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谭淑玲
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幸福餐饮系列丛书——餐饮源全管理系统
作者：谭淑玲 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2019-10-01 本书为幸福餐饮丛书第三种，汉源企业管理咨询有限公司的餐饮培训所用教材，书中阐述了源全5S系统的定义、价值观、实际效益，并且用了5个章节对于5S系统的5个方向（整理、存放、清洁、标准、修养）如何进行实际操作进行详细指导，是一本即使门外汉也可以读懂并且很快上手的实用餐饮企业经管书。 ... |
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解氏中医临证发挥
作者：主编，解乐业，于欣，谭淑玲 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2022-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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