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温建辉
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葡萄酒酿造与品鉴
作者：温建辉 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-09-01 本书既讲述了葡萄酒的历史、地理、宗教、哲学等人文知识，也介绍了红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、白兰地、起泡葡萄酒、冰酒及贵腐酒的酿造工艺，对世界葡萄酒产区和中国葡萄酒产区概况、葡萄酒的品鉴与配餐、葡萄酒的收藏等方面的知识也作了必要的论述。内容涵盖自然科学与社会科学，文理渗透、学科交叉，力求科学、系统、通俗、可读。既反映 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359 
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环保教具的开发与应用
作者：董川,温建辉,周叶红 出版：科学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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罪过情感研究
作者：温建辉 著 出版：人民出版社 日期：2013-12-01 《罪过情感研究》书稿共分五章，约25万字。 作者首先在理论上对罪过情感进行了定义与分类。并梳理了自十八世纪中叶资产阶级刑事古典学派系统提出罪过理论学说至今的四个历史沿革阶段，分析了传统罪过理论中没有情感因素的名分和地位这一缺陷的成因。继而提出应将情感因素纳入罪过理论的必要性：（1）保持学科间的一致 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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