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方志华 著
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餐旅至尊：餐厅营运管理标准
作者：方志华 出版：中山大学出版社 日期：2005-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456 
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中国方志馆研究（第三辑）
作者：国家方志馆 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-08-01 《中国方志馆研究》是国家方志馆主办的社会科学综合性学术刊物，以广大地方志工作者、相关学科专业师生及科研人员为主要读者对象，注重理论性与实践性相结合、微观性与宏观性相结合、探索性与指导性相结合，在加强基础理论研究的同时，更加注重对现实问题的探讨，尤其重视对方志学、方志馆建设具有战略性、前瞻性、重大现实指导性问题的研究。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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视频特效与后期合成（朱红华）
作者：朱红华、冯冬梅 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本书立足于行业应用，以案例为主导，以技能培养为中心，按照从软件（Premiere Pro、After Effects）基本功能及操作方法讲解到典型案例制作思路的顺序进行编写。教材由简入繁设置了十个模块，分别介绍了非线性编辑入门的基础知识，Premiere Pro 软件的基本操作、剪辑操作及效果应用，After Effe ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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大学问·何处不归鸿：苏轼传（两小时解锁苏轼一生履历，“百家讲坛”方志远还你一个有血有肉的一代文宗）
作者：方志远 大学问出品 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-11-01 本书是“百家讲坛”主讲人、著名文史学者方志远书写的苏轼传记。全书轻快简明地讲述了苏轼的一生经历，以苏轼成长时间线为经，以其在不同时期展现的才华以及仕宦经历中体现出的精神内核为纬，立体勾勒“千古一人苏东坡”。全书串联起苏轼在诗词文、书画、美食、养生诸方面的才能，体现其治国安民的政治理想抱负，以及作为普通人，在爱情、友情、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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催化剂设计与应用（张成华）
作者：张成华、王立、孙松 等 编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书为“催化科学与技术系列教材”分册之一。催化是现代化学工业的核心和影响人类未来的关键技术之一。本书对常用的工业催化剂进行了分类介绍，系统阐述了工业催化剂设计与开发的知识及具体应用技术实例，包括催化剂设计、制备与表征，催化剂评价，催化剂工业放大与优化操作，典型的工业催化剂应用，并结合新时代背景及政策导向对新型催化剂的研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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大学生网络安全教育 张平华 盛凯 丁永红
作者：张平华 盛凯 丁永红 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书是安徽省教育厅高等学校省级质量工程项目高水平教材（项目编号：2022gspjc057），是由合肥职业技术学院和合肥数字奇安网络信息科技有限公司联合编写的校企合作教材。 全书共10个模块，分为上下两篇。上篇主要内容是网络安全技术基础，包括网络安全初体验、网络安全威胁、计算机病毒与木马防护、数据加密、网络安全防御技术、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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方志发展史（修订本）
作者：沈松平 出版：浙江大学出版社 日期：2024-10-01 本书为《方志发展史》一书的修订版，内容涵盖从方志起源到新中国修志绵延了2500多年的方志发展史，共分以下几章：(1）绪论；(2）方志的起源和方志定型前的雏形方志；(3）宋代方志；(4）元代方志；(5）明代方志；(6）清代方志；(7）章学诚和方志学；(8）民国方志。本书集百家之言，重新对有关方志性质、功能、志鉴关系、与其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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方志学概论
作者：来新夏 主编 出版：上海书店出版社 日期：2024-06-01 上世纪80年代开始，我国掀起了普修地方志的热潮，方志学研究出现了空前的繁荣，各种方志学论著纷纷问世，大大地丰富了方志学的学科内涵。本书为首轮修志时期第一部方志学领域中的通用教材。全书从方志与方学史的概念、历代方志介绍与评价、新中国成立后的方志整理与编纂情况、方志编纂的原则与体例、方法与步骤等方面进行了较为全面的论述，是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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深度剖析ChatGLM：原理、训练、微调与实战 李明华 冯洋
作者：李明华 冯洋 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 近年来，随着大语言模型技术的迅猛发展，人工智能领域迎来了新的变革浪潮。ChatGLM作为一款双语大语言模型，凭借其在多语言生成、精准对话理解和高效推理上的良好表现，成为了自然语言处理领域的重要代表。 本书以ChatGLM模型为核心，系统性地介绍了其从原理、训练、微调到实际应用的全流程，全面解析了大语言模型的实现方法与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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走进明朝：从严峻冷酷到自由放任（壹卷论世衡史系列，方志远教授最新力作，领略明朝社会风云变幻与深刻启示）
