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生吉萍 著
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有机食品安全管理与可持续发展
作者：生吉萍 出版：九州出版社 日期：2023-06-01 本书结合作者团队的多年研究，介绍了有机食品的理论与实践，包括有机食品的基本理论、产业发展、有机标准、过程管理、认证与认可体系、市场与贸易、消费者感知与行为、产业综合效益与可持续发展及企业案例等。本书综述了国内外有机食品产业发展的进展，结合作者研究团队的课题研究成果和调研案例，形成有机食品产业研究的理论结合实践的前沿著作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485 
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食物经济学（21世纪农业经济管理系列教材）
作者：王志刚 韩青 王玉斌 生吉萍 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-06-01 由王志刚教授、韩青教授、王玉斌教授和生吉萍教授共同担任主编的《食物经济学》一书，是一部系统阐述食物经济学理论及实践应用的教材。全书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，在对基本概念进行界定的基础上，研究食物生产、交换、分配和消费等供应链全过程的经济规律、食物生产和流通过程中的组织形式及其对粮食安全和食物安全的影响以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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食品安全预警理论与实践
作者：生吉萍 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 本书介绍了食品安全预警的基本概念与基本理论，讲解了食品安全预警理论的方法与应用，在详细说明国外食品安全预警体系的同时，提出如何建设中国食品安全预警体系。本书可作为农业、食品等领域高等教育食品安全预警学科的教材，也适合相关领域研究人员参考，同时，农业与食品行业从者也有必要参考此书。本书介绍了食品安全预警的基本概念与基本理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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茶树花资源开发与利用
作者：生吉萍 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-04-01 本书从茶树花与茶花的区别开始讲起，对茶树花的生产、功能性成分、产品开发、相关专利、生物技术以及社会价值均有详细介绍。除实地调研之外，笔者查阅了几乎所有的与茶树花相关的文献及专利，重点分析了小小茶树花的巨大科学与社会价值，后提出产业发展的政策建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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中国食品产业风险应对策略研究
作者：生吉萍等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-05-01 本书从产业链视角系统介绍了中国食品产业链在面对外部风险冲击下，为高水平发展可采取的应对策略。主要围绕研究的理论基础及食品生产、加工、流通、销售、安全监管和消费者行为等理论与实践的各个环节，结合理论支持和实践需要提出政策建议。 本书可作为管理者制定政策的参考资料，也可作为研究机构和高等院校科研和教学的教材和参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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园艺产品贮藏加工学（贮藏篇）（第3版）
作者：罗云波 生吉萍 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-05-01 本教材是普通高等教育“十一五”规划教材，也是面向21世纪教学内容和课程体系改革04-13项目研究成果。贮藏篇分为7章，阐述了园艺产品的采后生理、采后生物技术、影响贮藏的因素、采后处理与运销、采后病害及防治、采后贮藏方式和管理、贮藏案例等。主要从实用目的出发，既有贮藏理论和应用技术，又涉及贮藏加工中具体的生产实际问题， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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膳食营养与健康
作者：谢世平、朱春兰、生吉萍、朱玉焕、刘金平 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 《膳食营养与健康》倡导健康饮食新思路，是健康管理专业和食养配餐专业的核心必修课程，旨在指导学生传承“民以食为天”的智慧，传播“食以安为先”的文化，推广“养以食为本”的理念，从而增强中华民族优秀饮食文化自信，为促进人民身心健康做出贡献。 《膳食营养与健康》以中华饮食文化起源和一年四季食养配餐为主线，贯穿了不同时期饮食文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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桃生荆上
作者：半夏浅生 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-02-01 高一结束，陶音被母亲接回嘉城，开始了她最想逃离的两年。 这里的一切都令她喘不上气，除了那个叫“荆盛”的少年。他张扬肆意地闯入她的生活，为她驱逐了寒冬的冷冽。自此，她只要转眸，目之所及皆是热烈的夏天。 陶音想要考去别的城市，从此远离嘉城。 可不告而别的，却是荆盛。 当她如往常般走进教室，以为不过是平常的一天，没想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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生物种业创新能力评估
作者：生物种业创新能力评估研究组著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-06-01 本书从物种、创新链和 创新体系三个维度构建了分 析框架和模型，围绕创新环 境、创新资源和创新产出三 个要素搭建了生物种业创新 能力评估分析指标体系。基 于项目、论文、专利、生产 、消费以及贸易等多源 数据，本研究采用文献计量 、定性调研等多种情报研究 方法，客观评估我国在生物 种业领域创新链各环节（前 育种、育种技术和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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苍炎.4，无限篇 羽生结弦唯一官方自传
