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梁绮玲
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煲粥(鲜香惹味广东菜)
作者:梁绮玲 出版:广东科技出版社 日期:2019-06-01 本书以省时、省事、省心、好味、营养为特色,挑选简单易学、精致地道的广东菜,除了有材料、调料和做法的详细介绍,还包括食材的选购和基本处理方法、常用技巧等技术要点;同时提供每款菜的烹饪时间、人数参考等信息。中英对照的呈现形式,给即将到国外留学、远离家乡的朋友们提供了不错的参考。美食达人心动试味及Tips栏目的居家烹饪心得, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 95 ![]() |
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做饭(鲜香惹味广东菜)
作者:梁绮玲 出版:广东科技出版社 日期:2019-06-01 本书以省时、省事、省心、好味、营养为特色,挑选简单易学、精致地道的广东菜,除了有材料、调料和做法的详细介绍,还包括食材的选购和基本处理方法、常用技巧等技术要点;同时提供每款菜的烹饪时间、人数参考等信息。中英对照的呈现形式,给即将到国外留学、远离家乡的朋友们提供了不错的参考。美食达人心动试味及Tips栏目的居家烹饪心得, ... |
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煲汤(鲜香惹味广东菜)
作者:梁绮玲 出版:广东科技出版社 日期:2019-06-01 本书以省时、省事、省心、好味、营养为特色,挑选简单易学、精致地道的广东菜,除了有材料、调料和做法的详细介绍,还包括食材的选购和基本处理方法、常用技巧等技术要点;同时提供每款菜的烹饪时间、人数参考等信息。中英对照的呈现形式,给即将到国外留学、远离家乡的朋友们提供了不错的参考。美食达人心动试味及Tips栏目的居家烹饪心得, ... |
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蒸餸(鲜香惹味广东菜)
作者:梁绮玲 出版:广东科技出版社 日期:2019-06-01 本套丛书从香港万里机构引进。除了介绍一些基本的烹饪常识如食材的选择要点、基本处理方法,蒸餸基本原理等,重点收录了13道海鲜类、8道鸡鸭类、7道猪牛类、8道菜蛋类蒸餸食谱。以精美的彩图、详细的步骤为主妇及及资深主妇提供了美味又晚做的广东饭的烹饪信息。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 95 ![]() |
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