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段翔 徐怀德 赵国忠
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食品营养与加工技术
作者：段翔，徐怀德，赵国忠 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 本书选取了 10 种食品加工中的前沿技术进行详细阐，具体可分为以下三类： 1、目前在食品工业中已有应用，并在实践中持续更新发展的技术，包括分离技术、超高压技术、超声波技术、超临界流体技术、冷冻干燥技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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单氏六合螳螂拳
作者：赵国忠 出版：中国海洋大学出版社 日期：2023-11-01 本书以广泛的第一手资料为基础，讲述六合螳螂拳一代大家单香陵先生的生平故事和六合螳螂拳。全书分上、下两篇。上篇“一代宗师单香陵”详尽记述了单香陵先生不平凡的人生经历和他鲜为人知的感人故事。下篇“单氏六合螳螂拳”对螳螂拳，特别是六合螳螂拳的内容、风格、特点、渊源流变及传承情况进行了较为详尽的讲述，并配以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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会计报表编制与分析（第五版）
作者：赵国忠 等 编著 出版：北京大学出版社 日期：2024-07-01 本书在继承第四版精华的基础上，以我国《企业会计准则》和相关财税法律法规等为准绳，以提供财务会计信息为主线，以会计报表体系为基本框架，详细阐述了会计报表编制与分析的基本原理、基本方法和基本操作流程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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数字化管理会计（新编21世纪高等职业教育精品教材·智慧财经系列）
作者：赵国忠 李昕 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-11-01 全书共包含九个项目，即管理会计操作基础、成本习性与变动成本法、本量利分析、预测分析、经营决策分析、投资决策、全面预算和成本控制。本书以企业实际业务为基础，运用管理会计的方法，引导学生对企业一年的计划和运营进行分析，并制定详细的规划、做出合理的决策。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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故书琐话
作者：赵国忠 出版：浙江大学出版社 日期：2020-07-01 赵国忠，1962年生，北京人，业余致力于中国现代文学资料的发掘、整理与考辨。著有《春明读书记》《现代文坛断片》，另编有《古都行脚》等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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酱油风味与酿造技术（发酵调味品酿造技术丛书）
作者：赵国忠 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 本书以酱油酿造技术主线为思路，针对酿造原材料、酿造工艺、酿造微生物、风味增鲜手段等分别展开叙述，详细介绍酱油风味形成理论与生产的关联性，以指导生产。此外，本书还介绍了酱油的常用检测技术及新兴检测技术，以及酱油酿造过程的常见问题及解决对策，为生产者提供理论技术指导。zui后，叙述了酱油与调味汁的主要区 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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会计报表编制与分析（第四版）
作者：赵国忠 出版：北京大学出版社 日期：2020-08-01 《会计报表编制与分析（第四版）》在继承第三版精华的基础上，突出职业教育的类型特点，根据近年来高等职业教育教学改革成果编写而成。全书根据企业实际工作岗位和工作过程进行内容设计和结构调整，共设计十个项目，每个项目的每个任务分为“基础知识”“能力训练”和“扩展知识”三部分。“基础知识” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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管理会计
作者：赵国忠 出版：北京大学出版社 日期：2021-05-01 本书在吸收管理会计理论与实践成果精华的基础上，突出职业教育的类型特点，根据近年来高等职业教育教学改革成果编写而成。全书依据项目教学方法设计十个项目，每个项目设计的教学任务分为“基础知识”“能力训练”和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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教育理想国：认识教育真相的超级入门书
作者：赵国忠 出版：南京大学出版社 日期：2017-11-01 一部认识教育真相的超级入门书 一部了解教育昨天、今天、明天的智慧书 一部让教师乐教、学生乐学、家长乐见的幸福书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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天然产物提取工艺学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：徐怀德，罗安伟 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 世界是由物质组成的，物质的存在是有其功能性的，随着科学技术的进步，人类能够认识和利用组成生物体丰富多样的成千上万种天然产物资源。本书系统地阐述了天然产物提取常用的传统方法如水提取、萃取、微波辅助提取、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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周作人集外文 ： 1904～1945
作者：周作人 编者，陈子善，赵国忠 出版：上海人民出版社 日期：2020-01-01 全新《周作人集外文》，搜集更为完备、考订更为准确 收入近年来新发现的周作人佚文，增补文章百余篇 填补研究资料之缺漏，展现更为丰富立体的周作人形象 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1608
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火力发电机组热工控制与智慧电厂
作者：余耀，张德奎，徐怀德 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 火力发电发电厂现今即将步入智慧电厂阶段，为了使读者系统地了解智慧电厂的热工控制与管理知识，本书主要介绍了电厂热工控制、仪表仪器、数字控制的基本知识，并叙述了智慧电厂设计、运行和管理等内容。具体内容为热 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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教师的秘密书架：名师与读书不得不说的秘密
作者：赵国忠 出版：南京大学出版社 日期：2012-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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现代文坛断片-现代文坛史料考释
作者：赵国忠 出版：北岳文艺出版社 日期：2015-09-01 《现代文坛断片》作者赵国忠多年从事散轶文的搜集、整理、研究。很多鲜为人知的名家名作在读者的视野中得以回归，这些散轶文学术价值很高，作品的作者诸如李健吾、巴金、凌叔华、林徽因、陈梦家、曹宝华、卞之琳、穆时英、俞平伯、巴金、徐志摩、、范烟桥、张爱玲、钱君陶、周黎庵、赵萝蕤、穆时英、徐志摩、郁达夫、俞平伯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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故都行脚——民国北京游记
作者：赵国忠 出版：南京师范大学出版社 日期：2016-12-01 《故都行脚民国北京游记》是民国分省游记丛书中的一本，此前收入各种北京游记的文章，本书都不选用，而是另辟蹊径，选录了一批鲜为人知的文章，内容既有山水游踪、世态人情、风味小食、建筑风貌，也包含了文化活动、社会变迁以至政治事件。在注重文学性的同时，本书亦兼顾史料性，既着重收录反映已消失的景物、建筑的文章， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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蔡林森传：一个中国校长的奇迹
作者：赵国忠,周成平 出版：南京大学出版社 日期：2010-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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会计报表编制与分析（第三版）
作者：赵国忠 著 出版：北京大学出版社 日期：2015-08-01 本书紧紧围绕现实中企业财务报表编制与分析的热点、难点，从实际出发，运用案例进行分析；针对高等职业教育的特点，培养学生编制及分析会计报表的能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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在心灵上写诗的人
作者：赵国忠 主编 出版：南京大学出版社 日期：2015-11-01 她被誉为“中国苏霍姆、林斯基式的女教师”“李镇西式的女教师”，所到之处，好评无数。 她的身边是一群特殊的学生――中招考试的失败者，普通高中的淘汰者，令家长灰心的遗弃者…… 她用她的爱、她的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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学校公共关系与校园文化的规范化管理
作者：赵国忠李添龙 出版：安徽人民出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237
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高校图书馆社会化服务概论
作者：赵国忠 张创军 出版：国家图书馆出版社 日期：2016-10-01 本书主要包括11个章节。一、绪论。主要归纳了社会化、社会化服务、图书馆社会化服务和高校图书馆社会化服务的基本概念，探讨了高校图书馆社会化服务的研究背景和研究意义。二、国内外研究综述。系统归纳了国内外在这一领域的研究成果，分析其不足和特点。三、高校图书馆社会化服务的历史渊源。对国内外高校图书馆以及高校 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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