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袁牧
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建筑设计防火规范速查手册
作者：袁牧 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-03-01 本书针对建筑设计防火规范的主要部分（排除了不常用的厂房仓库部分），对整个规范内容进行重新整理、提炼和汇总，以全新的逻辑体系和表达方式，通过19组46张（终数量会根据排版方式有所变化），进行完整的精炼和归纳，基本达到了不损失核心内容的情况下，规范表达和使用的简洁高效的形式。因而方便整个建筑设计行业对规范的学习和日常使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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新能源汽车动力电池及管理系统检修（彩色版配实训工单）
作者：吴海东 袁牧 苏庆列 出版：机械工业出版社 日期：2022-05-01 《新能源汽车动力电池及管理系统检修（彩色版配实训工单）》是“岗课赛证”模式下的典型工作任务式教材，有5 个项目、16 个学习任务。本书系统地介绍了电动汽车的动力电池总成检修、动力电池管理系统检修、动力电池管理系统控制器检修、动力电池热管理系统检修、高压配电系统检修等内容。随书配有“实训工单”分册。 本书配套课程资源包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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建筑第一课 建筑学新生专业入门指南
作者：袁牧 出版：中国建筑工业出版社 日期：2011-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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油画肖像技法
作者：袁牧 陈铮主编 王恒编著 出版：中国纺织出版社 日期：2023-03-01 为适应教 育 部关于高校美术类学生和美术师范生培养的需求和发展规划，《油画肖像技法》以实践为基础，以美育和思政为价值导向，为美术专业的学生培养提供了丰富的教学示范和详实的教学资料。《油画肖像技法》从赏析入手，分析中西方油画肖像的发展历程，引领广大青年学生领略艺术经典，增加审美体验和爱国情怀。在之后的章节中详细介绍了油画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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新能源汽车底盘技术
作者：北京百通科信机械设备有限公司 组编袁牧 杨效军 王斌 主编 出版：机械工业出版社 日期：2025-06-01 本书是新能源汽车相关专业“岗课赛证”融通教材，按照新能源汽车装调与测试职业技能等级证书和全国职业院校技能大赛新能源汽车技术与服务赛项要求编写，主要内容包括高压系统的安全操作、传动系统的故障检修、行驶系统的故障检修、转向系统的故障检修、制动系统的故障检修5个项目13个学习情境，每个学习情境都按照任务导入、任务分析、任务资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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随园食单
作者：[清]袁牧 出版：中信出版社 日期：2018-08-01 这是展现中国美学生活的传世经典，畅销226年的文学奇迹之书，更是中华美食文化的真正精髓。 《随园食单》完美展现了中国人饮食文化的精致和源远流长，每一页，都包含着食物的本质和人的美好生活方式。问世两百余年，至今畅销不衰。 翻开本书，跟随袁枚的脚步，穿过随园的幽暗树林，赶赴一场不散的筵席。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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新能源汽车底盘技术
作者：北京百通科信机械设备有限公司 组编袁牧 杨效军 王斌 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-11-01 本书是新能源汽车技术专业“岗课赛证”综合育人系列教材，面向 新能源汽车制造、装调、测试、检修等职业岗位，按照新能源汽车装调与 测试、智能新能源汽车职业技能等级证书和全国职业院校技能大赛汽车技 术赛项要求编写，主要内容包括传动系统的故障检修、行驶系统的故障检 修、转向系统的故障检修、制动系统的故障检修4 个项目9 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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（刀尖上的艺术）苏作核雕
作者：袁牧 出版：苏州大学出版社 日期：2015-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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西藏青海古建筑地图
作者：王南，卢清新，袁牧，李和欣，唐恒鲁，张植程，代福博 出版：清华大学出版社 日期：2021-01-01 《西藏青海古建筑地图》分为西藏和青海两篇。对西藏自治区和青海省古建筑的总体特征进行了概述，精选了两地较为重要且完整的古建筑，对其建筑特点和艺术成就进行了介绍，并对其他一些主要古建筑以列表形式展示出来。本书既凝聚了编写组成员们的智慧与心血，也汇集了前辈学者数十年研究与测绘的宝贵成果，具有较强的可读性和史料性，既通俗易懂又 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1154
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（刀尖上的艺术）苏派砖雕
作者：叶志明，袁牧 出版：苏州大学出版社 日期：2016-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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健康中国，幸福养老
作者：袁昕 袁牧 王建文 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-04-01 每年一度的清华养老产业高端论坛已成功举办8届，多年来始终以积极引导老龄消费市场、推动老龄市场产品服务创新、倡导优化养老产业创新创业环境为己任，以引领养老产业发展、构建养老产业平台为理念，已经成为我国养老产业重要的引领力量及行业风向标。清华养老论坛注重理论研究与实际应用对接、战略思想与产业落地对接、产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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随园食单
作者：袁枚 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 《随园食单》是清代袁牧四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，详细记述了我国14世纪至18世纪流行的326种南北南北菜肴、饭点和名茶美酒，是清代一部非常重要的中国饮食名著。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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老饕论吃：何新谈美食
作者：何新 出版：Houghton Mifflin 日期：2014-08-01 大凡一个资深的“吃货”，都有着不俗的智慧和情趣，从古至今，中国便盛产这样的“吃货”，如袁牧，如蔡澜……在这些“吃货”的文字中，我们读到的不仅仅是一种文化，更多的是一种生活态度和人生况味。 作者何新，著名学者、历史学家、国际知名政论家和战略问题专家，也是当今资深美食家，遍尝世间美食，经历人生百味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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