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漳州市食品科技应用研究院组织 编写
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食品金属包装质量检验
作者：漳州市食品科技应用研究院组织 编写 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-12-01 围绕食品金属包装质量检验这一核心内容，以系统性和实用性作为编撰方针，内容涉及食品金属包装制造的原辅材料质量检验、生产工序质量检验、成品出库检验，并特设专门章节讲解了食品金属包装腐蚀机理和常见问题分析及质量控制要点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1512 
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食品合规管理职业技能教材（初级）
作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 张 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《食品合规管理职业技能教材（初级）》首先介绍了食品安全、食品标准法规与合规管理的基础知识，包括我国食品安全基本知识、食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构职能、食品安全监管制度、食品合规管理的内容与食品合规管理体系建设。在此基础上，讲授食品生产经营企业许可等资质的办理要求及合规实践；食品生产经营过程合规管理；食品配方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品合规管理职业技能教材（高级）
作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 李 出版：化学工业出版社 日期：2023-04-01 《食品合规管理职业技能教材（高级）》是第四批1 X职业技能系列教材之一。主要内容为食品合规管理相关知识和合规管理相关技能，介绍了作为食品合规管理依据的国内外食品安全监管体系，包括我国的食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构的职能、食品安全监管制度以及国际组织和欧盟、美国、加拿大、澳大利亚和新西兰、日本等我国主要贸易国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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国际科技组织概览
作者：国际科技组织调查与分析项目组 出版：科学出版社 日期：2023-04-01 国际科技组织是全球科技治理的重要组成部分，在世界科技舞台发挥着越来越重要的作用。《国际科技组织概览》将国际科技组织分为联合国系统国际科技组织、政府间国际科技组织、非政府间国际科技组织三类，介绍了170个国际科技组织的宗旨、组织架构、会员、重要任职、出版物、系列学术会议、经费来源、授予奖项、与中国的关系等信息。《国际科技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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金融科技风险审计理论与应用研究
作者：陈伟 出版：科学出版社 日期：2025-07-01 党的二十大报告指出“依法将各类金融活动全部纳入监管，守住不发生系统性风险底线”。大数据、云计算、人工智能、移动互联网等现代信息技术的发展已成为金融服务创新的新质生产力，金融科技成为近年研究与应用的热点问题。防范化解金融科技风险成为防范化解系统性金融风险的一项重要内容。《金融科技风险审计理论与应用研究》结合目前信息系统审 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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法律金融科技破解个贷难题
作者：高金智库《法律金融科技对个人信用风险化解的应用研究》联合课题 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-02-01 本书围绕法律科技的应用可以成为缓解个人信用风险的重要突破点来进行研究。法律科技在广义上泛指法律事务的科技化应用和法律自身科技的完善及其自身的变迁，在狭义上指通过将现代技术与法律体系结合，利用云计算、大数据、人工智能、区块链、智能合约等新技术重新建立新标准、新服务和新手段。法律科技应用于个人信用风险化解，能够将个人信贷纠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品科技英语
作者：李磊，何鸿举 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-11-01 《食品科技英语》包括三部分内容：首部分为食品科技英语词汇，包括营养素、食品加工、安全检测技术、质量保证、代谢与疾病等涉及的单词以及构词法与常用词汇，增加学习者的词汇量，为进一步学习奠定基础；第二部分为食品科技英语阅读，包括食品中的营养、饮食与疾病、食品安全和食品加工处理技术，以利于提高学习者专业英语的阅读能力，能够阅读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品蛋白质科技热点术语【精装】
作者：杜明 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 全书名词基于不同分类的名词特点进行针对性汇总，便于读者梳理和理解。食品蛋白质领域从基础研究、加工制备、产品流通三个方面进行分述。食品多肽领域从酶解制备、分离纯化及鉴定、构效关系、产品加工四个方面分述。食品氨基酸从理化性质、功能与活性机制、分析检测、发酵生产四个方面进行分述。食品酶与受体从分子结构、活性机制、构效关系三个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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语写高手：实践证明存在
作者：剑飞语写社群 出版：电子工业出版社 日期：2023-03-01 智能创作时代，AIGC/ChatGPT vs.人工创作，谁能狂飙到最后! 本书向你展示的是一种特别的生活方式——语音写作。 语写，即语音写作，是通过语音随时随地创作的工具。它用说话的方式表达思想，将脑海中的思考快速转成文字。 在本书中，16 位语写字数千万字以上的训练者，将向你真诚分享他们收获的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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中国食品药品检验年鉴 2021
作者：中国食品药品检定研究院 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-08-01 《中国食品药品检验年鉴2021》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2019年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载及1~13部分，主要分为检验检测、标准物质与标准化研究、食品药品技术监督、质量管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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中国食品药品检验年鉴 2022
