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广西桂林商贸旅游技工学校
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日式料理制作实用教程
作者:广西桂林商贸旅游技工学校 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-12-01 1.主要内容:包括日式料理概述,日式料理从业人员的着装、礼仪礼貌,日式料理制作的烹饪技法,日式料理食材切配刀工运用,日式料理装盘技巧等日式料理厨房实用技能知识和理论知识。2.主要特点:内容齐全丰富,文字简单易懂,以理论知识结合实际操作的形式,指导相关从业人员合理简明易懂地学习日式料理制作。3.选题价值:目前,日式料理制 ... |
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广西民族地区发展报告(2023年广西蓝皮书)
作者:广西社会科学院 出版:知识产权出版社 日期:2024-12-01 本书主要框架分为总报告、铸牢中华民族共同体意识篇、高质量发展篇、他山之石篇、附录五个部分,力求全面反映2022 年广西民族地区和民族发展总体情况,既是对广西民族地区和民族发展的一种真实记录,又能对民族工作起到决策参考作用,同时对民族发展的学术研究也有所裨益。 ... |
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路桥商贸文化
作者:台州市路桥区文化和广电旅游体育局台州市路桥区文化和广电旅游体 出版:国际文化出版公司 日期:2024-12-01 本书深入探索了浙东南著名的“商贸名镇”——路桥的悠久历史与文化遗产。自新石器时代的货物交换到汉六朝的桐屿窑群,再到两宋时期的商业繁荣和晚清民国时期的商贸鼎盛,本书详细记录了路桥地区商贸的兴衰历史,列举了路桥传统商贸模式,强调了路桥人“敢闯善为”的地域性格和以“义利并举”为代表的“五商”精神,旨在通过系统梳理和深入分析路 ... |
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石刻里的广西 经济商贸卷
作者:麦思杰,潘梓业,胡韫韬 著 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-12-01 作为“石刻里的广西”丛书之一种,《经济商贸卷》共收文章45篇、石刻实景(或拓片)图片40余张。所收石刻,多反映1949年以前广西城乡各地不同族群社会生活。通过对石刻文字的解读,勾勒与呈现历史时期广西传统社会生活场景。书稿收录石刻的范围包括壮、瑶、客家、疍民及广东移民等不同族群,地理空间涵盖贺江、桂江、浔江、柳江及左右江 ... |
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桂林博物馆文集(第九辑)
作者:桂林博物馆 编 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-08-01 《桂林博物馆文集》(第九辑)由桂林博物馆主编,该套文集已陆续出版八辑。本书稿主要对广西区内博物馆馆藏的文物进行鉴赏研究,以博物馆学研究、文物研究与保护、考古学研究、历史研究、民族学研究、文化遗产论坛等几个部分为主,作者大都为广西区内外田野调查或博物馆学研究从业者,该文集汇集了近年来对博物馆举办的论坛、画展、陈列以及博物 ... |
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广西高速公路项目建设综合事务管理指南
作者:广西高速公路投资有限公司 出版:人民交通出版社 日期:2024-08-01 本书在现行高速公路建设法律、法规基础上,主要从工程建设的筹备期、建设期和收尾期三方面总结归纳了近年来广西交通投资集团有限公司高速公路建设项目综合事务管理的经验和管理措施。本书可供广西交通投资集团有限公司所辖高速公路项目各参建单位行政管理人员参照执行,并可供同类行业行政管理人员参考。 ... |
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桂林东巷考古发掘报告
作者:广西文物保护与考古研究所,桂林市文物保护与考古研究中心 出版:科学出版社 日期:2024-11-01 《桂林东巷考古发掘报告》为配合桂林市正阳路东巷改造工程而开展的抢救性考古勘探、发掘报告。报告内容主要包括探沟、探方考古发掘发现情况、重要遗迹、出土文物三个部分,着重介绍东巷发掘区域的地层堆积情况、桂林靖江王府宗祠遗址的发现情况以及出土的各个历史时期的文物,读者从中可以了解桂林城区深厚的历史底蕴及城市变迁过程,也为研究桂 ... |
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山水成圩——桂林大圩古镇 (广西村落文化丛书)
作者:庞铁坚 出版:漓江出版社 日期:2025-03-01 本书是“广西村落文化丛书”中一册,围绕桂林大圩古镇展开书写。全书分为八章,细腻的文笔,翔实的史料,配以上百张精美的图片,将大圩的自然环境、成圩发展、礼数文化、传承发展等做了细致全面的介绍,为读者重新认识广西四大古镇之一的大圩古镇提供了很好的阅读文本。 ... |
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清代桂林交通与区域社会(广西历史地理研究丛书之一)
作者:刘方进、江田祥 出版:广西人民出版社 日期:2023-12-01 本书是“广西历史地理研究丛书”中的一种,是国家社科基金项目阶段性成果。历史交通地理是历史人文地理的重要分支,交通发展为一地政治经济文化发展之基础,清代桂林府是广西省城所在地,也是连接粤、湘、滇、黔各省的交通枢纽。本书以清代桂林水陆交通为切入点,以历史地理与区域社会史为视角,采用文献分析和田野调查相结合的方法,对清代桂林 ... |
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梯田原乡——桂林龙脊镇 (广西村落文化丛书)
作者:卢子 出版:漓江出版社 日期:2025-03-01 《梯田原乡——桂林龙脊镇》是一本深入挖掘和记录广西桂林龙脊镇及其独特梯田文化的作品。作者卢子通过细致的田野调查与亲身体验,生动地描绘了这片土地的文化底蕴和丰厚历史,使读者能够了解龙脊镇、龙脊梯田的真实面貌。 龙脊镇位于广西桂林市龙胜各族自治县东南面,素有“龙胜南大门”之称,其东北角延绵着一片被誉为“世界梯田原乡”的龙 ... |
