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宋宏光 编
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粮食制品精深加工技术（活页式）
作者：宋宏光 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-12-01 本教材根据专业建设需要，结合专业培养目标和课程教学目标编写而成。本教材内容基于粮食加工与检验的工作过程，融粮食加工原理、分析检测、加工技术于一体，包括10个粮食加工项目（走进粮食世界、粮食产品的分类及其理化性质、粮油的检验技术、小麦制粉、稻谷制米、玉米深加工技术、马铃薯加工技术、面粉加工技能拓展、大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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C语言程序设计教程
作者：任洪娥 宋宏光 出版：高等教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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