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西班牙火腿完全指南 西班牙火腿完全指南
作者：孟成真　　出版：中国纺织出版社　　日期：2023-12-01
《西班牙火腿完全指南》共分为7个章节，分别是西班牙火腿的历史、西班牙火腿的分类、白猪火腿、伊比利亚火腿、西班牙火腿的制作、火腿的切割和火腿挑选。西班牙火腿的历史阐述了西班牙火腿的起源与发展；西班牙火腿的分类阐述了西班牙火腿的大体种类和西班牙火腿的产区认证；白猪火腿和伊比利亚火腿进一步细致地阐述了西班牙火腿的分类、各产区 ...		 詳情>>
售價：NT$ 605

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