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世界知库 改变日本酒历史的创新战略:“One CUP大关”的成功秘密(一杯清酒探秘百年长青企业)
作者:[日]株式会社钻石商业企划 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-07-01 本书从“创新”这个角度,详细介绍了日本酒业翘楚大关株式会社的拳头产品One Cup大关。产品的灵感产生、产品制造、市场开拓,以产品问世五十周年为新起跑线的再次开拓,本书较为全面地展现了One Cup大关这一在全日本大热的清酒产品。全书最后一章,是对一桥大学教授楠木建、作家西村贤太郎等One Cup大关爱好者的采访,从这 ... |
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