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犀文图书著
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零基础学烘焙·烘焙制作基础
作者：犀文图书 著 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2014-01-01 烘焙食品诞生的时间已经难以考究，但自从电烤箱问世以来，烘焙食品进入了快速发展的“黄金时代”。在许多国家，无论是主食，还是副食，烘焙食品都占有十分重要的位置。而对食品安全的担心则导致更多的人入厨房亲自制作。为此，我们通过精心地策划，特意制作了 ... |
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零基础学做点心·中点制作技法
作者：犀文图书 著 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2014-01-01 《中点制作技法》全面、系统、科学地讲述适宜一般家庭操作点心的制作方法，介绍详细、制作简单，并配有精美的图片、实用的制作要领和一些基础知识，让读者一目了然。《中点制作技法》中精选了近百款常见的中式点心，内容详细、编排合理，文章叙述清晰流畅。 ... |
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家庭药膳滋补丛书2—强身解乏
作者：犀文图书 著 出版：湖南美术出版社 日期：2011-12-01 ... |
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家庭药膳滋补丛书2—滋阴壮阳
作者：犀文图书 著 出版：湖南美术出版社 日期：2011-12-01 ... |
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