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大久保一彦
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服务的细节011: 菜鸟餐饮店30天繁荣记
作者:大久保一彦 出版:东方出版社 日期:2013-08-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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服务的细节010:繁荣店的问卷调查术
作者:[日]大久保一彦 出版:东方出版社 日期:2013-08-01 迄今为止我在自己的著作中一直主张“请勿在餐饮店内做问卷调查”这样耸人听闻的观点,受到了数不清的批判和斥责。 “听取客人的声音是非常重要的!” “客人的意见中包含了将经营持续下去的重要内容!” 确实,诸如上述的反对意见是事实。 实际上我也是那么认为的。和我打过交道的客户都知道我是多么重视调查和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 242 ![]() |
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服务的细节011: 菜鸟餐饮店30天繁荣记
作者:[日]大久保一彦 出版:东方出版社 日期:2013-08-01 作者大久保一彦是日本一位知名的餐饮顾问,他先后考察了1万多家店铺,其中包括日本,法国等国家的餐饮店,期间积累了丰富的经验和知识,帮助多家经营不善及面临倒闭的餐饮店起死回生。大久保先生采访过许多位成功的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 260 ![]() |
>>> (頁碼:1/1 行數:20/3) 1 |
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