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易钟
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将心比心:胖东来的服务精髓
作者:易钟 出版:北京联合出版有限公司 日期:2025-05-01 《将心比心:胖东来的服务精髓》一书中,作者从三个维度:企业文化的力量、企业对员工的服务、企业对顾客的服务,给我们仔细讲述了胖东来在文化和服务上的独特之处。胖东来先做好员工的服务,员工又做好了对顾客的服务,顾客被胖东来的用心服务所折服,不断进入胖东来消费。大家将心比心,形成了一个良性的循环。 本书既有理论,又有相当多的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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向服务要利润
作者:易钟 出版:广东旅游出版社 日期:2016-11-01 这是一本教你用服务赢得一切的管理读本。 面对员工不积极、客户不满意的困境,你是否已经焦头烂额、束手无策?本书中,知名管理培训专家易钟通过深入剖析海底捞、汉庭、麦当劳等著名企业案例,告诉你有满意的员工,才有满意的客户,并倾心传授一套提高员工主动性、提升顾客满意度的方法,帮助管理者轻松打造内外兼修的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 293 ![]() |
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酒店服务员应该这样做
作者:易钟 出版:北京大学出版社 日期:2014-10-10 这是一本专门为酒店餐饮类服务员量身定制的培训书。针对酒店服务的现场情景,《酒店服务员应该这样做》从分析顾客消费心理入手,提供简单易懂、极具操作性的服务技巧,很多内容学完就能用上。无论对餐饮业的经理还是一线服务员,都是一本很实用的培训读本。 阅读本书,可以为您解决以下难题: ?当顾客漫无目的地翻阅 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 ![]() |
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餐饮酒店最佳服务模式(感动员工才能感动顾
作者:易钟 著 出版:北京联合出版公司 日期:2014-03-01 《餐饮酒店最佳服务模式》通过剖析海底捞、海景花园酒店、天目湖宾馆等优秀餐饮酒店企业精深的服务模式和鲜活的服务技巧,揭示了餐饮酒店最佳服务模式的两大核心:一是服务好内部员工,因为员工用心是顾客满意的前提,感动员工才能感动顾客;二是服务好外部顾客,因为顾客是你的衣食父母,留住顾客就是留住的利润。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 351 ![]() |
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优秀服务员培训教程(6VCD)
作者: 出版: 日期:1970-01-01 主讲:易钟,易钟,北京时代光华教育发展有限公司特聘高级讲师,某酒店管理公司总经理。2006中国培训师竞争力排行榜被评为中国十大餐饮管理专家,并担任多家酒店的高级管理顾问。毕业于酒店经营管理专业,并就读于剑桥商务管理专业,ISO900 02国际质量认证内审员。曾就职于全国十大酒店管理集团之一——开元旅 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1560 ![]() |
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酒店餐饮服务质量管理方法(6VCD)
作者: 出版: 日期:1970-01-01 主讲:易钟,北京时代光华教育发展有限公司特聘高级讲师,某酒店管理公司总经理。2006中国培训师竞争力排行榜被评为中国十大餐饮管理专家,并担任多家酒店的高级管理顾问。毕业于酒店经营管理专业,并就读于剑桥商务管理专业,ISO900 02国际质量认证内审员。曾就职于全国十大酒店管理集团之一——开元旅业集团 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1560 ![]() |
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