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李国茹
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饭店督导管理（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类；普通高等职业教育“十三五”规划教材）
作者：杨春梅 李国茹 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-03-01 本书一方面从旅游管理、酒店管理专业的培养目标出发，将相关的理论知识进行了总结和提炼，为学生未来从事督导工作提供理论、方法的支持;另一方面兼顾饭店为一线督导人员培训的需求，为饭店培训提供了相应的内容。 本书共由四章内容组成，从基本含义、基本理论、基本方法、基本技能四个方面解读了饭店督导人员在工作过程中需要掌握的基本理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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餐饮服务与管理（第三版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
作者：李国茹 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-10-01 本书根据高职教育的要求和目标，面向企业职业工作岗位，基于会计工作流程，融入职业标准，以岗位职业能力为核心，以真实的会计工作案例为任务载体，根据用友ERP-U.版本软件编写。本教程通过项目及任务的方式介绍用友ERP-U.的系统设置、总账系统、应收应付款管理系统、工资核算系统、固定资产核算、采购管理、销 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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餐饮服务与管理
作者：李国茹,杨春梅 出版：中国人民大学出版社 日期：2007-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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餐饮服务与管理（第二版）（21世纪高职高
作者：李国茹，杨春梅 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2012-04-01 李国茹、杨春梅主编的《餐饮服务与管理第二版》从基层服务人员和督导人员的培训管理出发，面向高职高专酒店管理专业学生。在内容上，注重教材的实际操作性，同时引入一些新的理论和方法，目的是开拓学生的视野；在形式上，力求通俗易懂，并设汁了相关链接、参考案例等，以帮助学生理解与掌握所学知识。《餐饮服务与管理第二 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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高级财务会计（普通高等教育“十二五”规划教材）
作者：孙恒 李国茹 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-08-01 本教材以培养应用型本科会计学专业学生为培养目标定位，以《中级财务会计》所涉及到的一般企业通用经济业务的确认、计量、记录和报告的理论与方法为前提、以介绍企业特殊和复杂的经济业务为基本指导思想，注重实务性和操作性而编写的一部教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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饭店督导管理（21世纪高职高专规划教材·
作者：李国茹,杨春梅 出版：中国人民大学出版社 日期：2014-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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