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现代生物技术--万能灵药，还是新潘多拉魔盒？
作者：[荷]J.特兰珀 出版：化学工业出版社 日期：2013-10-01 现代生物技术因其安全性在某些领域如农业是颇具争议的话题。本书作者用讲故事的方式，深入浅出，从众所周知的传统生物技术绘声绘色地讲到现代生物技术的应用，包括转基因作物、奶酪、烘焙食品、葡萄酒、肉制品及“妖魔食品”中的生物技术应用，以及抗生素、激 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456 
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