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林川，彭程
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面包宝典[精装大本] 彭程的优美人生
作者：彭程 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 本书是“彭程de优美人生”系列之《面包宝典》，书中详细地介绍了制作面包的基础知识，从基础原料到辅料，到制作工艺流程，还有常见失败问题解析；囊括多种面团和面种的制作技法。书中收录了75款面包配方，包含日式面包、布里欧修面包、特色吐司、软欧面包、花式丹麦、传统法式、装饰面包和节日面包等，制作过程严谨，语言平实，每款食谱标注 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010 
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彭程作品系列·心的方向
作者：彭程 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-06-01 当代新散文代表作家彭程的自选集，呈现了作者所到之处的多彩自然、人文风光，大多是旅行和采风到过的地方，也有生活了数十年的京城居所。透过或陌生、或熟悉的山水风光、历史风物、人物表情，作者把感知到的生活与生命中本质的、普遍性的内涵，倾注于笔尖纸上。作品分为“古韵飘香”“山水新颜”“心的方向”“京城日影”等四辑。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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彭程作品系列·大地的泉眼
作者：彭程 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-07-01 《大地的泉眼》是我国当代新散文代表作家彭程的散文集，主要篇目有《消逝了的夏天》《大地的泉眼》《一个人怎样变得衰弱》《王子与玫瑰》《童年乡野》《当地名进入古诗》等。在《大地的泉眼》中，作者描绘了节气的变化，将海德格尔的“诗意栖居”具象化；在《一个人怎样变得衰弱》中，看到了人世间悲剧的指向与必然；在《王子与玫瑰》中，作者探 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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彭程作品系列·阅读的季节
作者：彭程 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-06-01 当代新散文代表作家彭程的散文精选集，所谈都与书有关。包括读书、藏书、评书等40余篇，是作者遨游书海、沉醉书香的感悟，探索书与人的生命交互，阅读与写作的彼此相长。内容分为四辑，辑“溯源”，谈经典之作与经典阅读，抒发了在书中与名家神交所获得的心灵滋养。第二辑“汇聚”，谈聚书的乐趣，及由阅读带来的生命的宽阔。第三辑“宛转”， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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料理面包【精装大本】
作者：彭程 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 料理面包起源于日本，是亚洲国家对结合蔬菜、肉类和面包的一种统称。料理面包最初以平面开放式形式出现在市场上，后逐渐演变为多样化的料理面包。 《料理面包》是“彭程de优美人生”系列之《料理面包》，详细拆解当下流行的料理面包，全书主要分为面包篇和馅料篇两大部分。 面包篇主要介绍面团的制作方法以及不同面团的应用，包含5款料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 908
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有所思
作者：彭程 出版：百花文艺出版社 日期：2025-08-01 《有所思》是一本散文随笔集，收录作者彭程近年来创作的三十余篇文章。作者从个人读书、生活与旅行的现实出发，思考和审视生命中的壮阔与细微，从园林到城市，从山河草木到人与动物，从古老的先贤到逝去的亲人，目光深透，情感蕴藉。作者追求“随物赋形”的创作理念，认为不同的情境、不同的色相，会令人生出种种不同的思想。在千变万化的世界里 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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法式甜点
作者：彭程 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 本书是“彭程de优美人生”系列之《法式甜点》，脉络清晰地将内容划分为三个部分：法甜常识篇、法甜技法篇、法甜实操篇。书中收录了68款法式甜点配方，包含小蛋糕、慕斯、挞、旅行蛋糕、酥类、盘饰甜点、巧克力和糖果等，制作过程严谨，语言平实，每款食谱标注有材料配方、详细的步骤图解，且附有贴心提示，帮读者避免踩坑，从易到难，从简到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1214
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头脑中的旅行
作者：彭程 出版：漓江出版社 日期：2021-10-01 本书收入彭程《头脑中的旅行》《漂泊的屋顶》《在大自然的怀抱中》等精品散文九篇。 文章或谈论读书与写作，或追忆过往的人与事，分享着作者独特的阅读体验与人生感悟。行文优美流畅，真切细腻，字里行间充满了对内心世界的关注和探寻。另外，书中提及的作品可做成一个私人推荐书单，感兴趣的读者尽可找来阅读，相信定会收获满满。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 193
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开酥宝典
作者：彭程 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本书是“彭程de优美人生”系列之《开酥宝典》，全书共分为四大部分：基础知识、基础面团、面包类开酥配方和甜点类开酥配方。全面了解原材料和面团制作以及折叠层次的计算，从把控开酥面团的温度，到开出层次分明的起酥面团，再到成品的烘烤全过程，做的真正的酥类产品“全图解”。 58款配方，包含发酵类起酥和非发酵类起酥，涉及可颂、可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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中国在“一带一路”沿线国家投资安全研究
作者：林川，彭程 出版：中国财富出版社 日期：2019-01-01 本身基于一带一路背景下，针对中国企业海外投资的相关内容进行研究，研究内容包括海外投资的金融支持问题、会计准则趋同问题、企业研究与创新问题、海外用工问题、海外工程承包问题等，也有单独针对俄罗斯、西班牙、哈萨克斯坦等国家的，具有针对性的相应研究。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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第七只眼睛（彭程2017全新作品）
