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胡元骏 著
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滋味生活（餐饮界巨擘大董作序！李春波、陈晓卿、安琥、梁子庚、
作者：胡元骏 出版：中国人民大学出版社 日期：2013-05-01 作者胡元骏在美食圈中享有知名度，他长期担任各美食比赛评委，并在多家媒体开设专栏。曾是知名粤菜大厨，后从事美食写作、摄影进入杂志社担任首席记者。 关于饭桌上的那些趣事、乐事、烦心事，作者用轻松诙谐的幽 ... |
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厨房重地
作者：胡元骏 著 出版：中国人民大学出版社 日期：2014-08-01 有滋味，才有生活。这是胡元骏“滋味生活系列”的第二部曲。前作探讨讲述各式饭局，这本书幽默本色不改，回到了吃的本源——厨房。要问厨房的事儿谁最了解，那肯定是厨师！恰恰本书的作者就曾是粤菜厨师长，这本书用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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