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孙长颢 凌文华 黄国伟 等
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营养与食品卫生学（第8版/本科预防）
作者：孙长颢，凌文华，黄国伟 等 编 出版：人民卫生出版社 日期：2017-09-01 《营养与食品卫生学（第8版 配增值）全国高等学校预防医学专业第八轮规划教材》是国家卫生和计划生育委员会十三五规划教材和全国高等学校教材，供预防医学类专业教学使用。自第1版于1981年出版至今，已经过6次修订。 在严格遵循预防医学专业学生的培养目标和要求的基础上，我们密切结合高等医学教育改革的需求， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 569 
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新型食品概论（营养专业-独立本科）（自考）
作者：孙长颢 出版：北京大学医学出版社 日期：2006-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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中华医学百科全书?营养与食品卫生学
作者：孙长颢 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2019-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1734
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预防医学（第8版）
作者：胡志斌，黄国伟 出版：人民卫生出版社 日期：2024-08-01 《预防医学》第8版是在第7版基础上，充分融合卫生学及社会医学及健康教育整合形成的。主要内容包含流行病学与医学统计学概论，融合环境卫生、职业卫生、食品安全以及健康促进及健康干预等内容，针对慢性非传染性疾病、传染病的预防控制展开详述，使得临床医学生具备预防医学的基本理论和树立预防为主的观念。创新性地加入医院感染的监测与控制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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食品化学与分析（营养专业-独立本科）
作者：黄国伟 编 出版：北京大学医学出版社 日期：2006-08-01 21世纪是一个变幻莫测的世纪，是一个催人奋进的时代。科学技术飞速发展，知识更替日新月异。希望、困惑、机遇、挑战、随时随地都有可能出现在每一个社会成员的生活之中。抓住机遇，寻求发展，迎接挑战，适应变化的制胜法宝就是学习——依靠自己学习，终身学习。 作为我国高等教育组成部分的自学考试，其职责就是在高等教育这个水平上倡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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临床营养学（创新教材）
作者：石汉平，凌文华，李增宁 出版：人民卫生出版社 日期：2022-09-01 营养支持作为一项独立的治疗手段，挽救了成千上万危重患者的生命，提高了医疗安全性，从而被评为20世纪医学领域的七个重大成就之一。目前，营养支持已经发展成为理论深厚、基础扎实、体系完备、技术先进、操作规范、效果显著的临床医学专门领域。 根据国家卫计委要求，三等甲级医院必须成立临床营养科。临床营养学科的发展，对临床营养人才 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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预防医学（第4版/本科护理）
作者：凌文华 出版：人民卫生出版社 日期：2017-08-01 本书为国家卫生和计划生育委员会、全国高等医药教材建设研究会十三五高等医学院校护理学专业第六轮规划教材。第4版《预防医学》结合编委多年教学实践及前三版教材使用情况的基础上,充分贴合高等院校护理学专业教学现状和需要而编写本书主要讲述了环境医学、社会医学、行为医学、健康促进、流行病学、循证医学和卫生管理学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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临床营养学（第3版）
作者：孙秀发，凌文华 出版：科学出版社 日期：2020-08-01 随着医学模式的变化和医学教育改革的深入，越来越多的临床医学学生和医生希望能更多地了解临床营养的知识，许多医学院校纷纷把临床营养学作为必修或选修课程。为了满足这种需求，于2003年我们组织国内部分知名院校专家编写了《临床营养学》教材第1版，2008年出版了第2版，现针对前两版教材使用中反馈的意见以及学科的发展，我们在原教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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那么远，这么近
作者：黄国伟 出版：百花洲文艺出版社 日期：2017-11-01 《那么远，这么近》是一本诗集，收录了作者多年的诗歌精品佳作140余首，多描写大自然或生活中的小细节。花鸟虫鱼、风雨阳光、山川河流，生活中的人和事，生命中的反思和感悟，以及人与人之间、人与自然之间相互碰撞所产生的感情，都是作者创作的对象。阅读本书，能给人温暖、舒适、恬静、美好的感觉。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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2018预防医学精选习题集
作者：孙长颢 出版：人民卫生出版社 日期：2018-01-01 本习题集对2018年考试大纲进行针对性练习，题型全面，题量丰富，涵盖考试大纲的所有知识点，并着重突出重点、难点，帮助考生随学随测，检测学习成果，强化记忆；部分习题附详细解析，全面分析考点、答题思路和方法，帮助考生尽快理解和掌握知识点；书后按专业相应附有"案例题临床思维及人机对话考试答题技巧""笔试应考答题须知"，帮助考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624
