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肉松 著
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拉丁欧洲，走过没有围墙的艺术馆
作者：肉松 著 出版：机械工业出版社 日期：2014-10-01 2013年春天，肉松和骨干携手开始了超过一个月的拉丁欧洲之旅。在始于意大利米兰终于法国巴黎的旅途中，他们一路寻找，从文艺复兴一直看到印象派，互相用自己喜爱的事物来感染对方，肉松对艺术之美逐渐开窍，骨干也初尝足球的魅力，这段交织于现实与历史之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351 
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食用菌保鲜与加工技术手册
作者：王立安 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-11-01 本书介绍了适合食用菌加工的冷（冻）藏、干制、盐渍、罐头等保鲜与贮藏技术，及食用菌多种产品的加工方法；介绍了适合专业从事食用菌加工企业的蘑菇风味食品生产技术，如蘑菇酱、蘑菇香肠、蘑菇泡菜、蘑菇糖渍品等，还有以蘑菇脆片、蘑菇肉松、辣味蘑菇等为代表的即食休闲食品生产技术等；也专门介绍了食用菌精深加工的原理、方法、产品现状及发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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运动减脂讲义
作者：减肥大叔Sam 出版：人民邮电出版社 日期：2020-12-01 为什么很多人在健身房里挥汗如雨，却无法带来身材的改变？《运动减脂讲义》由微博人气健身博主减肥大叔Sam专为健身初学者而作，不仅提供了科学进行有氧运动和无氧运动的方法，还对初学者常见的减脂误区进行了剖析，帮助读者建立关于减脂的正确认知；书中提供的肌肉松解、拉伸、肌肉训练动作以及训练方案多以徒手和小器械为主，涵盖胸部、背部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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牦牛肉加工原理与新技术
作者：李升升 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-10-01 《牦牛肉加工原理与新技术》分8章，分别介绍了牦牛的起源、分布及生存条件，牦牛的屠宰与分割，牦牛肉品质特性，牦牛肉肉色、保水性、嫩度等品质形成机理，热鲜、冷鲜、冷冻牦牛肉的储藏保鲜，牦牛肉的嫩化、熟制等加工共性关键技术，牦牛肉干、风干牦牛肉、卤制牦牛肉、重组牦牛肉、发酵牦牛肉、牦牛肉松、手撕牦牛肉、牦牛肉罐头、牦牛肉灌肠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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脊椎病因疾病治疗学
作者：许正军、吕宪玉、朱华萍 出版：科学出版社 日期：2018-05-01 本书对脊椎病因系统梳理和详细阐述，包括了近几十年来脊椎病因学的研究发展成果，从脊椎方面着手治疗研究中医经络学、骨伤科学，结合现代医学的脊椎与疾病相关理论，完善了脊椎病因治疗学，概括为"肌肉松解、脊椎整复、神经营养、血管扩张、药物治症、整脊治因"。为脊椎病因学从基础理论到临床诊断，再到系统治疗及预防康复，形成了一套综合治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774
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那些年我们一起追的美食
作者：梁阳 著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-06-01 《那些年我们一起追的美食》，重现当年老味道。100多道让我们百吃不厌、重温经典的美食。分为六章，第一章“小时候，妈妈的味道”代表菜：腌咸菜，懒龙肉卷（肉龙），肉松…第二章“小卖部，开始打酱油的日子”代表菜：午餐肉，鱼罐头，牛肉干…第三章“寒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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烘焙，你有控吗
作者：超超超圆脚豆 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-03-01 蔓陀罗、毛毛虫、肉松包、北海道手撕吐司、轻奶酪蛋糕、趣多多 各大烘焙店的主打人气产品，读者耳熟能详，号召力强。 用傻瓜的图文形式呈现，谁都能学会。 失败案例、原款对比，使趣味性大大增加。 附有食材营养，手绘食材插图，吃得美味的同时更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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爱手绘，爱多肉
作者：倍儿 编著 出版：人民邮电出版社 日期：2014-01-01 当你每天被淹没在各式各样的电子产品的海洋中，被繁重的学习和工作压得喘不过气来的时候，是不是抛开这一切，给自己一个空间，烹杯暖茶，读本好书，用那些Mini小工具为自己飘窗上的几盆小肉肉松松土、喷喷水，再拿起一支笔、一张纸来抒发自己的满足和快乐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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