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杯子蛋糕 编著
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WOW!新手学漫画：零基础篇
作者：杯子蛋糕 著 出版：中国青年出版社 日期：2017-08-01 全书分为5个章节，作者想尽办法把难以理解的文字，变成各种简单、易于学习、理解的各种图示化的语言，降低晦涩文字所带来的门槛，提升图示讲解带来的学习效率，干货内容请看下方： 脸部的重点 难点眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵、脸型、组合、表情； 头发的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215 
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漫画素描大图鉴：Q版综合篇
作者：杯子蛋糕 著 出版：中国青年出版社 日期：2018-01-01 《漫画素描大图鉴（Q版综合篇）》将各种风格的Q版温图片资源整合在了一起，编辑成一本Q版的漫画图例参考手册。全书共分为四篇，前三篇分别是Q版美少女、Q版美少年、Q版人物组合的图例，第四篇集合了可爱的Q版动物图例。这些图例能启发大家的创作灵感，帮助大家拓宽思路。《漫画素描大图鉴（Q版综合篇）》图例精美，不但适合初、中级动漫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 389
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精编版漫画技法系列套装2册（入门+零基础）
作者：杯子蛋糕 出版：中国青年出版社 日期：2019-10-01 《精编版漫画技法：入门篇》 漫画技法图书在整个图书门类中属于非常小众的类别。绝大多数漫画技法图书为普及、零基础、入门型，涉及的主题有各类角色、服饰、组合等，而角色作为漫画中的重中之重，是需要广大动漫爱好者们首先面临攻克的难题。 美少女作为动漫中永恒的角色，总是以各种各样的鲜明形象呈现于故事情节当中，大大的眼睛、娇媚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 662
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东京制果名师的玛芬蛋糕和杯子蛋糕
作者：[日]若山曜子 出版：红星电子音像出版社 日期：2019-11-01 东京制果名师若山曜子带来的48款玛芬蛋糕和杯子蛋糕食谱。不用奶油、不用特殊工具和模具，只用一个大碗、少量黄油或液体油，就能做出诱人的美味玛芬。在清淡的面糊中加入各种喜爱的食材坚果、果干、奶酪、蔬菜、香料等，制造丰富口感和十足香气，除了传统玛芬蛋糕配方，还有创新材料配方，或甜香松软，或浓郁咸美，48款美味蛋糕挑逗着全家人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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漫画技法从入门到精通：头身比1001例
作者：杯子蛋糕 著 出版：中国青年出版社 日期：2016-01-01 绘制美少女时，需要考虑到美少女的年龄、性格、身高、服饰、外貌特征等，其中首先要确定的也是决定其他几个因素的关键是美少女的年龄，而表 现年龄的关键就是本书要讲解的重点：头身比。绘制美少女时，需要考虑到美少女的年龄、性格、身高、服饰、外貌特征等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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漫画技法从入门到精通：美少女篇
作者：杯子蛋糕 著 出版：中国青年出版社 日期：2015-11-01 对于漫画爱好者而言，一幅精彩的作品需要有好的构思、精心的安排、一步步的深入刻画等等，这样才能展现作品的精妙，创作出自己心目中的可爱形象。然而也有一些爱好者常常在创作时，忽视或漏掉了其中的一些环节，难以画出称心如意的作品，总无法尽善尽美。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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天著春秋（王树增/著）
作者：王树增，著 出版：人民文学出版社 日期：2024-12-01 《天著春秋》是王树增全新的历史纪实力作。鸣条之战、牧野之战、长勺之战、麻隧之战……作品以夏商至春秋间每一场重要战事为背景，描绘出朝代更迭、王权兴衰、家国纷争，诸侯并起的繁盛历史图景。君王问鼎天下，武士挥戈洒血，哲人向天冥思，情人把酒吟歌，农人沧海桑田……古老而璀璨的华夏文明在《天著春秋》的每一页里漫卷，读来震人心魄。漫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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漫画素描大图鉴：美少女篇
作者：杯子蛋糕 出版：中国青年出版社 日期：2017-07-01 本书通过七个章节，将动漫中常会出现的各种美少女（全身比 Q版）相关的内容集合在一起，如发型、表情、眼睛、头部、结构、手部、脚部、服装、配饰、美食、花卉、小物、纹样，以及各种类型的全身比 Q版美少女全身图，便于读者临摹、翻阅参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 431
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DK杯子蛋糕＆迷你蛋糕
作者：张新奇 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-05-01 本书共分为五大部分，分别介绍了蛋糕的基本制作技法，杯子蛋糕与玛芬蛋糕，迷你蛋糕与棒棒糖蛋糕、小点心与切块蛋糕和法式蛋糕与挞、派类点心的制作方法。本书含有大量精美图片，文字简洁，通俗易懂，图文并茂，可操作性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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"蒸"的可以做蛋糕+最详尽的日式点心教科书+纽约风杯子蛋糕（套装3册）
作者：森崎茧香，[日]梶山浩司，井关和美 出版：应急管理出版社 日期：2025-06-01 《”蒸”的可以做蛋糕》本书介绍了58款美味蒸糕点的做法，既有可以作为主食的咸味“蒸面包”，也有可以作为点心的甜味“蒸蛋糕”。基本的面糊配上各式食材，不管是加入芝士或火腿之类的西式食材，还是加入日式配菜、水果、巧克力、和果子的材料等，都能轻松做出让人幸福满满的美食。 《详尽的日式点心教科书》是东京制果学校校长梶山浩司为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 667
