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食品安全决策体系研究——基于供应链视角 食品安全决策体系研究——基于供应链视角
作者:慕静  出版:科学出版社  日期:2020-06-01
《食品安全决策体系研究——基于供应链视角》遵循建设食品安全决策体系的科学化、系统化、规范化发展目标,将食品供应链安全管理决策体系建设看成一项系统工程,融合食品科学、系统科学、供应链理论、风险理论、信息技术、建模仿真等理论、技术和方法,基于食品供应链系统复杂适应性和系统动力学特征,不仅从微观层面对食品供应链系统的决策主体 ...
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售價:NT$ 912

智慧物流与供应链(微课版) 智慧物流与供应链(微课版)
作者:、邓春姊、王俊艳  出版:清华大学出版社  日期:2022-11-01
本书以当前智慧物流与供应链**理论与应用研究成果为基础,以智慧物流与供应链理论体系构建为根本,结合具体技术方案与管理实践案例,从理论框架、技术体系、功能系统、行业应用和案例分析5方面系统阐述智慧物流系统体系、智慧物流信息平台与技术、智慧物流各功能系统以及智慧供应链结构模型等的开发、构建、分析、设计和实施。 本书内容丰富 ...
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售價:NT$ 407

大学生礼仪修养与职场魅力提升 大学生礼仪修养与职场魅力提升
作者:李艳、高坊洪、黄遇铭、、孙莎莎、陈续续  出版:清华大学出版社  日期:2023-10-01
本书是江西省职业院校精品在线开放课程配套教材。我国是礼仪之邦,面对博大精深的礼仪文化和千变万化的现代职场需求,掌握与运用礼仪规范已成为当代大学生和职场人士提升个人竞争力的现实需要。本书围绕大学生礼仪修养与职场魅力提升,结合省级精品在线开放课程,案例丰富、内容翔实,突出系统性、实践性和实用性。本书向读者全面讲解礼仪文化、 ...
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售價:NT$ 301

管理信息系统开发方法、工具与应用(第2版) 管理信息系统开发方法、工具与应用(第2版)
作者:、任立肖、檀柏红  出版:清华大学出版社  日期:2018-02-01
本书从管理信息系统的学科发展特点及系统开发的基本原理出发,以管理信息系统理论体系为基点,以管理信息系统的生命周期为主线,将结构化开发方法与面向对象开发方法进行比较分析,并结合具体实例全面、系统地阐述了如何应用这些原理、方法完成管理信息系统的规划、分析、设计、实施和维护工作;从指导上机实验和课程设计的角度出发,介绍常用的 ...
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售價:NT$ 324

静清和作品:茶与茶器 清和作品:茶与茶器
作者:静清和  出版:九州出版社  日期:2023-05-01
本书为“清和作品”系列第四册。作者从上古的新石器时代,一直写到今天,重点研究和探讨了茶、饮茶方式与茶器的起源和发展历程,以及三者之间的交互影响。本书的知识构架较为完整,引经据典,深入浅出,不仅对各个时代的茶与茶器进行了详细的论证和探讨,对每一个观点、每一类茶器,尽量写精写透,而且对于如何正确选择茶器,一针见血地从根本 ...
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售價:NT$ 449

静清和作品:茶与健康 清和作品:茶与健康
作者:静清和  出版:九州出版社  日期:2023-05-01
本书为“清和作品”系列第五册。通过系统梳理历代中医文献,澄清历史迷雾,厘清茶亦食亦药的发展脉络,并从茶的起源、制作技术的发展、不同时代的品饮方式等诸多方面,对六大茶类进行了深入探讨,以便寻找出茶性的变化规律及对人体健康造成的种种影响。经过对古往今来煮茶、煎茶、点茶、泡茶等品饮方式的探究,从本质上理清了各种饮茶方式之间 ...
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售價:NT$ 449

静清和作品:茶味初见 清和作品:茶味初见
作者:静清和  出版:九州出版社  日期:2023-05-01
本书为“清和作品”系列第一册。本书谨遵四时之序,以春为始,以冬为终。自二十四节气的立春开篇,写至大寒;从早春的茶芽脱壳,写到寒冬里茶树的花果相遇;立体呈现着不同节气里茶山的独特风景。在不同的季节中,在各异的物候里,在四时的光影里,应该怎样顺时应季地去健康喝茶。 ...
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售價:NT$ 500

