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江松敏
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营养与疾病预防
作者：江松敏 主编 出版：高等教育出版社 日期：2021-04-01 本书主要介绍了人体需要的各种营养素及其生理功能；人体如何摄取、消化、吸收营养；日常摄入的食物具有何种营养，营养缺乏或者过多或不平衡产生的危害；营养与疾病、健康、长寿的关系，特别是与常见慢性病的关系与预防；患上某些慢性病后的治疗原则与营养调理；营养与心理健康的关系；以及对涉及营养与养生的伪科学的批判等知识。书中还就食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 229 
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Lewin基因XII (Lewin's Genes XII )
作者：[美]J.E.克雷布斯等著；江松敏译 出版：科学出版社 日期：2021-09-01 “Lewin基因”系列被认为是分子生物学经典的教科书，几十年来，它为这门具有变革性和动态性的科学提供了现代的展示。**的第12版将延续这一经典系列，涵盖基因的结构、测序、组织和表达，继续引领**信息和前沿发展。**科学家在各自的研究领域为本书提供了修订和更新，并为读者介绍了有关分子生物学这一迅速变化的学科的**研究进展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2739
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营养健康与疾病预防
作者：江松敏 出版：军事医学科学出版社 日期：2015-03-28 常见慢性病的预防以体重控制为中心环节，正常的体重将会使你远离大多数的慢性疾病，而养成良好的饮食与生活习惯就可以很好地控制体重；而适当运动不仅有利于体重的维持，而且能增强我们的体质；环境污染（家庭小环境与自然大环境）是常见慢性病的另一大原因， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 623
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Lewin 基因X（中文版）（分子生物学
作者：江松敏 著 出版：科学出版社 日期：2013-01-01 《Lewin 基因X（中文版）》对分子生物学和分子遗传学进行了精彩的论述，内容涵盖了基因的结构、序列、组织和表达。21位科学家编写和修正了其各自领域的相关内容，使得本书成为相关领域当今最新颖、全面的参考书。其中大部分修订和重新编排是基于L ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2771
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