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大書城 以“ 精确 模式”搜“ 汝勇健 ”共有 7 結果: 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
民宿管家服务 民宿管家服务
作者:汝勇健  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-10-01
《民宿管家服务》为民宿管理与运营专业的核心课程,但现在市场上还没有一本是基于新标准编写的教材。民宿管家在近年来旅游业态中已然存在的新职业角色。本书主要包含民宿管家服务的基础知识,包含民宿管家的概念、基本工作范围、服务工作技巧等。结合新增民宿管家这一职位考试的相关内容。本书会根据新形态教材的要求,以二维码的方式提供微课短 ...
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售價:NT$ 250

客房服务与管理实务 客房服务与管理实务
作者:汝勇健  出版:东南大学出版社  日期:2023-09-01
本书分为服务篇与管理篇,服务篇侧重于实际操作技能的训练及客房基础知识的介绍,以客房部岗位工作任务分析为路径,强化客房清洁保养、对客服务、公共区域清洁保养及洗涤业务等技能的训练,旨在培养提高学生实际操作能力,适应行业、岗位对从业人员的要求。管理篇从基层管理层面入手,系统介绍了客房部组织管理、质量管理、费用控制、安全管理等 ...
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售價:NT$ 301

沟通技巧(第5版) 沟通技巧(第5版)
作者:勇健 编  出版:旅游教育出版社  日期:2023-08-01
为加快推进党的二十大精神进教材,进课堂, 进头脑,充分发挥旅游业服务 “高水平对外开 放”的功能和作用,推进思想政治教育与专业课教 材的一体化建设,推动理想信念教育常态化发展, 把社会主义核心价值观教育融入教材编写中,我们 对本教材进行了修订再版。本书为 十四五、 十三五 规划教材。此次修订,坚持道路自信, 弘扬传统文 ...
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售價:NT$ 199

客房服务与管理实务(第3版) 客房服务与管理实务(第3版)
作者:汝勇健  出版:东南大学出版社  日期:2017-09-01
本书分为服务篇与管理篇,服务篇侧重于实际操作技能的训练及客房基础知识的介绍,以客房部岗位工作任务分析为路径,强化客房清洁保养、对客服务、公共区域清洁保养及洗涤业务等技能的训练,旨在培养提高学生实际操作能力,适应行业、岗位对从业人员的要求。管理篇从基层管理层面入手,系统介绍了客房部组织管理、质量管理、 ...
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售價:NT$ 274

沟通技巧(第3版) 沟通技巧(第3版)
作者:勇健 著  出版:旅游教育出版社  日期:2019-05-01
《沟通技巧(第3版)跟我学饭店管理》围绕饭店督导层人员应具备哪些素质、应掌握哪些技能,以及如何运用这些技能展开写作,力求提供给读者一个素质养成和技能强化的系统化方案。 ...
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售價:NT$ 189

民宿运营与管理 民宿运营与管理
作者:洪涛,苏炜,勇健,陈瑶,肖去疾 编  出版:旅游教育出版社  日期:2019-11-01
民宿作为一种旧乡愁和新乡土相结合的产物,被称为有温度的住宿、有灵魂的生活。随着我国乡村旅游市场的日益繁荣,民宿成为很多都市人出行的住宿选择。为满足我国民宿人才培养需要,《民宿运营与管理》编写团队立足民宿产业发展前沿,完成《民宿运营与管理》教材。 《民宿运营与管理》作为十三五江苏省高等学校重点教材,在编写过程中体现了三 ...
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售價:NT$ 284

客房管理实务(高职旅游类项目课程教材) 客房管理实务(高职旅游类项目课程教材)
作者:勇健 主编  出版:旅游教育出版社  日期:2010-09-01
本教材根据职业教育的特性和学生学习认知的规律,改变了传统教材以知识为架构的教材编写方式,采用项目课程、任务驱动教学法,从技能入手,体例新颖,内容编排科学。 本教材的编写者均在星级饭店担任过房务部总监,长期、承担有关岗位培训的教学工作,曾多次出国考察进修,具有丰富的行业经验和教学经验。在编写过程中, ...
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售價:NT$ 314

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