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李 笠
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李·安德森的复仇
作者:[法]鲍里斯·维昂 著,黄雅琴译 出版:漓江出版社 日期:2022-12-01 《李·安德森的复仇》是维昂作品中较特殊的一部,字里行间弥漫着性、暴力与仇恨。主人公李·安德森有八分之一的黑人血统,但长相与白人无异。他的弟弟则是黑人的肤色,因为爱上一个白人女孩而被女孩的父兄杀害。之后,李离开家乡,来到巴克顿的一家书店当店员。在那儿,没人知道他的底细,李顺利结交了出身世家的阿斯奎斯两姐妹,并一步步设下陷 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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李·斯莫林讲量子引力
作者:李·斯莫林 著 高晓鹰 译 出版:电子科技大学出版社 日期:2021-12-01 围绕“时间和空间的本质是什么”以及“观察者与他们观察到的系统有着怎样的关系”两个问题,李·斯莫林介绍了目前宇宙学研究领域对于量子引力理论的三条主要研究路径:相对论(产生了圈量子引力理论)、量子理论(产生了弦理论)和从基本原理出现形成新的理论(黑洞热力学)。 量子引力理论是人类试图构建“万物理论”的一个重要尝试。在《李 ... |
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笠原将弘的五味料理法
作者:笠原将弘 出版:南海出版公司 日期:2018-11-01 《笠原将弘的五味料理法》围绕5种基础调味料划分章节,每道菜以相对应的调味料为主制作而成,细说某一调味料在料理中发挥的作用,即使料理小白也能秒懂调味的真谛,从容做出味道正宗的日本料理。周末做几道喜欢的菜,放入冰箱冷藏入味,忙碌的工作日也能轻松享用美食。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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笠原将弘的上品面条
作者:[日]笠原将弘 出版:河南科学技术出版社 日期:2019-11-01 做饭菜麻烦的话,还是做面条省事些!本书由日本一座难求的赞否两论料理店店主笠原将弘亲自传授各式乌冬面、荞麦面、挂面、中华冷面、炒面、意面的做法,除此之外,还收录了搭配面条的小菜、简单且易保存的酱汁、用剩余面条做的小吃等的做法。料理初学者若是学到名厨的手艺的话,利用常备的冷冻面、干面和家里的食材就能一展身手,轻松做出料理店 ... |
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笠翁对韵
作者:[清]李渔 出版:河南文艺出版社 日期:2025-02-01 这是明末清初传奇文学大师李渔倾注心血为后辈子孙编写的一部认知万物启蒙书,问世三百多年,代代传诵。全书按韵分类,由浅入深,朗朗上口,宛如歌谣,一两岁听得懂,三四岁能背诵,七八岁会运用,一生受益无穷。孩子们通过轻松好玩的对韵游戏,能快速积累丰富的人文知识,认知天文、地理、花木、鸟兽、人物、典故,感受汉语韵律之美,提升语言表 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 306 ![]() |
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笠原将弘的美味家庭料理
作者:[日]笠原将弘 著,王蕾 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2023-03-01 【1】《笠原将弘的美味家庭料理》是日本人气名厨笠原将弘特意集合的家庭料理食谱,包含有代表性的家常菜、时令蔬菜料理、鸡肉料理、鱼料理、活用现成食材做下酒菜等,全面而丰富。 【2】笠原认为,为店铺提供的饭菜,与在家里做的家常菜是不一样的。店里会更加注重食材和餐具的选择,将日本料理所具备的美味和魅力最大限度地让顾客体会。而 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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笠原将弘的上品便当
作者:〔日〕笠原将弘 著,葛婷婷 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-07-01 从便当盒的选择、装便当的技巧、食材的饰切技巧,到味道迷人的笠原流便当配菜、简单方便的日式常备菜、超级享受的日式汤品,以及适合特别时刻的款待料理,作为对日式便当料理有着职人坚持的名店主厨,作者不藏私地奉上整套主厨窍门: ●26款名师级经典日式便当:特制海苔便当,生姜烧猪肉便当,鲑鱼西京烧便当,鲭鱼竜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 346 ![]() |
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笠原将弘的超·鸡料理事典
作者:[日]笠原将弘 著,葛婷婷 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2022-12-01 一座难求的日本大热名店主厨笠原将弘,亲授笠原流的独特鸡料理美味学。书中内容按部位分为鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗等几部分,以料理职人的究极精神传授针对各个部位的专业烹饪技法,比如事先处理、分切整形、烹饪要点等。同时提供113道长年研究不断改进的笠原风食谱。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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线性代数引论(英文版·原书第5版) (美)李 W.约翰逊 等著
作者:[美]李 W.约翰逊 等著 出版:机械工业出版社 日期:2024-06-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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雪的供词
作者:李 笠 出版:作家出版社 日期:2016-03-17 《雪的供词李笠诗选》当今中国诗人里面像李笠这样可以熟练地用两种语言写诗的人极少,因此他在语言上的敏感度,使得他的诗歌极富动感。他的诗歌叙述节奏有意象派的趋势,不过他更擅长于描述事物时运用语言的张力。此部诗集是诗人多年来对自己作品的一个精选。在收录了许多经典作品的同时,也添加了一些新作。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 338 ![]() |