作者：[日]羽生结弦 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-07-01 19次刷新世界纪录，职业生涯获37枚金牌，连续五年世界排名第1，成为男子单人滑第1位超级大满贯得主……羽生结弦总在用一个又一个“不可能”刷新着世界的认知。这样的他，在退出竞技舞台后，将会走向何方？ 《苍炎4：无限篇》记录了羽生结弦从2020年至今的完整心路历程：从北京冬奥会上载入史册的4A挑战，到宣布不再参与竞技比赛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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羽生结弦：无限进化
作者：日本羽生结弦语录II编辑委员会 著，虞雪健 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-12-01 奥运会两连冠、大奖赛总决赛四连冠、刷新世界最高得分、实现超级全满贯、挑战前所未有的四周半跳……作为花样滑冰选手，羽生结弦创下了诸多辉煌的战绩。2022年7月19日，羽生结弦宣布转为职业选手，向世人展现出自己继续挑战花样滑冰运动员的决心。 本书集结了羽生结弦15-16赛季到21-22赛季的发言精华，选取了他在记者会、采 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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崔述生正骨推拿经验集（第二版）
作者：崔述生 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 本书全面收集、整理名老中医崔述生临床正骨推拿经验，包括崔述生学术渊源、学术思想体系、手法理论体系、经验特色手法，以及伤科疾病、内科疾病、妇科疾病、儿科疾病的推拿手法诊疗等方面，还附有练功十八法、床上八段锦、放松功以及伤科常用方药等内容的介绍。本书可供推拿医师及从业者，各级中医、中西医结合临床工作者、医学生参阅。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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培生入门英语语法（练习册）
作者：培生教育集团 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-07-01 《培生入门英语语法（练习册）》是《培生入门英语语法》的配套练习册。由欧洲语法教学专家编写，针对非母语学习者。练习的难度循序渐进，读者可以自由选择各类练习，帮助自己更准确地理解英语。本书也适用于教师，供其独立教学，或为同学提供额外的课堂作业和测试。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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培生入门英语语法
作者：培生教育集团 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-07-01 《培生入门英语语法》一书由欧洲语法教学专家编写，针对非母语学习者。本书由46节课组成，循序渐进地为读者讲解英语的基础语法，提供了60张语法表格，并配有针对性练习及海量插图。此外，本书包含800 个单词，这些单词在书中反复出现，帮助读者巩固和加强记忆。书中还配有“核心语法汇总”等附录，便于读者快速回顾核心语法知识。 ... |
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苍炎.3，究竟篇 羽生结弦唯一官方自传，讲述巅峰时期的心路历程，包含大量未公开训练细节
作者：[日]羽生结弦 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-07-01 2014年索契冬奥会夺冠后，羽生结弦在展开了对“羽生结弦的花样滑冰”的极致追求——不仅追求技术上的提升，还深化了对自身表现的探索。而在挑战高难度动作的过程中，羽生结弦经历了严峻的伤病考验。这一切就发生在他职业生涯的关键时刻——他有望在平昌冬奥会上成为历史上第四位实现奥运连冠的运动员。 在这其间，他不仅要面对伤痛的折 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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变频器及其控制技术 第2版 肖朋生
作者：肖朋生 出版：机械工业出版社 日期：2026-01-01 本书简要介绍了变频器的工作原理和基本结构，详细介绍了施耐德变频器的各种功能及参数设置方法，变频调速成套设备电气图纸的设计方法。以施耐德变频器和PLC为例，介绍了变频器各种适用电路，并举了大量的例子，特别适合在实验室特别是使用济南星科电气智能化实验平台的实验室边讲边练。本书共分6章：第1章 通用变频器的基本工作原理、第2 ... |
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景生启工作法 ： 2万吨重载列车化解冲动的优化
作者：景生启 著 出版：工人出版社 日期：2025-08-01 大秦铁路西起山西大同，东至河北秦皇岛，1988年一期开通运营，1992年全线开通。30多年以来，大秦铁路累计运送煤炭80多亿吨，为我国六大电网、五大发电集团、上万家工矿企业和十几个省市提供生产生活用煤，成为我国重要的能源战略通道。曾经的拉闸限电、生产生活错峰用电、电煤告急也成为历史。牵引重量也从刚开通时的4000吨，逐 ... |
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中国和生哲学
作者：钱耕森 出版：中国大百科全书出版社 日期：2025-01-01 “中国和生哲学”是钱耕森先生三十多年来精研中国传统哲学中“和生”思想所形成的新哲学体系。“和生”即“和谐共生”，是生命共同体的和谐共生、和平发展、合作共赢。它所要回答的是宇宙万物如何生成发展的问题，并揭示其生成发展之规律，以指导实践。它的理论构建是“大道和生学”与“大道和同学”，理论应用为“三态”（生态、世态与心态）的 ... |
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齿生有缘
作者：黄北平 刘秀品 出版：中国青年出版社 日期：2024-11-01 口腔世界小，人生舞台大。《齿生有缘》生动描述了牙科医生与各类牙病患者相识结缘的绝妙故事，在幽默而不乏温情的叙述中，体现出医生与患者之间平等相待、真诚沟通、医患互信的美好关系。书中通过一个个鲜活的故事，诙谐风趣的文字，人与人之间的真情侠义，展示了不同时代、不同领域、不同认知的人们在交往碰撞后，各自会心一笑、握手言欢的人性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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国际私法 21世纪法学规划教材 何其生
作者：何其生 著 出版：北京大学出版社 日期：2023-09-01 作者从教二十余载，凝练出《国际私法》这本系统性教材。全书由五编二十五章组成，具有如下特点：一是采用总分结构。第一编“国际私法总论”，全面介绍国际私法的基本知识；第二编至第五编属于分论部分，以我国国际私法所包含的冲突法、统一实体法、程序法三个主要领域为脉络，批判性地借鉴和吸收国内外研究成果，力求对国际私法原理和制度作出详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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