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食用菌生产技术大全(第2版)
作者:申进文 出版:河南科学技术出版社 日期:2023-05-01 食用菌主要利用棉籽壳、 玉米芯、 木屑、 农作物秸秆等农副产品下脚料进行栽培。 食用菌可以将这些物质转化为高蛋白、 低脂肪、 低热量的具有较好营养保健价值的食用菌产品。 食用菌生产具有投资少、 见效快、 周期短、 效益高的特点, 还可以保护生态环境、 实现农业生态系统的良性循环。 随着社会经济的发展、人类保健意识的不断 ... |
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食用菌生产技术大全(中国食用菌协会专家多
作者:申进文 编著 出版:河南科学技术出版社 日期:2014-01-01 本书从食用菌基础理论着手,涵盖了所有大宗食用菌栽培技术,包括制种、栽培、加工等内容,系统地介绍了食用菌生产的全过程,可以为读者提供系统的食用菌知识。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 405 ![]() |
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