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笠原将弘的上品美食(套装共2册)
作者:笠原将弘 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-07-01 《笠原将弘的上品暖锅》 日本料理界中被寄予极大期待的料理人笠原将弘,亲授笠源流日式火锅美味学。从锅具选择、笠原流基本汤底、食材的事先准备,到煮法、吃法、小菜及蘸料的搭配,再到*后妙用火锅剩余汁物做成的绝赞收尾料理,作为对日式锅物料理有着职人坚持的名店主厨,作者不藏私地奉上整套主厨窍门。以*料理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 648 ![]() |
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笠原将弘的和风料理
作者:[日]笠原将弘 著 出版:化学工业出版社 日期:2019-10-01 本书是日本名厨、赞否两论店主笠原将弘新推出的一本关于经典和风料理制作的美食书。书中收录了十种老味道、不需要预制高汤的炖煮菜、肉类料理、鱼类料理、蔬菜料理、干货和方便食材的料理以及能长时间保存的沙拉,从经典食材的推荐料理到经典和风料理的制作方法,不仅给日式料理爱好者带来了传统纯正的日式风味,还给了从事日式料理制作的专业人 ... |
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凯迪克大奖得主李·伯顿作品(全套6册:小房子+皇帝的新装+凯迪和一场很大的雪+缆车梅贝儿+迈克·马力甘和他的蒸汽挖土机+
作者:维吉尼亚·李·伯顿,向果 出版:花山文艺出版社 日期:2021-09-01 本套书囊括美国作家、儿童书籍插图画家维吉尼亚·李·伯顿一生广为人知的6部作品,《小房子》《逃跑的小火车头》《缆车梅贝儿》《迈克·马力甘和他的蒸汽挖土机》《凯迪和一场很大的雪》《皇帝的新装》。 《小房子》:很久很久以前,在遥远的村庄里,有个人盖起一座既漂亮又牢固的小房子,并且说道:“我要让我孙子的孙子都要住在这座小房子 ... |
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中国特有林果——欧李
作者:杜俊杰 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2023-09-01 山西农业大学杜俊杰教授于20世纪80年代率先开展欧李种质资源普查、收集、保存与利用研究,30多年孜孜不倦、持之以恒,将这一资源开发利用,取得很好的结果。 杜俊杰教授从青年时开始便立志研究欧李,克服重重困难,把毕生精力都投入其中,带出了一支欧李研究队伍,建立了欧李种质资源库,选育出我国di一个欧李品种以及后续多个品种 ... |
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“李”解故宫之美
作者:李文儒撰文,李少白摄影 出版:中国大百科全书出版社 日期:2021-09-01 该书系故宫博物院前副院长李文儒与故宫著名摄影家李少白联璧之作。独到的解析与精彩的摄影相得益彰,图片和文字都凸显个性。“二李”从“意” “形” “声” “色”四个方面,由内到外,由整体到局部,全方位介绍了故宫的修建背景、规划、历史沿革,描写刻画了故宫的殿、门、墙、屋顶、脊兽、雕塑等建筑元素及周边环境,分析了建筑政治理念与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 484 ![]() |
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五谷滋补养生粥 五谷杂粮养生粥制作大全 五谷杂粮最养人 滋补养生粥一学就会家常好粥道四季滋补养生食疗食补大全每天一碗粥吃
作者:李 出版:北京联合出版公司 日期:2025-03-01 ... |
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哗啦啦,玩水啦!(重温童年的保留游戏,与大自然的亲密接触中,拯救自然缺失症)
作者:笠野裕一 出版:贵州人民出版社 日期:2024-09-01 太阳火辣辣地挂在天空,还有什么能比在小河里泡上一天更舒服呢? 今天,套上游泳圈,喊上爸爸,小广出发了!捞石头,捉小鱼小虾可以等等!他迫不及待地想向自己证明,他已经长大了,可以不用爸爸的帮助,独自去玩他最喜欢的小河游戏了! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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中国获奖名家童话精选 注音美绘版 塑封全5册(小青虫的梦+阿虎的名片+吃字的猫咪+小鼬鼠的火车+骑狼的小兔)
作者:笠平 出版:海燕出版社 日期:2025-01-01 ... |
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漫画笠翁对韵
作者:蔡志忠 编绘 出版:太白文艺出版社 日期:2024-05-01 《笠翁对韵》是一本关于声律启蒙的蒙学读物,全书按韵分编,包罗天文、地理、花木、鸟兽、人物、器物等的虚实应对;也从音律上教授了对一、二、三、五、七乃至十一字对的方法,声韵协调,可以让儿童从中得到语音、词汇、修辞的训练。《漫画笠翁对韵》在完整呈现古文原文的基础上,配以色彩淡雅清新、人物生动有趣、场景宁静致远的漫画,让孩子能 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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李、杏新品种及配套技术
作者:王少敏 牛庆霖 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-06-01 李、杏产业是兼备经济、生态和社会效益的优势特色产业,已经在农村经济发展、农民增收和□□□□新农村建设中发挥着越来越重要的作用。为加快李杏新品种、新技术的推广应用,编写了本书。 本书重点介绍李、杏的优新品种及建园规划、肥水管理技术、花果管理技术、整形修剪技术和主要病虫害防治技术等,技术性、实用性较强。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210 ![]() |
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