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宁正祥
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普通高等教育＂十一五＂国家级规划教材·汉英版双语教材：食品生
作者：宁正祥 出版：华南理工大学出版社 日期：2013-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419 
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普通高等教育＂十一五＂国家级规划教材：食品生物化学（汉英版双
作者：宁正祥 出版：华南理工大学出版社 日期：2013-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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食品分子生物学（第二版）（高等学校专业教材）
作者：宁正祥 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-07-01 本书是为食品科学与工程专业的学生编写的国家精品资源共享课程教材，可供各类大专院校食品科学与工程专业学生作为教科书使用，也可供其他相关专业本科生及研究生、教师和科技工作者参考。 宁正祥主编的《食品分子生物学第2版》以人和食物的关系为中心，对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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