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孙勇民 张新红
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微生物技术及应用（第三版）
作者：孙勇民，张新红 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-03-01 本书围绕高职高专相关专业的培养目标，在能力本位、就业导向、任务驱动、工学结合等职业教育新理念的指导下，阐述了微生物技术应用的基础原理与实践操作技能等，具体包括微生物的主要类群、微生物的形态结构、微生物的生理、微生物的遗传变异与菌种选育、微生物的生态、微生物的生长极其控制、微生物的代谢及调控技术、微生物免疫学基础、微生物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299 
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食品发酵技术（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：殷海松，孙勇民 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《食品发酵技术（第三版）》被评为“十四五”职业教育国家规划教材。本书为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材，系统的对发酵调味品（酱油、食醋）、乳制品、味精、酿造酒等典型发酵食品的生产过程进行阐述。并根据实际食品发酵企业真实生产案例提炼出以培养职业能力为主线，以提高人才培养质量为核心，融入职业标准和职业岗位要求，力求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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数变：数字时代的企业生存法则
作者：张新红 出版：经济日报出版社 日期：2021-04-01 本书聚焦数字时代下企业、个人、政府都应该关注的八大生存法则：一是拥抱不确定性；二是数字化；三是数据驱动一切；四是网络化；五是生态化；六是智能化；七是共享化；八是换个玩法。作者通过分析、整理、总结多年的调研实践经验，以风趣幽默和充满智慧的语言，分别围绕这八大法则，用生动的案例和故事展示出无论是企业、个人，还是政府，只要改 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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共享经济：中国新故事
作者：张新红 等 出版：电子工业出版社 日期：2021-04-01 国家信息中心分享经济研究中心推出的新著《共享经济：中国新故事》，全面解码了中国共享经济发展的总体态势，集中反映了中国制造业产能共享的崛起，多维透视了单车共享、住房共享、医疗共享等与老百姓生活息息相关的共享现象。全书共分为7章：第1章创时代的共享经济，主要讲中国共享经济的主要特征、发展成就、发展痛点以及未来趋势；第2章崛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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CATIA 软件应用与实战演练（初级篇）
作者：张新红 出版：中国铁道出版社 日期：2022-02-01 全书共5章，21个案例，主要内容包括草图设计案例、零件设计案例（如简单组合体、简单零件）、装配设计案例（如千斤顶）、工程图案例、曲面设计案例（如金元宝、五角星）。本书为CATIA软件应用与实战演练（初级篇），侧重软件基本操作和CAD课程的讲解。本书属于系列丛书，该系列丛书为CATIA软件应用与实战演练（初级篇）、（进阶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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微生物技术及应用（第二版）
作者：孙勇民、张新红 出版：华中科技大学出版社 日期：2015-05-15 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 382
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食品发酵技术（第二版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：殷海松，孙勇民 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 本教材作为教育bu行业职业教育教学指导委员会办公室 《食品发酵企业生产实际教学案例库》 项目的配套教材，根据高职高专生物食品类相关专业的培养目标，在编写过程中努力体现高等职业教育的特色，基于食品发酵行业的岗位需求，对主要岗位的典型职业活动过程进行分析，确定各岗位工作职责 和任职要求，对各岗位的工作任务进行归类、合并，得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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Access程序设计基础
作者：申石磊 张新红 出版：高等教育出版社 日期：2012-09-01 《高等学校计算机程序设计课程系列教材：Access程序设计基础》针对非计算机专业学生的特点，从Access基础知识开始讲解，内容安排由浅入深、循序渐进，篇章结构前后呼应、融会贯通，写作风格力求文字准确、概念清晰。《高等学校计算机程序设计课程系列教材：Access程序设计基础》包括实验教学内容，章尾附有实验目的、实验指导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 229
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共享经济100问
作者：张新红，于凤霞等 出版：中共中央党校出版社 日期：2019-01-01 本书是国家信息中心分享经济研究中心关于共享经济研究理论成果及实践研究精华，回答了共享经济的现状、趋势、本质、模式、制度创新、业态及走向等100 个热点及难点的问题，如，共享单车占道问题在政策上怎么处理？滴滴安全事故如何规避？短租房的蓝海在哪里？每个问答后，都附带知识点版块，为读者划重点；是一本可读性、实用性很强的实务指 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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小悟空传奇：消灭毒虫帮
作者：孙勇民 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2018-07-01 悟字辈同学*次出山执行任务，就遇到了不测：毒虫帮突然袭击，抓走了两名同学。悟字辈同学消灭毒虫帮的大战从此开始了！真度带领悟字辈同学伏击蜈蚣帮，但中了毒蛛鬼母螳螂捕蝉，黄雀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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小悟空传奇：大战猰貐天罗