作者：彭程 出版：广东人民出版社 日期：2017-11-01 《第七只眼睛》是彭程所著的一本散文集。本书所选取的是作者数年来在各种报刊杂志、网站上所发表的各类文章，其中有与读书和书籍相关的，有作者写的童话，也有对历史的思考，也有描写风土人情的，还有一些作者的人生感悟、感想，以及作者的一些类似自传的文章。这些文章内容丰富深邃，体裁灵活多样。作者将自己的所见所闻， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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数字化与数字经济
作者：秦永彬 林川 张波 出版：人民邮电出版社 日期：2025-02-01 在这个飞速发展的时代，数字化与数字经济已经成为推动社会进步和经济发展的新引警。本书旨在深入分析数字化如何影响各行各业，并为读者提供一个全面了解数字经济的框架。全书共11章，主要包括数字经济的兴起与发展、数字经济相关理论、数字化技术与基础设施、数字产业化和产业数字化、数字农业、数字工业、数字服务业、智慧城市、智慧教育、数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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柴科夫斯基十二首中等难度钢琴曲作品40（俄罗斯大师钢琴作品曲库）
作者：彭程 出版：上海教育出版社 日期：2022-08-01 《柴科夫斯基十二首中等难度钢琴曲（作品40）》是柴科夫斯基于1878年创作、题献给胞弟的一套钢琴小品，柴科夫斯基尝试用小品继续践行他的俄罗斯风格创作情怀，作品中呈现了柴科夫斯基一生不断探求的“俄罗斯式”气质。柴科夫斯基在创作时即为本套作品标注了难度（中等难度），从钢琴教学上看，本书可以作为中等难度练习曲的配套乐曲，而这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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柴科夫斯基俄罗斯民歌钢琴四手联弹50首（俄罗斯大师钢琴作品曲库）
作者：彭程 出版：上海教育出版社 日期：2022-08-01 《柴科夫斯基俄罗斯民歌钢琴四手联弹50首》是彼得·伊里奇·柴科夫斯基于1868年开始创作的一套键盘作品。作为西方音乐史史册中相当重要的一位作曲家，柴科夫斯基尤其关注俄罗斯民族民间音乐风格传统的继承与发扬，而这部以俄罗斯民歌为蓝本的钢琴作品则凝练了他的这种精神与情感；同时，他采用了短小的篇幅、四手联弹的形式，因此这套作品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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柴科夫斯基儿童钢琴曲集作品39（俄罗斯大师钢琴作品曲库）
作者：彭程 出版：上海教育出版社 日期：2022-08-01 本书共有24首小曲，作品的旋律大多来自于俄罗斯民歌，并且都配有标题。本书的其难度大约在钢琴业余考级的三至五级程度，适合钢琴初学者的乐曲学习。本书每首作品的音乐含义直白且明确，易于学生的理解与表达。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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手机短视频全攻略：策划+脚本+拍摄+剪辑+运营+直播+带货
作者：彭程 出版：中国铁道出版社 日期：2023-12-01 一本书打通7大关卡，精通手机短视频策划＋脚本＋拍摄＋剪辑＋运营＋直播＋带货。10大专题内容、140多招实用干货、200多分钟教学视频，助你轻松玩转手机短视频。全书通过理论＋实例的形式，分别介绍了短视频的内容策划、脚本制作、拍摄技巧、后期剪辑、特效制作、账号运营、文案策划、引流推广、直播营销、带货变现等内容，使初学者能轻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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纯粹·杯子上的笑脸
作者：彭程 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-12-01 本书为一部长篇非虚构作品，是作者痛失爱女后的椎心泣血的追怀之作。作者的独生女儿不幸罹患脑癌，生命凋落于最好的年华。作品描述了得知女儿罹患绝症的震惊痛苦，长达十几个月的救治过程，以及女儿离世后绵绵不断的哀痛和思念。作品涉及许多感人而带有普遍意义的主题，有对于乖戾无情的命运和苦难的思考，有面对绝症不放弃一丝希望的抗争。这是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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伊凡·弗兰科短篇小说研究（乌克兰）
作者：彭程 著 出版：外文出版社 日期：2024-09-01 本书的创新在于以中国文化的审美角度对伊凡·弗兰科作品的主题思想和艺术性等进行诠释。包括几个方面：重新解读伊凡·弗兰科短篇小说的思想和艺术现象；伊凡·弗兰科政治题材小说中的普通人形象；伊凡·弗兰科心理范畴的小说中关于系统形象类型的描写；伊凡·弗兰科教育学题材文章里的人类学思想。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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居民福利统计评估体系研究
作者：彭国富，彭程等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-11-01 本书是在传统福利理论和中国特色社会主义理论指导之下，从居民福利形成机制和评估机理入手，对基于获得感、安全感和幸福感的居民福利统计评估理论与方法进行的系统研究。在此基础上，经相关统计数据的搜集与整理，开展了实证研究，得到了相关研究结论，提出了居民福利增进对策建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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老板财税管控 ： 看懂报表100问
作者：林川 著 出版：中国商业出版社 日期：2022-08-01 本书通过生活化的语言，简单、通俗的实例，解读财务报表的基础理论，诠释财务报表的分析方法，内容通俗易懂，实用性强。对于已经掌握了一定财务知识的人来说，本书可以作为必要的财务补充知识，以及进阶之用；对于刚接触财务报表的人来说，本书也可以作为入门性读物。由于本书在内容阐述上由浅入深，所以可以有效地帮助读者从报表初级使用者到报 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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