作者：方志远 出版：四川人民出版社 日期：2025-01-01 明代是中国历史上一个重要的朝代，作者方志远关注明代历史数十年，对此有深入的研究，试图说明明代社会有一个由洪武、永乐时期的冷峻冷酷，到成化、弘治时期的自由开放，再到隆庆、万历时代的腐朽，以至走向衰亡的过程。本书的研究既有关于明朝的具体方面，如“传奉官”的身份与职业特征、“毋得任户部”考，也有关于历史学研究的方法论讨论，如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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有机合成化学实验（马丽华）（第二版）
作者：马丽华、苟绍华、段文猛 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《有机合成化学实验》（第二版）共计5章，前3章包括有机化学实验基础知识、有机化学实验基本操作技术及有机化合物的制备实验，第4章探索创新及综合实验融入四川省化学竞赛相关内容，着力培养学生发现问题和解决问题的综合能力，第5章有机合成在油田化学品合成中的应用，将教师科研成果和化工产品实际应用相结合，以提升学生理论与实践相结合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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运筹学习题集 寇玮华 西南交通大学管理运筹学考研书目
作者：寇玮华 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2018-08-01 在《运筹学习题集》中，针对教材《运筹学》每一章，编写了相应的习题及其答案。习题及其答案共分十二章，其中上篇分为八章，下篇分为四章。 再基于《运筹学》教材上、下篇的划分，在上篇结束部分，编写了上篇知识点练习题以及上篇知识点练习题答案；在下篇结束部分，编写了下篇知识点练习题以及下篇知识点练习题答案。 另外，在本习题 ... |
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机械制图导学与实践 乌日娜 骞绍华
作者：乌日娜 骞绍华 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 本书严格遵循平装-胶订高等学校工程图学课程教学指导分委员会2019年修订的《高等学校工程图学课程教学基本要求》，结合教学改革需求与教学经验编写。本书采用“内容导学+实践练习”模式，每章以思维导图梳理知识框架，通过精要文本与直观图示降低理解门槛，构建从理论到应用的完整学习闭环。在“实践练习”部分，全书除第9章外，每页均设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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小学菁华
作者：徐梵澄 出版：上海人民出版社 日期：2024-07-01 徐梵澄先生是中国现当代著名的精神哲学家、翻译家和印度学专家，被誉为“现代玄奘”，“只留下背影的一代大师”。1945年抗战胜利后，他加入中印文化交流计划，赴印度泰戈尔国际大学任教；1951年入南印度室利?阿罗频多学院，任华文部主任。1960年代是徐先生对于中国传统学术菁华的宣扬期，《小学菁华》为其于1963年编辑而成的一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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唯识菁华
作者：徐梵澄 出版：上海人民出版社 日期：2024-07-01 唯识学，创始于玄奘，堪称佛教哲学之极致，亦是中印思想交流之硕果。徐梵澄先生是中国现当代著名的精神哲学家、翻译家和印度学专家，被誉为“现代玄奘”，“只留下背影的一代大师”。1945年抗战胜利后，他加入中印文化交流计划，赴印度泰戈尔国际大学任教；1951年入南印度室利?阿罗频多学院，任华文部主任。1960年代是徐先生对于中 ... |
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方志考稿（方志学名著丛刊）
作者：瞿宣颖 著 出版：上海书店出版社 日期：2024-09-01 本书是我国近代第一部方志目录提要方面的专著，也是瞿宣颖奠定其方志学家地位的名作。本书分六编，收录直隶、山东、河南、山西、东三省、江苏共计700余种方志提要，对每种方志的作者、卷次、内容特点进行了详细的考订。此书现已进入公版，鉴于此书在方志学上的重要价值，而多年来有整理著作。此次我社特据1930年天春书社初版《方志考稿》 ... |
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方志学（方志学名著丛刊）
作者：李泰棻 著 出版：上海书店出版社 日期：2024-11-01 本书是中国最早以“方志学”命名的方志理论专著。本书设14章。前7章为总论，叙述方志性质、旧志利弊、新志编例；后7章为专论，以作者参纂的《绥远通志》为例，论述方志资料搜集、辨别、整理及编纂等问题。作者总结前人尤其是民国时期修志经验，用进化论的观点论述方志的性质、种类、源流、功能及修志方法等问题；肯定章学诚的方志属史论，认 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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《方志学新论（增订本）》
作者：巴兆祥 出版：三晋出版社 日期：2025-03-01 【内容简介】 方志学是一门历史悠久的学科，历朝历代有众多的学者为其研究添砖加瓦。20世纪80年代开始，我国掀起了普修地方志的热潮，方志学研究出现了空前的繁荣，各种方志学论著纷纷问世，大大地丰富了方志学的学科内涵。 复旦大学历史系是国内最早从事方志学研究的单位之一，二十多年来，他们的学术成果不断见之于期刊、图书，形成 ... |
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涂料技术导论（刘安华）
作者：刘安华 出版：化学工业出版社 日期：2015-09-01 本书在编者阅读大量涂料方面资料的基础上，结合多年教学、科研和技术开发经验，以接近实际和生产为目标，简明扼要地阐述了涂料树脂的合成、涂料基础配方原理、涂料基本工艺、涂料施工、涂料性能检测以及涂料工厂设计等主要内容，给读者一个完整的涂料技术的概念。 本书目的明确，结构完整，内容全面，具有较强的参考价值和实用价值。 本书适用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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机械加工工艺项目教程（肖善华）（第二版 ）
作者：肖善华、熊保玉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书主要包括数控车削工艺、数控铣削工艺、多轴加工工艺、夹具设计四个模块，讲述了数控车床认识与选择、数控车刀认识与选择、台阶轴零件加工工艺、螺纹轴零件加工工艺、椭圆凸轮轴零件加工工艺、数控铣床认识与选择、数控铣削刀具及夹具选择、型腔类零件加工工艺、盘套类零件加工工艺、配合零件车削加工工艺、多轴联动加工工艺、开合螺母车床夹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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