静清和作品:茶席窥美 清和作品:茶席窥美
作者:静清和  出版:九州出版社  日期:2023-05-01
本书为“清和作品”系列第二册。作者在系统研究总结了自己多年来、对历代茶席设计、茶空间设计、茶道美学、传统插花、茶具发展的基础上,结合人体工学原理、视觉极简原理,把陆羽提出的“茶性俭”作为茶席美学与设计的原则,详细客观地把茶席密码层层解密,文图结合,让大家一读就会,方便茶文化爱好者的自学和参考。 ...
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售價:NT$ 449

中国舞蹈批评 慕羽著 “新世纪优秀人才支持计划”图书 中国舞蹈批评 羽著 “新世纪优秀人才支持计划”图书
作者:慕羽著  出版:上海音乐出版社  日期:2025-03-01
本书稿为*“新世纪优秀人才支持计划”。作为*部系统研究中国舞蹈批评历史和现状的专著,为了对舞蹈批评展开全面深入的系统性研究,本书稿先开启的就是进行“中国舞蹈批评”的梳理、分析和评价。内容包括“绪论”“正文”(九个章节)和“结语”等三个部分。在写作上,体现为“史论评”的充分整合。“史”表明力求“建构”起原初的中国舞蹈批评 ...
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售價:NT$ 653

竹匠 非遗传承文化题材长篇小说 七猫人气作者慕十七重磅新作 竹匠 非遗传承文化题材长篇小说 七猫人气作者十七重磅新作
作者:慕十七  出版:中国言实出版社  日期:2025-01-01
《竹匠》是一本现实题材小说,以四川省宜宾市蜀南竹海为地图背景,以弘扬非遗传承文化竹编竹艺传承为主线的故事。本书讲述了女大学生许悠然因一篇非遗论文而结识了名不见经传的小竹匠杜方知,从而开启了一场宣扬竹编竹雕竹工艺文化传承的盛宴。 从镇上比赛一鸣惊人,到千人大赛上斩获佳绩,从市区赛上名动西南,直到省赛、国际展上取得成就, ...
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售價:NT$ 296

受泽集:我遇见的那些时代名家 慕津锋  金庸的棋盘、周有光的拼音本、杨绛的老花镜——那些改变时代的人,原来这样生活 受泽集:我遇见的那些时代名家 津锋 金庸的棋盘、周有光的拼音本、杨绛的老花镜——那些改变时代的人,原来这样生活
作者:慕津锋  出版:中国言实出版社  日期:2025-02-01
本书主要讲述了作者作为中国现代文学馆工作人员,在二十多年文学资料征集岁月中,与多位名家的交往经历和所受启迪。这些名家包括“文坛常青树”马识途,“汉语拼音之父”周有光,中国戏曲理论大师郭汉城,著名物理学家杨振宁,著名作家、编辑家王火,红学大师冯其庸,著名作家、翻译家杨绛,文学理论大家严家炎,“敢为天下先”的编辑家锺叔河等 ...
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售價:NT$ 347

静清和作品:茶路无尽 清和作品:茶路无尽
作者:静清和  出版:九州出版社  日期:2023-05-01
本书为“清和作品”系列第三册。作者数十年的茶山之行、问茶经验和心得体会的集结之作。作者试图结合茶山游学,用一个理科生的思维和视角,把六大茶类的本质、与茶类起源的相互影响,认真地交代清楚。为此,作者重走茶区,遍访茶农、茶人,严谨考证茶史、茶叶制作工艺、技术传承、茶树品种等等,力求从可靠文献和证据链中,得出每一个所要表达 ...
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售價:NT$ 449

基础化学实验  慕慧  关放著 基础化学实验 慧 关放著
作者:慧,关放  出版:科学出版社  日期:2002-02-01
《基础化学实验》是根据医药学各专业教学大纲中基础化学实验课程要求编写而成的。《基础化学实验》包括了化学实验室的基本知识、化学实验的基本操作、化学分析和仪器分析的基本操作以及综合设计实验等内容。《基础化学实验》共五章,选编了46个实验,每个实验后均附有实验指导和思考题。《基础化学实验》有附录,列出了基础化学实验常用数据和 ...
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售價:NT$ 179

