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微风厨房
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宝宝营养餐王中王（汉竹）
作者：微风厨房 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-04-01 1岁以后，宝宝怎么吃饭？ 百变宝贝餐，怎样搭配更营养？ 烘焙给宝贝，怎样轻松做？ 微风厨房本名樊星辰，有儿有女，是一个爱生活、爱摄影、爱美食、爱时尚的妈咪。从星辰的养育体会来讲，1岁前的辅食添加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359 
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《仲夏之南》 人气作家微风几许继《小行星》之后，又一温暖力作
作者：微风几许 出版：长江出版社 日期：2025-02-01 每个人都有一段往事，随着时间流逝，往事会变成一块伤疤。 但最终，伤疤上面会开出绚烂的玫瑰。 郁南是如此，宫丞也是如此。 霸道成熟总裁宫丞X天真烂漫画家郁南 《小行星》作者微风几许又一温 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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鹦鹉厨房（精装）
作者：鹦鹉厨房 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-03-01 国内热播美食节目IP鹦鹉厨房同名图书，将创意美食从屏幕端上自家餐桌 数十位国际名厨、多位当红明星联袂分享，经典创意菜品惊艳奉上 道地西餐、人气亚餐、浪漫甜点，菜品选取经典，制作充满创意，图文步骤详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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风和微风
作者：罗伟章 出版：百花文艺出版社 日期：2024-01-01 这本散文集在写作上进行了新的探索，从现实生活出发，重新打量人与时代、人与文化的关系，通过走访各地，将当地的历史变迁、世态人情，磅礴的时代场景与日常烟火水乳交融的全面呈现。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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小行星 人气作家微风几许 经典甜文
作者：微风几许 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-11-01 1、晋江人气高分小说，文章积分高达56.5亿，收藏33万 ，书评区6万多条催更好评！ 自发安利视频播放量纷纷上万 ，自带热度！ 2.作者微博粉丝3W、更有播放量421w同名广播剧加持热度、吸引粉丝，众 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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厨房中的化学
作者：贺新 等 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-10-01 人大附中高级教师、化学教研组组长贺新老师领衔，助力化学核心素养提升。在生活中认识化学、理解化学，掌握运用化学解决问题的创新能力。串联核心知识，详解真题，把握关键考点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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百变烤箱菜（贝太厨房）
作者：贝太厨房 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-08-01 只需一台烤箱，从此告别油星四溅的厨房战场 不只饼干面包，轻松打开变幻无穷的味觉新世界 17年经验高品质美食杂志《贝太厨房》诚意新作 ● 汇集152道超诱人烤箱食谱：涵盖健康清爽的蔬果、勾人食欲的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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詹姆士的厨房第二季
作者：贵州卫视《詹姆士的厨房》编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-01-01 《詹姆士的厨房》系列，给你奉上一份精彩的美食盛宴。 玩创意：吃腻了家里的味道，眼馋于世界各地的美食，请詹姆士来帮忙，普通食材制造出无限创意的美食。 说故事：每一道美食都不是食材与调料的堆砌，每一道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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现代厨房管理（第4版）
作者：马开良 出版：旅游教育出版社 日期：2024-11-01 《现代厨房管理》（第4版）是“十四五”职业教育国家规划教材。本书关注现代厨房生产运作实际，根据现代职业教育的需求与特点，以突出理论指导实操、务实和实用为原则，从剖析现代厨房的生产特点入手，重点阐述了厨房的机构设置、厨房人力资源管理、厨房硬件设备和设计布局、厨房菜单管理、厨房生产运作流程及其管理要点、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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贝太厨房
作者：《贝太厨房》工作室 出版：中国大百科全书出版社 日期：2012-09-01 《贝太厨房》优质的厨艺美食及时尚生活内容源于本地资深编辑团队原创、国内美食及时尚顾问定期撰稿、读者网络供稿、以及与欧洲知名厨艺美食杂志《bettybossi》的国际版权合作。杂志分为“美食”与“健康生活”前后两大版块，内容新鲜时尚、便利实用、健康有趣。每期包括近40道简单易学的中、西餐和饶有生活情趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 623
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一碗汤的幸福（贝太厨房）
作者：贝太厨房 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-04-01 汇集100余道滋润身心的煲汤食谱，老火汤、快手汤、营养汤菜、西式浓汤一应俱全 按照季节和体质选择适合的汤，给身心全面体贴的滋养 煲汤器皿挑选与保养、药食材选择、火候控制、高汤制作等基础知识全面讲解，让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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健康厨房环境营造理论与技术
作者：高军，曹昌盛 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-01-01 本书包括3篇，共12章，第1篇厨房油烟散发特性与呼吸暴露包括：厨房油烟污染物散发特性、厨房油烟污染物呼吸暴露研究、厨房呼吸生物标志物指标评价。第2篇厨房油烟污染通风控制方法包括：厨房通风方式及影响因素、厨房油烟污染控制效果评价与计算、厨房通风改善研究案例一、厨房通风改善研究案例二。第3篇 新型油烟捕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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厨房管理知识
作者：赵子余 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-11-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为十章，分别介绍了厨房组织管理、厨房人力资源管理、厨房设计布局、厨房设备与设备管理、厨房生产管理、厨房产品质量管理、厨房食品原料管理、厨房卫生管理、厨房安全管理等厨房管理知识。教材在每章后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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中央厨房数智化运营管理 唐建华
作者：唐建华 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 *涵盖了中央厨房的设计建设与数智化运营两个板块，内容全面、系统； *结合编者将多年对中央厨房运营管理的研究与思考心得，参照《食品科学与工程类教学质量国家标准》，结合当前中央厨房的运营管理实际，贴合行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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中国新厨房
作者：老板电器 出版：电子工业出版社 日期：2022-03-01 厨房，是家的中心，汇聚了万千家庭的烟火气和对美好生活的向往，上演着人们的生活百味。而一间现代化的厨房，见证着家庭的小变化和时代的大变迁。厨房随着家庭居住环境的改变发生变化，引领着现代科技感厨具的升级。厨房营造了品位生活方式和现代审美，倡导着了健康饮食生活。厨房中的人则展现着他们的理想人生。厨房是凝结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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回忆是乘着微风的滑板
作者：《语文报》编写组选编 出版：时代文艺出版社 日期：2021-06-01 小学生精品美文 美文精品集萃 ?《语文报》编写组选编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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娜娜的厨房
作者： 出版：世界图书出版公司 日期： 温暖万千都市人的《娜娜的厨房》首度出版 喜欢生活的方式有很多，读娜娜的文字便是一种 一条河陪伴了一座城市 一所房子守护者一群人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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露天厨房
作者：荆凡 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2022-03-01 1.《露天厨房》取材自真实故事，直面疾病、痛苦与死亡，描写温情、细腻，饱含哲思，歌颂了平凡市民十数年如一日的义举和普通民众对抗苦难的勇敢、积极的心态，也赞扬了医务人员的无私大爱。 2.作品结构独特， ... |
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人生厨房
作者：桧山民 [日] 出版：成都时代出版社 日期：2023-04-01 如果你苦恼于今天吃什么，请打开这本小书，从任何一页读起。97岁的桧山民奶奶，独自居住再日本福冈市中心的高层公寓。她教人做饭，金句频出，工作已超过七十年，厨房也成了“人生咨询室”。至今仍在社交媒体上广为传播。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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小行星2
作者：微风几许 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-07-01 许棠舟意外得知自己失忆前与凌澈不欢而散 于是主动去找凌澈求原谅 许棠舟：“我改过自新了，再也不犯同样的错了……” 人气作者微风几许甜文《小行星》完结篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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