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沉红艺 阮洁 吴克瑾
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乳房抗癌美食
作者：沈红艺 阮洁 吴克瑾 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2015-08-01 近30年来中国城市乳腺癌发病率迅速上升，不但处于女性恶性肿瘤的第一位，而且有向低龄化发展的趋势。 如果将乳腺癌在全球的肆虐归咎于欧美生活方式的蔓延，那么首当其冲的影响因素就是饮食。2007年公布的一份研究报告称，科研人员分析了3000名25岁至64岁中国女性的饮食习惯，发现有近一半人喜欢西式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315 
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节气养生药膳食谱
作者：沈红艺 阮洁 邱勤 编著 出版：上海科学技术出版社 日期：2018-02-01 本书以二十四节气为主轴，用通俗易懂的文字简单介绍节气的饮食养生特点和地方食俗，主要内容是原创的百余款节气养生大菜食谱和重大节气（含传统节日）的一餐家宴，并且带热量和主要营养素标注。为读者在不同季节时令里安排营养又美味的家宴饮食提供了非常有益的指导，帮助读者轻松掌握平衡膳食的秘诀，养成健康的节日饮食习惯。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 553
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糖尿病饮食6+1--食物交换份手册
作者：沈红艺，张中乐，阮洁 出版：上海科学技术出版社 日期：2019-07-01 食物交换表是专门为糖尿患者提供的一种营养平衡的饮食控制模式，掌握和运用食物交换份的方法，可以快速、简便地从一个食谱的基础上灵活变化出更多的食谱，满足患者吃的自由。本书用形象生动的插画，一目了然的图表，简明扼要的文字，中餐食谱的示范，帮助读者快速掌握食物的分类和同类交换的应用，制定适合自己的个性化糖尿病饮食。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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轻松吃掉脂肪肝——100款低脂营养食谱
作者：沈红艺，阮洁，俞璐编著 出版：上海科学技术出版社 日期：2016-12-01 本书关注脂肪肝和肥胖人群减肥难、减脂更难的现状，以有效降低脂肪肝的发病风险、提高患者自我管理能力、主动养成少油低脂的饮食习惯为目标，依据2016版《中国居民膳食指南》的平衡健康饮食原则，以低脂、少油为食谱设计的定量标准，精心制作了近百款明确脂肪含量的营养治疗食谱，并量身定制了7天的示范食谱，帮助读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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