静清和作品:饮茶小史 清和作品:饮茶小史
作者:静清和  出版:九州出版社  日期:2023-05-01
本书为“清和作品”系列第六册。从上古的原始煮饮,到陆羽改造过的煎茶;从早期民间的斗茶,到经过蔡襄等提炼过的点茶;从市井草莽的点茶、果子茶,演化成为明代以降的撮泡法;它们之间究竟存在着怎样的次第关联与相互影响?而这些,恰恰也是本书着力挖掘与探究的重点。本书以历代细碎、翔实的史料作支撑,以可靠确凿的前贤琐记、林下闲谈等为 ...
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售價:NT$ 398

动态批量与预测时阈  慕银平 靖富营著 动态批量与预测时阈 银平 靖富营著
作者:银平,靖富营  出版:科学出版社  日期:2023-01-01
预测时阈的确定对动态批量的生产至关重要,较长的预测时阈意味着要处理更多的未来数据信息,会导致大量人力、物力和时间的消耗,而较短的预测时阈将导致未来数据信息的缺失,造成决策结果的不准确和成本的增加。本书研究系统地研究动态批量最优决策与预测时阈问题。 ...
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售價:NT$ 1015

品质静兴——山西省静兴高速公路项目品质工程理念与实践 品质兴——山西省兴高速公路项目品质工程理念与实践
作者:山西兴高速公路有限公司  出版:人民交通出版社  日期:2022-02-01
《品质兴———山西省兴高速公路项目品质工程理念与实践》共分三篇十二章,以山西省兴高速公路项目品质工程创建十大理念为切入点,对品质工程建设经验与做法进行系统描述,收录了山西兴高速公路有限公司在山西省高速公路品质工程建设中的先进管理模式和创新性成果。此外,将平安工地建设、绿色公路建设、廉政建设、企业人文文化建设、幸 ...
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售價:NT$ 449

慕萨莱思科学与技术 萨莱思科学与技术
作者:朱丽霞  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-11-01
萨莱思科学与技术》全面系统地介绍了萨莱思的历史背景、传统工艺、品质特征及其酿制过程中的科学原理。从萨莱思的历史与概况出发,详细阐述了其独特的酿制工艺与所需设备。深入分析了萨莱思的品质特征,及在酿制过程中关乎萨莱思独特品质的非酶促褐变、特征香气、微生物群落演变等的科学规律。《萨莱思科学与技术》为萨莱思的生 ...
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售價:NT$ 245

流光 回响 流光 回响
作者:慕白  出版:人民邮电出版社  日期:2024-12-01
本书是插画师白的首本个人插画作品集。 白的画作充满瑰丽的想象和巧妙的留白,仿佛可在其中窥得一段悠悠往事。她擅长用水彩、岩彩、水墨、油画等多种笔触丰富画面的细节,在光影的刻画和色彩的运用方面有着独到的心得。 全书的主体内容可分为两个部分:第一部分包含“溯梦”“人间”“童河”与“牧风”四个篇章,分别收录作者不同主题和风 ...
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刑法上的占有论 黑静洁 刑法上的占有论 黑
作者:黑静洁  出版:北京大学出版社  日期:2023-03-01
“占有”是刑法中财产犯罪的核心概念,它决定了财产犯罪的罪与非罪,此罪与彼罪。《刑法上的占有论》以刑法上的财物概念为切入点,借助民法关于财产和物的概念界定,结合虚拟财产保护的时代需求,精准定义刑法上的财物概念,并对其进行类型化的梳理与分析,以此作为占有概念讨论的理论前提与基础。 在对占有概念的讨论中,首先对国内外相关学 ...
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售價:NT$ 454

江岸向北 雪静 长篇小说 一个另类的有关霸王与虞姬的故事 江岸向北 雪 长篇小说 一个另类的有关霸王与虞姬的故事
作者:雪静  出版:中国言实出版社  日期:2023-06-01
这是一个另类的有关霸王与虞姬的故事,这是一本讲述青年人奋进为发展乡村做贡献的长篇小说。乌江、兰花塘、失姬桥、鬼门关,一个个闪亮的旅游符号,讲述着遥远的如浮云一般的往事。何进、周志远、周甜甜、于欢,一个个微小的力量汇成了推动项羽文化旅游项目前进的强大洪流。他们的爱情有笑有泪,他们的工作激情重燃,他们的学习有成功也有失败。 ...
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售價:NT$ 403

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