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悌情服务
作者：梁广杰 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-12-01 博大的中华传统文化以孝悌为首，这自然渗透到饮食的历史中。 谁都离不开饮食文化，但认知其专业性仍需要一番功夫。“悌情服务理念”不只是一种带有中华传统意志的创新文化结晶，更是与大众生息密切相关的物质与精神文化成果分享。 本书彰显独特的餐饮服务视角，成功运用孔子“八德”所宣扬的“悌”文化，为中餐服务理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 297 
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