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生熟有道:普洱茶的山林、市井和江湖(薄荷实验) 生熟有道:普洱茶的山林、市井和江湖(薄荷实验)
作者:张静红  出版:华东师范大学出版社  日期:2023-11-01
普洱茶在云南的“六大茶山”种植了几个世纪,经由茶马古道从西南走向世界。20世纪90年代,普洱 “越陈越香”的特性被重新发现,可饮、可品、可投资,由此成为茶客的最爱,其身价也一路水涨船高。然而,在2007年,普洱茶市场大起大落,达至高潮,随后崩溃。 《生熟有道》追溯了这一现象的始末。通过对普洱茶采收、加工、交易和消费空 ...
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售價:NT$ 383

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