作者：孙勇民 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2018-07-01 猰?大恶魔攻破了西宁国的天龙堡，祖师命令三位智字辈大师带领刚刚通过八层神功大考的悟字辈弟子前去救援。如果被猰?找到太上老君的八卦盘，那他从此就逍遥法外了！于是围绕着八卦盘，小悟空和同学们与猰?展开了一次又一次的争夺。*后一仗，已成孤家寡人的猰?，现出了如山般高大的雷公原形。悟字辈几名同学先后冲下去，都无法制住大雷公。这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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小悟空传奇：复仇天魔蜃龙
作者：孙勇民 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2018-07-01 悟静决意要向杀害自己父王和哥哥，霸占礁之海的天魔蜃龙复仇。小悟空成了这次任务的领头人。小悟空为抢风头接连犯了几个大错误，后听取大家的献计，用调虎离山的办法，救出了老龙王。天魔蜃龙在玄蜃宫里设下重重陷阱，千方百计要引悟字辈同学下到深海。大家将计就计，深入龙潭，与恶魔斗智斗勇。*后关头，天魔蜃龙孤注一掷，竟引出了玄阴地火， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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小悟空传奇：我就是大圣
作者：孙勇民 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2018-07-01 鬼魃利用祖师不再亲手除魔的誓言，前来挑战祖师的徒子徒孙，如果鬼魃胜了，祖师就需遵守诺言将灵台方寸山让给他。小悟空在与鬼魃的战斗中几次死里逃生，先后打掉了鬼魃六个骷髅头，最终用七十二变和筋斗云，战胜了鬼魃的黑焰大阵和排山倒海大法，与众同学一起击毙了大恶魔。大道圣是灵台神功的*境界。自认为已是大圣的小悟空，触犯了祖师的严规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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驱散增长的迷雾
作者：徐宪平 杜平 张新红 出版：中国财富出版社 日期：2017-10-01 ★衰落的旧动能正在向增长的新动能慢慢演化，如何揭开新动能的神秘面纱，了解其内涵与特征，是现代经济革命的关键所在。 ★新动能带来了不同的外部环境，新一轮科技革命和创新大潮，从观念和技术两个层面，创造出了培育新动能的理论和驱动力。 ★壮大新动能是一项伟大的历史任务，不断变化的前景以及保障机制，为创新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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理论力学习题册
作者：侯作富，胡述龙，张新红 编 出版：武汉理工大学出版社 日期：2019-12-01 为方便教师的教学和学生的学习，编写的与《理论力学》（第3版，李卓球等主编）配套的《理论力学习题册（配套李卓球等主编第3版使用）》。由于教材中的习题较多，精选了一些在理论力学学习中必须掌握的基本习题，共109道。该《理论力学习题册（配套李卓球等主编第3版使用）》一般情况下可满足教师在每课后布置2～3题左右的作业，教师可以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 63
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材料力学习题册（第2版）（土木建筑类）
作者：侯作富，胡述龙，张新红 编 出版：武汉理工大学出版社 日期：2019-12-01 为方便教师的教学和学生的学习，编写的与《材料力学》（土木建筑类）（第2版）配套的习题册。由于教材中的习题较多，精选了一些在材料力学学习中必须掌握的基本习题，共148道。该习题册一般情况下可满足教师在每课后布置2～3题左右的作业，教师可以根据学时的多少选择性地布置相关的作业。《材料力学习题册（第2版 配套侯作富等主编土木 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 76
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材料力学（第2版）（土木建筑类）
作者：侯作富，胡述龙，张新红，夏成宇 编 出版：武汉理工大学出版社 日期：2019-12-01 根据教育部高等学校力学教学指导委员会新修订的材料力学课程教学基本要求，《材料力学（土木建筑类 第2版）》对相关教学内容进行了重新编排和调整，注重理论联系实际，适当引入和更新了部分教学内容。全书共分11章：绪论、轴向拉压与剪切、扭转、弯曲内力、弯曲应力、弯曲变形、应力状态和强度理论、组合变形、压杆稳定、动载荷与交变应力、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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小悟空传奇：初识灵台神功
作者：孙勇民 著 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2018-07-01 小悟空到灵台方寸山已经半年多了，可他的任务竟然是砍柴、扫地、担水，甚至打扫全山的厕所！除此之外，就是练习*基本的修行：打坐练气。这对小悟空却是太难了。因为他是猴子的屁股坐不住呀！更可气的是，有的同学还处处欺负、算计他，差一点让他犯了大错，被逐出山去。不甘落后的小悟空冒险去闯三星洞，菩提祖师传授了他三项神功。后又得白眉大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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现代啤酒生产技术
作者：张新红 出版：科学出版社 日期：2016-03-30 本书以啤酒生产过程为主线，以啤酒生产程序设置5 大项目，即原料与处理、麦汁制备、啤酒发酵、啤酒过滤与包装、啤酒品控。教材由啤酒生产企业工程师及具有企业实践经历的教师共同设计，注意吸收现代啤酒生产新工艺、新技术、新设备、新方法，并将企业的职业道德纳入其中，贴近生产实际，尽可能地使教材的内容与真实的工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 161
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食品发酵技术（中国轻工业“十三五”规划立项教材、高等职业教育食品生物技术专业教材）
作者：孙勇民，殷海松 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-12-01 该教材为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材，系统的对发酵调味品（酱油、食醋）、乳制品、味精、酿造酒等典型发酵食品的生产过程进行阐述。并根据实际食品发酵企业真实生产案例提炼出以培养职业能力为主线，以提高人才培养质量为核心，融入职业标准和职业岗位要求，力求做到理论知识和生产实践相结合，侧重于教学内容的技术性、应用性和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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