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木泰华,张苗,孙敏杰
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传统甘薯方便食品
作者：木泰华，马梦梅，张苗 出版：科学出版社 日期：2021-10-01 传统甘薯方便食品，如冰烤薯、甘薯湿粉条等，因口感细腻、食用方便快捷、可全年供应等优点，深受消费者青睐。《传统甘薯方便食品》对冰烤薯的加工原料、加工工艺、食用指南，以及甘薯湿粉条的概念、加工工艺、配方研究、食用指南和“未来新概念”进行了系统而生动的介绍，为我国甘薯资源的深加工与高值化利用提供理论基础与技术支持，对于促进甘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 223 
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卫星导航定位基础 21世纪地学规划教材 孙敏著
作者：孙敏 出版：北京大学出版社 日期：2022-07-01 本教材是北京大学21世纪地学规划教材之一，旨在全面介绍卫星导航定位的基础知识，包括基本原理，方法以及简单的应用，重点介绍美国GPS系统和我国北斗系统的组成、信号的处理、单点定位与导航的计算原理、实施动态定位与导航的方法等内容。为让学生有更直接的认识，《卫星导航定位基础》后半部分还有供学生亲手操作的实验内容，可以让学生亲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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艺海奋楫：孙敏学书文集
作者：孙敏 出版：上海书画出版社 日期：2021-08-01 书法家孙敏先生在潜心创作之余，又勤研书艺理论，更力行书法艺术普及事业，心系桑梓，勉励后学，助推家乡书法教育。他在推动这些切实事务中不断与学界、艺坛交流反思，积累了众多对书法本体的思索。《艺海奋楫：孙敏学书文集》系孙敏先生已经出版的《孙敏艺海泛舟》《艺海漫游》《艺海扬帆》三部文集的重新修订，并将近几年新刊载的书学文章整理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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孙敏书法
作者：孙敏 出版：上海书画出版社 日期：2018-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2470
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人油蜡烛：小酒井不木猎奇篇（解剖、焚烧、病变、坟冢、溶解、噩梦……小酒井不木猎奇短篇精选集。读得头皮发麻，这才是生理性恐
作者：小酒井不木 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-10-01 读得头皮发麻，这才是生理性恐怖!本书从小酒井不木的猎奇悬疑小说中，精选出14篇无删节猎奇悬疑杰作。B级片式残酷美学，冲击你的感官容忍度！《人油蜡烛》中，他迷恋焚烧尸体的味道，用人油制作蜡烛……《猫和村正》中，夜里，枕边的妻子长出猫的眼睛……《濒死之眼》中，濒死之人的视网膜中，会留下凶手的倒影？《人工心脏》中，死后九分钟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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甘薯油的"秘密"
作者：木泰华,张苗 编 出版：科学出版社 日期：2018-12-01 本书对甘薯油的“秘密”进行了系统详细的介绍，包括甘薯油的组成与营养、甘薯油的健康益处、甘薯油的吃法等。本书为我国甘薯资源的精深加工与综合利用提供理论基础与技术支持，对于促进甘薯加工与消费具有重要的推动作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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甘薯淀粉及蛋白知多少
作者：木泰华,张苗 编 出版：科学出版社 日期：2018-12-01 本书对甘薯的起源，甘薯的产量与加工，甘薯对人体健康的益处，甘薯中的淀粉、蛋白及其肽进行了系统详细的介绍，为我国甘薯资源的精深加工与综合利用提供理论基础与技术支持，对于促进甘薯加工与消费具有重要的推动作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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隶书千字文
作者：孙敏 出版：上海书画出版社 日期：2022-08-01 《隶书千字文》为孙敏先生隶书所书《千字文》册页原大原色影印。孙敏先生擅长隶书，所书端正秀雅又不失遒劲，具有一定典范作用。《千字文》作为公认的蒙书，具有开蒙作用，同时又兼具字书作用。上海书画出版社将孙敏《隶书千字文》册页原大影印，配以简体释文，为近年来稀缺的隶书体的《千字文》增添了一本极佳的范本，既可供读者学习欣赏，又可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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隶书百家姓
作者：孙敏 出版：上海书画出版社 日期：2024-05-01 《隶书百家姓》为孙敏先生隶书所书《百家姓》册页，系前两年问世的《隶书三字经》《隶书千字文》接续出版的成果。孙敏先生擅长隶书，所书端正秀雅又不失遒劲，具有一定典范作用。《三》《百》《千》作为公认的蒙书，具有启蒙教化的作用，同时又是传统社会较为流行的书法临习的参考范本。其中《百家姓》单独以隶书书写的版本并不多见。所以，孙敏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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木心遗稿（第二辑）
作者：木心 著 出版：上海三联书店 日期：2023-10-01 翻开《木心遗稿》丛书（第二辑），共三册，发现木心默默留言—— “像哈代一样，非常厌恶别人为我写传记，嘿，你知道我是个什么东西。” 木心说—— “李叔同先生还是一个谜，留言‘悲欣交集’是个钥匙孔，但没有钥匙……” 今天，如何理解木心“最后的时刻还是要安排在乌镇”？ 也“没有钥匙”吗？ “我还看不到我的结局哩。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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环境物理性污染控制（张宝杰）（第三版）
