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味觉与视觉的华丽盛宴：法式甜点盘饰技法
作者：[日]松下裕介 出版：河南科学技术出版社 日期：2020-01-01 《味觉与视觉的华丽盛宴：法式甜点盘饰技法》是从日本河出书房新社引进的一本美食书，介绍了各种盘饰甜点的制作。本书介绍了26种美味盘饰甜点，每种盘饰甜点都是由多种小甜点组合而成的，包括蛋糕、慕斯、水果、冰淇淋、果酱、奶油、巧克力、花草等，各种小甜点摆放考究，美观诱人。每种小甜点都有详细的材料和做法，图片清晰，制作简单。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414 
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