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广西高速公路地质灾害处治典型案例
作者:广西交通投资集团有限公司 出版:人民交通出版社 日期:2024-07-01 本书共三篇。第一篇为概述,主要阐述广西区域地质条件、边坡和隧道主要地质病害及防治措施。第二篇、第三篇为案例,主要内容涵盖广西高速公路项目路基边坡和隧道围岩各种地质病害分析、处治方法及过程。书中所述工程案例是在实地勘察、钻探和听取专家意见的基础上,分析病害发生的机理原因,经多方案对比研讨得出的合理处治方案,旨在为今后高速 ... |
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广西民族地区发展报告(2022年广西蓝皮书)
作者:广西社会科学院 出版:知识产权出版社 日期:2023-09-01 本书紧跟新时代广西民族发展和民族工作的主线,详述广西民族地区和民族发展的现状、成就和经验,既有宏观论述和总体分析,也有区域发展和个案分析,点面结合,充分发挥蓝皮书在广西民族地区和民族发展方面所起的决策参考、政策先声、投资指南、舆论平台、研究资料库的作用。 ... |
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广西旅游游客满意度调查研究
作者:林选妙 出版:企业管理出版社 日期:2023-12-01 广西壮族自治区(以下简称广西)从2013年开始开展广西特色旅游名县创建工作,从2016年开始开展广西全域旅游示范区创建工作,按照自治区创建广西特色旅游名县工作领导小组发布的《广西特色旅游名县评定标准与评分细则》和创建广西全域旅游示范区工作领导小组发布的《广西全域旅游示范区验收标准与评分细则》,游客满意度指数是评定特色旅 ... |
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解放广西
作者:广西革命纪念馆 出版:中国文史出版社 日期:2024-01-01 解放广西》,由广西革命纪念馆编纂,共20万字。内容包括武装斗争准备、武装起义风暴、开展游击战争、广西战役、城市斗争、建立新广西,并附录了解放广西有关的历史文献、广西解放大事记、各县市解放时间一览表等。全书以广西军民在解放广西中的突出贡献为主线,反映了中国共产党广西党组织按照党中央和中央军委的批示精神,在农村广泛发动游击 ... |
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广西民族地区发展报告(2020年广西蓝皮书):广西民族地区发展报告
作者:广西社会科学院 出版:知识产权出版社 日期:2022-11-01 本书以广西民族地区全面建成小康社会为年度聚焦,以总报告、综合篇、年度聚焦·族别篇为主要框架,力求全面反映 2019 年广西 11 个世居少数民族全面建成小康社会的总体情况和实现程度,既有宏观论述和总体分析,也有区域发展和个案分析,点面结合,充分发挥蓝皮书为广西民族地区和民族发展方面的决策参考、政策先声、投资指南、舆论平 ... |
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广西六万大山植物
作者:广西壮族自治区林业科学研究院,广西国有六万林场 著 出版:中国林业出版社 日期:2024-05-01 六万大山位于广西东南部,主峰葵扇顶海拔1118米,植物种类丰富。本书根据多年实地调查成果编撰而成,全书共收录了广西六万大山地区植物552种(含种下分类群),其中野生植物494种,常见栽培植物58种,每种植物均配有精美的彩色照片,同时给出了中文名、拉丁学名、科属名称、地理分布、用途等信息。本书收集种类丰富、图文并茂、实用 ... |
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2024世界旅游联盟 :旅游助力乡村振兴案例(中英文双语版)
作者:世界旅游联盟 出版:华中科技大学出版社 日期:2024-10-01 2024 年,世界旅游联盟携手中国国际减贫中心,依托世界旅游联盟会员单位及中国各省级文化和旅游部门等渠道,广泛搜集到一批优秀案例,根据可持续性、可复制性、可量化、创新性、材料的完整性和积极的社会影响等标准,经专家评选后,最终遴选出 50 个典型案例。这些案例展示了旅游业在推动案例所在地脱贫致富、促进创业就业、提升居民生 ... |
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中国国内旅游发展年度报告2024
作者:中国旅游研究院 出版:旅游教育出版社 日期:2024-11-01 《中国国内旅游发展年度报告2024》对国内旅游的发展现状、客源市场特征、目的地市场特征、流动特征、节假日旅游特征等进行了分析。报告指出,2024年是旅游经济周期内优化和跨周期跃升的关键期,全年“供需两旺、积极乐观”。长三角、粤港澳、京津冀、成渝等主要的客源地,仍然发挥着繁荣阶段旅游经济火车头和压舱石的作用。普通城市、县 ... |
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中国入境旅游发展年度报告2024
作者:中国旅游研究院 出版:旅游教育出版社 日期:2025-01-01 本书反映了中国入境旅游的影响因素、市场状况、消费特征、产业走向以及区域格局,力图让境内外旅游主管部门、相关旅游企业与研究机构能够获得中国入境旅游发展全面而深入的信息。本报告主要内容包括新冠疫情暂时切断入境旅游的增长通道、保障安全的同时积极谋划入境旅游未来发展、疫情冲击下的市场主体积极开展自救、新冠疫情下目的地营销工作的 ... |
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创新的力量——陕西旅游发展实践
作者:陕西省旅游设计院 出版:中国旅游出版社 日期:2025-08-01 全书共有六章,包括总论、陕西旅游创新发展的企业实践、陕西城市文旅产品创新发展实践、陕西乡村旅游助推乡村振兴发展实践、陕西工业旅游创新发展实践、陕西文旅消费场景创新发展实践六个部分,全方位对陕西旅游创新发展实践进行了深入、系统的解析与研究。 ... |
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