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彭依莎 主编
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用平底锅做甜点 81款不用烤箱就能做的美味甜品教程书 酸奶薄饼芝士蛋糕蛋卷饼干派可丽饼煎饼面包松饼制作详解书籍 甜点美食
作者：彭依莎 出版：中国纺织出版社 日期：2025-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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假日食话：在家做披萨 零基础学做披萨简单易上手的创意披萨意大利面制作书披萨烘焙烤制食谱休闲生活美食家常菜谱书大全西式面点
作者：彭依莎 出版：中国纺织出版社 日期：2025-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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在家做天然低热量冰淇淋（测品专用）
作者：彭依莎 著 出版：中国纺织出版社 日期：2019-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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人气烘焙6000例
作者：彭依莎主编. 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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一定要学会的72款饼干（新版）
作者：彭依莎 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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从零开始学西点
作者：彭依莎 出版：江西科学技术出版社 日期：2017-10-01 《从零开始学西点》是一本专门为西点制作初学者精心策划和编写的书籍。做法详尽、图片精美、编排合理，能让读者真正体验制作西点的妙趣。本书主要介绍了制作西点的基本知识，例如各种制作工具，制作烘焙的材料计量方法，同时包括蛋糕、面包、饼干、蛋挞、派、布丁等，对每种西点都明确说明了具体的材料使用数量。采用精美照 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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在家做天然酵母包子馒头
作者：彭依莎 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-01-01 近年来，许多面包店都推出了一些价格不菲的天然酵母面包，吸引不少人购买，为什么呢？因为现代人除了追求食物的美味外，还讲究天然健康的饮食概念。本书介绍不同的酵种种类和培养环境的温度、湿度以及保存方式，详尽面包制作图。让你和家人一起享受 、健康好吃的天然酵母面包带来的乐趣。并顺应当今健康饮食的潮流风尚，推荐了多道天然酵母制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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零基础学饼干随手查（跟着视频同步学做饼干！）
作者：彭依莎 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-07-01 饼干种类多样，酥脆诱人，深受人们喜爱。《零基础学饼干随手查》本书选取市面上受欢迎的饼干，细分为挤出来的简单饼干、刀切出来的酥脆饼干、手揉出来的喷香饼干、模具压出的造型饼干几个部分，简单易上手，教您轻松在家自制饼干！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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零基础学蛋糕随手查（跟着视频同步学做蛋糕！）
作者：彭依莎 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-07-01 蛋糕美味、精致，如今越来越常见地出现在家庭中。《零基础学蛋糕随手查》本书为大家介绍了制作蛋糕的常用工具和材料，也介绍了各种入门技巧和学习烘焙要掌握的问题，还有各种造型精致、色彩缤纷、口味多变的蛋糕的做法，以及相应的步骤图和视频，让您在制作过程中游刃有余。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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零基础学烘焙随手查（跟着视频同步学烘焙！）
作者：彭依莎 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-07-01 《零基础学烘焙随手查》本书集结市面上受欢迎的基础烘焙食谱，跟着作者从基础开始一步步，开始家庭烘焙吧！本书涵盖饼干、蛋糕、面包、挞、派、布丁和泡芙等内容，简单易上手！此外，本书中的还分享了烘焙美食的制作技巧，简单易学，让新手也能快速上手。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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零基础学面包随手查（轻松学做天然又健康的美味面包！）
作者：彭依莎 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-07-01 面包渐渐出现在了大众的餐桌上，越来越多人愿意自己在家制作面包。千变万化的佐餐面包、口感丰富的夹馅面包、吃不厌的咸面包、创意满满的造型面包，《零基础学面包随手查》本书收录了市面上高人气的面包产品，可以让喜欢制作面包的你从中选择自己喜爱的人气面包。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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零基础学甜点随手查（跟着视频同步学做甜点！）
作者：彭依莎 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-07-01 你是否难以拒绝甜点店里五颜六色的甜品？其实，甜点在家就可以制作。《零基础学甜点随手查》本书选取市面上受欢迎的甜点，细分为轻松上手的手工曲奇、口感细腻的杯子蛋糕、清凉冰爽的慕斯&布丁、爱不释手的冰激凌、甜蜜诱惑的挞派&泡芙、方便携带的糖果&巧克力，种类多样，新手也能大成功。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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零基础学中式点心随手查（跟着视频同步做中式点心！）
作者：彭依莎 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-07-01 《零基础学中式点心随手查》本书介绍了中式点心的制作方法，包括包点、糕点、饺子、酥、饼、糍粑、烧麦、春卷、粽子等，清晰的步骤图展示和详细的文字说明，即使是厨艺新手，也能看得明明白白，学得轻轻松松。此外，本书还介绍了制作中式点心的窍门，即使没有基础的人也能轻松学会。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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100种煎出来的烘焙料理
作者：彭依莎 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-09-01 本书中的的烘焙产品采用平底锅制作，品种丰富，包括蛋糕、饼干、面包等，配以详细步骤文字，使制作者能够运用家中现有的工具简简单单做花样烘焙，不需要另购烤箱。让烘焙的生活方式深入到每个人的生活之中，让自然的烘焙理念悄悄的走进千家万户，运用简单工具做出妙趣多多的烘焙美食！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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人气烘培6000例
作者：彭依莎 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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无糖无黄油无鸡蛋的素食烘焙
作者：彭依莎 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-09-01 对于追求优雅生活的现代人来说，素食的概念并不陌生。谈起烘焙就想到高糖、高油、高热量，让许多人望而却步。本书带来了素食烘焙理念，无糖、无黄油、无鸡蛋也能做出美味的烘焙点心。坚持素食理念，或者拒绝高热量的人总是无法体会到烘焙的美好与乐趣，翻开本书，在烘焙的美妙世界中，给素食主义的你一席之地！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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新编妙手烘焙3600例
作者：彭依莎 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-09-01 本书囊括饼干、面包、蛋糕、甜点等人气烘焙产品。详细的制作方法和一步一图的图解示范，即使是烘焙新手也能成功完成每款甜点。本书从基础入手，讲解详尽，简单易学，轻松做出各式烘焙点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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假日食话：在家做披萨
作者：彭依莎 出版：中国纺织出版社 日期：2018-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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精致蛋糕解构全书
作者：彭依莎 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-11-01 随着蛋糕的流行，越来越多人开始自己动手做蛋糕。本书囊括多款美味蛋糕的制作方法，品种丰富，包括新手易学口感蛋糕、大受好评人气蛋糕、量身定做创意蛋糕、免烤速成美味蛋糕，配以详细步骤图，手把手教你制作质感蛋糕。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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人气法式甜点
作者：彭依莎 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-11-01 法式甜点的浪漫和优雅闻名于世，马卡龙、星空慕斯、甜甜圈、闪电泡芙......每种甜点都让你垂涎欲滴。本书制作的甜点不仅颜值高，口感更是让人陶醉。本书将带你领略法式甜点的魅力，不用再走出国门，通过学习本书，你就可以掌握不同法式甜点的制作方法，在家里就能制作出殿堂级甜品，一不小心就能成为烘焙达人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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