作者：张宝杰、张东伟、张展源 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本书详细介绍了与人类生活密切相关的噪声、振动、放射性、电磁、热、光等物理性污染的基本概念、原理，阐明了这些物理性污染对人体健康和环境的危害和影响，重点论述了物理性污染的测量、评价及控制技术，还简要介绍了物理性污染研究的试验方法及人们对物理性污染利用方面的科研动态。本书完善了物理性污染防治的学科体系，内容全面，不仅注重理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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遇见初唐四杰
作者：司马一民 出版：浙江教育出版社 日期：2025-04-01 习近平总书记多次强调：“中华优秀传统文化是中华民族的精神命脉，是涵养社会主义核心价值观的重要源泉，也是我们在世界文化激荡中站稳脚跟的坚实根基。”他指出，要推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，不断激发其生机与活力，服务于当代社会建设。这一重要论述为我们传承和弘扬中华优秀传统文化指明了方向，也为《遇见初唐四杰》的选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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白居易这辈子 央视《百家讲坛》主讲人木斋 揭秘白居易的情感生活，讲述白居易的家国情怀，还原白居易的人生本色
作者：木斋 张昶 出版：中国言实出版社 日期：2024-11-01 本书为央视《百家讲坛》主讲人木斋集几十年的授课和研究之功，用深情且灵动、极富感染力的语言演绎而成。书稿以诗史结合的方式、运用形象生动的语言，系统介绍了白居易的人生道路及其经典作品，揭秘了白居易的情感生活，讲述了白居易的家国情怀，还原了白居易的人生本色。有趣有料、有理有据、有情有意，内容丰富多彩，文字通顺流畅，具有较强的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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化工原理实验（于杰）
作者：于杰、吕丹、单译 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 《化工原理实验》主要内容包括：绪论、测量误差分析和数据处理、测量仪表和测量方法、基础实验、演示实验和标定实验、综合性实验等内容。本书注重培养学生的综合素质，通过实验操作使学生掌握化工生产的单元操作技能及实验研究方法，同时，培养学生的实验设计、实施及创新能力。《化工原理实验》可作为高等院校化工及相关专业的化工原理实验教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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智能数控机床与编程（于杰）
作者：于杰、韩伟娜、李志杰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 作为智能制造的核心要素，数控机床和数控系统的智能化水平是实现智能制造单元、智能生产线、智能车间乃至智能工厂的基础支撑和保障。本书围绕数控系统和数控机床的智能化，梳理了智能制造关键使能技术脉络，从数控系统、数控机床、加工工艺三个维度呈现智能化的特征和关键技术实现，以质量控制和效率提升为知识应用目标，重点阐述智能化技术与数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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设计造型基础（肖永杰）（第二版）
作者：肖永杰、张本俊、盛玉雯 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本教材针对高等院校艺术设计专业基础能力培养要求而编写，内容涵盖设计造型基础的概念、学习目的、基本内容、拓展，以及平面构成、色彩构成、立体构成、光迹构成等。全书系统地整理设计造型体系，重点针对艺术设计领域的不同专业，探索了设计造型的根本要素、设计造型方法、设计造型原则与目标，旨在让艺术设计类专业的学生从造型产生之前的观察 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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春鸟：国木田独步经典作品集
作者：[日]国木田独步 出版：光启书局 日期：2024-01-01 “归根结底，是因为我一直无法参透人生，而那远大的志向又重压着我，令我无比苦闷。” 本书是日本自然主义文学先驱国木田独步的短篇小说杰作，收录包括《武藏野》《富冈先生》《画的悲哀》等在内14篇作品。国木田一生只有短短三十七年，创作了几十篇短篇小说和大量诗歌。他在世时的大部分时间都没有获得世俗意义上的成功，却在小说集《命运 ... |
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那些无法赞美的（木叶散文随笔，少年心事与美丽时光）
作者：木叶 出版：上海文艺出版社 日期：2023-07-01 那些无法赞美的”，取自作者木叶的一首小诗。本书落脚于赞美，而最初的触发点是日常所遇的一些“无”，亦即个人情感世界中的无名、无形、无解、无力。书分四辑，涉及一些无法赞美者，以及内心深处必要的审视。辑一，为诗小说与散文诗。辑二，是古今诗思的交汇。辑三，信件，包括校园刊物和民刊的序言，也包括关于画家、诗人、小说家、电影导演、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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你也可以活成想要的幸福模样（ 实战派女性成长导师UP子木力作，给普通人的幸福践行法）
作者：UP子木 出版：广州出版社 日期：2023-07-01 《你也可以活成想要的幸福模样》是实战派女性成长博主 UP 子木献给所有迷茫女性的成长加速指南。本书主要讲述了“穷忙族”宝妈，如何成长为一位财富自由并且创办了全国宝妈成长类读书社群，带领全国数十万宝妈一块学习成长的宝妈 KOL。书稿内容涵盖自我价值提升、打造财富思维、如何平衡工作与家庭关系等主题，具有很强的可实践性。 在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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不可不知的马铃薯发酵面制主食
作者：木泰华 主编 出版：中国农业出版社 日期：2016-06-01 要想增加马铃薯在我国居民日常消费中的比例，就有必要结合我国居民的消费习惯，开发新型的、适合大众消费的主食类马铃薯加工产品，如馒头类发酵面制主食产品。 木泰华主编的《不可不知的马铃薯发酵面制主食》将从马铃薯馒头类发酵面制主食制作方法、营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 60
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