作者：中国食品药品检定研究院 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-05-01 中国食品药品检验年鉴2022是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2022年在药品、生物制品、医疗器械、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书，由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载、第一至第十五部分及附录。第一至第十五部分主要包括检验检测，标准物质与标准化研究，药品、医疗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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食品安全法律速查手册
作者：《食品安全法律速查手册》编委会 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书收录了现行有效的与食品安全相关的法律、行政法规、司法解释、部门规章及重要的规范性文件、行业标准等，全面覆盖了食品安全的重点内容。法规编排注重关联性、逻辑性、常用性，体例清晰、查询方便。本书对重点法律附加解读，可指引读者迅速找到自己需要的条文；分类细致，对内容较多的领域进一步细分，便于读者按需查找。读者可通过查阅本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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冷等离子体在食品安全和保藏中的应用研究进展
作者：白艳红 相启森 出版：中国纺织出版社 日期：2023-05-01 《冷等离子体在食品安全和保藏中的应用研究进展》共设置4个部分13个章节，包括冷等离子体的基本原理和产生方法；冷等离子体对细菌、真菌、病毒和生物被膜的失活效果，作用机制和杀灭微生物的动力学规律；冷等离子体技术在高水分食品、谷物和坚果杀菌、食品内源酶失活和食品包装材料灭菌等领域的应用；冷等离子体设备的基本原理，结构和在食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法一本通（第十版）
作者：法规应用研究中心 编 出版：中国法治出版社 日期：2025-01-01 “法律一本通”系列丛书自2005年出版以来，以其科学的体系、实用的内容，深受广大读者的喜爱。《产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法一本通》以主体条文为序，逐条穿插关联的现行有效的法律、行政法规、部门规章等，并附以相关案例，以方便读者理解和适用，是广大读者及相关实务人士查阅、解决有关法律问题必不可少的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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中国水利水电科学研究院水资源研究所志
作者：中国水利水电科学研究院水资源研究所 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 《中国水利水电科学研究院水资源研究所志》回顾了中国水利水电科学研究院水资源研究从起源、组建至2022年的发展历程，记述上起1953年，下迄2023年底，全面、准确、真实地记录中国水利水电科学研究院水资源所在成立、发展、壮大的历史进程中，所经历的初创、重建、发展等不同时期，所取得的一系列成就，为国家社会、经济发展作出的重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1673
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册
作者：上海市食品安全工作联合会 出版：华东理工大学出版社 日期：2022-09-01 本书主要介绍餐饮服务环节食品安全相关法律、法规、标准等相关食品安全要求和知识，全书共分为四篇：首篇食品安全法律法规，含食品安全法律法规体系基础知识，餐饮服务一般规定，餐饮服务过程控制，食品的标签、说明书、广告，食品安全事故处置，食品安全监督管理，食品安全法律责任；第二篇食品安全标准，含食品安全标准基础知识、食品安全国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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组织行为学（第二版）
作者：《组织行为学》编写组 出版：高等教育出版社 日期：2025-07-01 本书是马克思主义理论研究和建设工程重点教材修订版。本书包括绪论、个体行为、群体与团队行为、组织行为、个人与组织的关系五部分内容。绪论包括组织行为学的含义、研究对象、研究方法、演进过程及学习组织行为学的意义。第一章和第二章为个体行为，从个体特征的角度分析人在组织中的行为表现。第三章和第四章为群体与团队行为，包括群体冲突和 ... |
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电力科学与技术发展年度报告 新型储能技术与应用研究报告（2023年）
作者：中国电力科学研究院 出版：中国电力出版社 日期：2025-01-01 本报告是中国电力科学研究院推出的系列智库报告之一，报告聚焦新型储能的发展历史，阐述了储能技术在国内外的应用实践，列举了众多新型储能应用实例，指出了目前新型储能技术面对的风险挑战以及技术瓶颈，指出未来新型储能技术的发展方向和具体路径，论述了新型储能关键技术、安全防护、标准体系建设、以及演进形态等，总结相关技术现状并分析未 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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基于知识单元的科技文献细粒度组织研究
作者：秦春秀 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-05-01 本书立足大数据和开放科学时代对科技文献知识服务的需求，系统地介绍了科技文献细粒度组织的相关理论与方法以及知识服务的创新方式。全书共七章，首先介绍科技文献组织的演变，阐述了科技文献细粒度组织的概念、必要性及关键问题；然后针对科技文献细粒度的描述、表示、抽取与组织四个关键环节，阐述了相关理论与方法，有助于读者系统地掌握科技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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漳州市烟草志
作者：《漳州市烟草志》编纂委员会 编 出版：方志出版社 日期：2006-07-01 《漳州市烟草志》记载漳州市烟草行业400多年的历史与现状，资料丰富，记载客观，突出漳州市烟草行业的主要特点或典型事项：漳州市是中国烟草*早的传人地、种植地和发源（传播）地，漳州市（云霄县）制售与打击制售假冒商标卷烟活动为全国*早、规模**、 ... |
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