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纽约风杯子蛋糕
作者：井关和美 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2017-11-01 纽约风杯子蛋糕，有美式的爽朗温柔与都市的精致时髦。简单的原料，精致、甜美的装饰理念和悦目的色彩，都让身心得到享受。 本书共介绍了35款杯子蛋糕，不仅有Ciappuccino蛋糕店的招牌经典款，还有季节限定款和节日特制款。只需使用常见的原 ... |
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杯子蛋糕轻松做
作者：［日］ 西山朗子 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-02-01 本书介绍了28款超萌的杯子蛋糕的制作方法，所用的食材和工具都是很容易买到的，非常适合新手参考。在书中，作者将制作杯子蛋糕的技巧通过浅显易懂的说明和图片表述出来，不仅写明了所用的容器尺寸及食材的大致用量，还有详细的制作步骤介绍，更有小贴士部分，对制作过程中需要特别注意的地方加以提醒。本书实用性非常强，是一本专门教你如何轻 ... |
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蛋糕制作与装饰
作者：陈霞，周毅 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-09-01 本选题是全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目拓展成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材之一。本教材根据蛋糕制作与装饰的工艺特点分为十二个项目，内容包括蛋糕概述、蛋糕生产设备与工具、蛋糕制作与装饰常用原辅料、蛋糕制作基础理论、乳沫类蛋糕制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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蛋糕研究室
作者：林文中 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本书通过调整蛋、糖、油、粉、液体五种基础原料的比例，进行实验分析，了解各原料对蛋糕品质的影响，并通过活用原料的特性调整配方结构，在建立磅蛋糕类、海绵蛋糕类及戚风蛋糕类的基础配方结构外，更增加了无油海绵蛋糕和无油戚风蛋糕的基础配方结构，并说明五种原料建议的用量范围，让读者可以快速配制出自己的蛋糕配方。 本书亮点：用 ... |
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我们一起去吃小蛋糕吧 10万+阅读量的治愈漫画 社会需要你优秀但fufu只想你快乐 一天到晚气fufu著
作者：一天到晚气fufu 著 出版：民主与建设出版社 日期：2025-10-01 这世界有时候让人疲惫、偶尔孤独。 让小兔fufu和小熊daodao来陪你一起度过！ 这是一只多愁善感又乐观吃货的小兔子fufu。 她懒惰却可爱，敏感又豁达，擅长用一块蛋糕治愈自己。 会因减肥失败对着镜子生闷气…… 会躺在床上突然思考“人生的意义”…… 前一秒还在emo，后一秒因为吃到甜甜的草莓蛋糕眼睛发亮！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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做蛋糕：54种基础蛋糕，21种蛋糕卷 ，49种纸杯蛋糕，42 种特色蛋糕，25种慕斯蛋糕。从零开始，轻松上手。
作者：蝶儿 主编 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-07-01 本书是一本综合性的烘焙指导书籍，内容涵盖了多个种类的蛋糕制作。书中详细介绍了朴素美味的基础蛋糕、可爱小巧的纸杯蛋糕、别具一格的特色蛋糕、时尚花样蛋糕卷以及免烤芝士或慕斯蛋糕等多种蛋糕的制作方法和技巧。此外，这本书注重实用性和易操作性。通过简洁明了的文字描述和高清的步骤图片，读者能够轻松理解并掌握每个烘焙步骤的关键点。对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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王森经典蛋糕教科书
作者：王森 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 甜蜜的蛋糕深受人们喜爱，经典的黑森林、歌剧院，炸裂少女心的香槟玫瑰、桃子和覆盆子，颜值担当的热带水果百香果、蒙布朗，总有一款能打动你。本书从蛋糕制作的材料、工具、基础技法、馅料、装饰件介绍起，带你掌握蛋糕制作的入门知识，再按照难易程度，介绍了入门级、进阶级、高阶级3 个级别55 款蛋糕的配方、制作方法，并附有AI 绘图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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蛋糕裱花工艺与实训
作者：李天乐 吴雷 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书围绕蛋糕装饰中的裱花技艺，详细介绍了蛋糕裱花应掌握的坯体制作、色彩搭配、修坯抹坯、蛋糕创意等关键技艺，深入浅出，可学性强。编写中以裱花师的真实工作场景和任务为背景，以实际工作过程为主线，以学生职业发展为根本，以学生就业为导向，以校企合作、工学结合、“教学做”一体、技能与素质培养并重为设计理念；把食品安全、传统文化、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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尤兰达的蛋糕教科书
作者：【加】尤兰达·甘普[Yolanda，Gampp] 著【加】 出版：机械工业出版社 日期：2020-08-01 2014年秋天，我发现自己正处于人生重要的十字路口。此时我的儿子只有一岁，我的大量精力花费在做一个全新的令人兴奋的角色——妈妈上。作为一个蛋糕艺术家，我真的不知道下一步该干什么。两个重要的机会并没有像我所希望的那样出现。我全身心地投入的一档名叫《糖星》（Sugarstars）的电视节目被取消了，我也被迫放弃了原先准备为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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茶馆（老舍 著）
作者：老舍 著 出版：民主与建设出版社 日期：2017-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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