,又紧扣当前理论和实践热点,有针对性地予以解疑答惑,特别是注重阐释习近平新时代中国特色社会主义思想的原创性贡献,帮助党员干部掌握贯穿 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 278
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信仰的味道
作者:读者丛书编辑组编. 出版:甘肃人民出版社 日期:2018-07-01 ... |
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论语的味道
作者:唐振杰 著 出版:文汇出版社 日期:2025-06-01 《论语》自宋代以后即被列为“四书”之一,成为古代学校官定的教科书和科举考试苾读书,较为集中地体现了孔子和儒家学派的政治主张、伦理思想、道德观念和教育原则等。 近年来,从上到下,日渐重视中华优秀传统文化,中小学语文课程中相关内容也有较大幅度增加,其中就包括论语。小学生已经开始接触《论语》内容,但一般都体现为教材上哪些点 ... |
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教育的味道
作者:张春花 出版:光明日报出版社 日期:2025-04-01 本书围绕教育的一系列重要论述,科学回答了“培养什么人、怎样培养人、为谁培养人”的根本问题,对于新时代新征程办好人民满意的教育,全面贯彻党的教育方针,培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人,具有十分重要的指导意义,作为任何一名教师,一定要深刻领会其精神实质、政治意义,做有理想负责任的行动者,努力开创以中国式现代化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 454
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理想国·暖暖童话——寻找森林的白头猴
作者:味道 出版:中国少年儿童出版社 日期:2022-06-01 这是由味道创作的一本优美的短篇童话集,包含4个有趣的童话故事,这些童话故事,有新奇的视角,关注环保题材,反映儿童的天性,符合孩子的个性。童话是面向少年儿童传播“自然之子”观念的最有趣的切入方式。味道童话,有情怀,爱未来。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179
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老家味道 山东卷-追忆功力强、技法多的鲁菜精华
作者:陈欣然 出版:河北教育出版社 日期:2024-04-01 《老家味道 山东卷》本书以作者的亲身经历,讲述了齐鲁大地上的特色美食,如锅塌豆腐、奶汤蒲菜、德州扒鸡、螺丝糕、朝天锅等。每一种美食背后都有一段美好的回忆,能让人重温那无比幸福的“老家”味道。本书的内容精彩生动,表达的情感真挚细腻,配有精美的插画,文后还附有详细制作步骤,以方便喜欢下厨房的读者亲力亲为,打造更为美好的厨房 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305
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湖南味道
作者:盛金朋,彭军炜 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-06-01 湖南味道极其丰富,不仅仅是“辣”的味道,这里既有老一辈湖湘人的传统记忆味道,又有现代城市流行的市肆味道,既有民间乡村的家菜味道,又有少数民族质朴的味道,本书将分散在湖南十四个市州中的特色美食与特色原材料进行了一次深入的挖掘与梳理,使关注湖湘饮食文化的读者有了更加全面的了解湖南味道的机会。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250
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老家味道:云南卷-品味神秘、多元的云南饮食文化
作者:周白石 出版:河北教育出版社 日期:2024-04-01 《老家味道 云南卷》在本书中,作者将用富有张力的文字带我们去“品尝”各种独具特色的云南美味,如傣族包烧、建水汽锅鸡、傣族舂鸡脚、云腿乳鸽汤、香茅草烤鱼等。令人垂涎欲滴的手绘插画、情感真挚的“寻味记事”、详细的美食做法和细腻的口味描写,突显出美食在我们生活中的重要作用,并助力爱下厨的读者打造更为美好的烹饪天地。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305
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