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樊小凡
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零基础学烘焙（懒人厨房）
作者：樊小凡 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-06-01 几乎没有人能抗拒甜点带来的幸福感受，而在家亲自制作烘焙甜点，更是让生活变得富有情趣。然而，眼花缭乱的烘焙工具、复杂的烘焙过程、一步不到位就可能导致失败这成为不少烘焙新手的噩梦。 本书特为烘焙新手量身打造，从烘焙的基础知识开始，到经典烘焙食谱的介绍，超详细的步骤指导，制作要点的一一详解，让烘焙新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287 
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约个下午茶
作者：樊小凡 出版：中国纺织出版社 日期：2019-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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从零开始学烘焙：一本上手，轻松学会
作者：樊小凡 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-10-01 这是一本针对烘焙爱好者的入门类美食书。书中介绍了饼干、蛋糕、蛋挞、派、吐司、面包、等多种常见西点的做法，基本涵盖了学习烘焙所再循序渐进。用详实、清晰的步骤讲解经典的配方，贴心、细致、关键的提示，保证烘焙新人一目了然，一学就会，轻松享受烘焙带来的无限乐趣。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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超人气烘焙点心
作者：樊小凡 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-10-01 本书将带你选对烤箱、烘焙工具，用对材料，让烘焙不再困难，新手也可以在家轻松做人气点心。书中所列点心都有详细的制作方法、操作步骤图，并配有精美的成品大图和二维码视频，只需扫一扫二维码，就能跟着视频轻松学习做各种点心，有声视频教学，给你全新的阅读和视听体验。翻开本书，跟随本书，期待你每一次点心出炉，每一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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简单的面包教室
作者：樊小凡 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-10-01 本书详细介绍了面包制作的基础知识，从和面、发酵，到装饰、烘烤，一步步带你走入面包制作的世界；并介绍81款简单的面包款型，包括基础面包、甜面包、咸面包、酥皮面包。每种面包均配有详细的步骤图解，不论是初学者还是有一定基础的熟练者，都可以轻松学会，自己在家就能享受关于烘焙的美好的小确幸和小甜蜜。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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暖心烘培（共3册）超人气烘焙点心+简单的面包教室+从零开始学烘焙
作者：樊小凡 出版：新疆教育出版社 日期：2016-10-01 《超人气烘焙点心》本书将带你选对烤箱、烘焙工具，用对材料，让烘焙不再困难，新手也可以在家轻松做人气点心。书中所列点心都有详细的制作方法、操作步骤图，并配有精美的成品大图和二维码视频，只需扫一扫二维码，就能跟着视频轻松学习做各种点心，有声视频教学，给你全新的阅读和视听体验。翻开本书，跟随本书，期待你每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 749
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家庭美食丛书（共3册）：超人气老人食谱+儿童佳肴+烘焙点心
作者：甘智荣、樊小凡 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-09-01 《超人气烘焙点心》本书将带你选对烤箱、烘焙工具，用对材料，让烘焙不再困难，新手也可以在家轻松做人气点心。书中所列点心都有详细的制作方法、操作步骤图，并配有精美的成品大图和二维码视频，只需扫一扫二维码，就能跟着视频轻松学习做各种点心，有声视频教学，给你全新的阅读和视听体验。翻开本书，跟随本书，期待你每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 671
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