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杨福馨
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食品包装原理及技术
作者：杨福馨 主编，吴龙奇，雷桥 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 本书共分十章，全面系统介绍了食品包装概论、食品污染变质与包装原理、食品包装技术要求、包装食品腐败反应原理、食品包装保质期预测理论与方法、典型食品包装工艺与质量控制，食品包装安全、食品包装标准与法规、食品包装迁移理论、食品包装促销设计技术与应用等内容。 本书可作为高等学校包装工程专业及相关专业教材，同时可作为食品与包装 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588 
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抑菌防霉包装材料与技术
作者：杨福馨 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2020-01-01 本书主要对霉菌的危害，抑菌防霉原理，抑菌防霉试验与性能测定，各种改性包装材料的制备、性能、抑菌防霉效果以及应用实例等进行了论述。本书可为功能性塑料包装与纸包装研究与制造提供有效的思路与方法，解决包装材料和包装产品的抑菌与防霉难题。 本书可供包装工程、食品科学、药品及化妆品领域的科研人员和工程技术人员参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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包装工程创新创业指导技术
作者：杨福馨 主编，陈晨伟 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-01-01 该书用近五十个具体实验案例，将包装材料、包装工艺、包装印刷和包装机械与设备所涉及实验项目进行了详细介绍，理论与实践相结合，围绕理论在产业和生产生活中的表现案例，进行创新分析，使学生和相关人员深入了解包装，特别是掌握实验技巧，为达到创新与创业目的奠定基础。 该书可供包装工程专业师生、包装产品设计人员、包装工程技术人员使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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