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2019预防医学精选习题集
作者：孙长颢 出版：人民卫生出版社 日期：2018-12-01 《精选习题集》对考试大纲各科目进行针对性练习，题型全面，题量丰富，涵盖考试大纲的所有知识点，并着重突出重点、难点，帮助考生随学随测，检测学习成果，强化记忆，部分习题附详细解析，全面分析考点、答题思路和方法，帮助考生尽快理解和掌握知识点，是考生复习强化的必备用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624
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2020预防医学精选习题集
作者：孙长颢 出版：人民卫生出版社 日期：2019-11-01 《精选习题集》对考试大纲各科目进行针对性练习，题型全面，题量丰富，涵盖考试大纲的所有知识点，并着重突出重点、难点，帮助考生随学随测，检测学习成果，强化记忆，部分习题附详细解析，全面分析考点、答题思路和方法，帮助考生尽快理解和掌握知识点，是考生复习强化的必备用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 605
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现代食品卫生学（第2版）
作者：孙长颢、刘金峰 出版：人民卫生出版社 日期：2018-06-01 本书共分六篇四十八章，力求全面的介绍食品安全的有关科学问题。在上版的基础上，补充和更新了自2002年以来的新理论、新观点、新技术、新方法以及新出现的重要食品安全问题，同时根据我国食品安全领域新颁布和新实施的政策、法规、标准及指南等更新相应的内容，并对新增和更新内容进行科学论证和整体策划，以保证该书的系统性、科学性、完整 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1690
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分子营养学
作者：孙长颢 出版：人民卫生 日期：2006-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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影响中国动漫现代人物采访录
作者：黄国伟 编著 出版：海洋出版社 日期：2015-07-01 全书集合了黄国伟先生对文化部、中央电视台、中国动画学会、北京电影学院、中国传媒大学、吉林动画学院、爱奇艺、金鹰卡通、华强动漫等各个方面动漫机构动画人的访谈，对中国动漫的现状和未来进行了解密与探索。 本书特点：全书根据黄国伟先生的访谈编写而成，主要采访对象来自动漫界各个领域的精英，包括北京电影学院的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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基础营养与膳食治疗（ Basic Nutrition and Diet Therapy ）（留学生与双语教学用）（英文
作者：[美]斯塔奇 . 尼克斯[Staci Nix] 原著，黄国伟 出版：清华大学出版社 日期：2018-09-01 《基础营养与膳食治疗》介绍*的营养学基础知识，不同年龄段人群的合理营养以及食物在预防和治疗疾病中的作用，同时涉及部分临床营养学内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 649
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预防医学（第3版/八年制/配增值）
作者：凌文华，孙志伟 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2015-04-01 《预防医学（第3版）》共分绪论、环境与健康、预防保健和疾病控制三部分。绪论概述了预防医学的概念、主要任务、发展简史、三级预防的定义与特色，目前预防医学所面临的挑战以及临床医学生学习预防医学的意义。第一篇“环境与健康”包括第1～6章。第1章“人类和环境”为新设章节，主要介绍构成人类环境的基本要素、环境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
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预防医学与公共卫生综合实验（2015北医基金）
作者：张欣，黄国伟 主编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2015-09-01 预防医学与公共卫生是应用和实践性很强的学科，在教学过程中必须注重培养学生分析问题和解决问题的能力。我国进入21世纪以来发生了多起危害公共卫生安全的事件，其中包括生物性有害因素引起的疾病流行[如传染性非典型肺炎SARS、禽流感、H7N9流感、埃博拉出血热等]、化学性污染引起健康方面的问题如镉米、塑化剂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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突发公共卫生事件应对与处置
作者：黄国伟 姜凡晓 主编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2016-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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膳食花色苷与健康
作者：凌文华,郭红辉,王冬亮 出版：科学出版社 日期：2014-03-01 《膳食花色苷与健康附光盘》是一本较为系统而又全面地阐述花色苷理化特性、食物来源及其生理保健作用的专著。本书的内容包括两篇，第一篇是花色苷概述。主要对花色苷的天然分布、化学结构、理化性质、食物来源、提取纯化、开发利用技术及在人体中的吸收代谢情况做了叙述；第二篇是介绍花色苷的生物活性，对花色苷的抗氧化、 ... |
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